At kende mængden af energibehov pr. dag udføres normalt af folk, der er på et diætprogram. Det er dog også meget nødvendigt at kontrollere mængden af energi, der kommer ind og ud af kroppen for at sikre, at kroppen forbliver sund og fri for sygdom. Energikrav, eller populært kaldet kalorier, er enheder, der bruges til at bestemme energiindholdet i den mad eller drikke, du indtager. På emballagen til mad- eller drikkevarer kan kalorier også skrives i enheder af 'kcal' eller 'kJal' med 1kcal = 4,2kJal.
Hvad er standardenergibehovet pr. dag?
Antallet af nødvendige kalorier varierer fra person til person, afhængigt af flere ting, såsom:
- Alder: børn og unge har brug for flere kalorier end voksne eller ældre
- Livsstil: Jo højere en persons aktivitetsniveau er, jo flere kalorier har de brug for
- Kropsstørrelse: Højde og vægt påvirker den hastighed, hvormed kroppen forbrænder kalorier.
For at være sikker på dit personlige energibehov, kontakt en læge eller ernæringsekspert. Der er dog universelle standarder, som du kan bruge til at bestemme kroppens energibehov i henhold til visse standarder. Ifølge det amerikanske sundhedsministerium er der 3 standardstandarder til at bestemme mængden af menneskets energibehov generelt, nemlig baseret på alder, køn og 3 niveauer af fysisk aktivitet. Kropsstørrelse (højde og vægt) påvirker også. Kun referencen tages baseret på den gennemsnitlige størrelse i henhold til alder i hvert køn, for eksempel:
- Voksen han: højde 177 cm, vægt 70 kg
- Voksen hun: højde 162 cm, vægt 57 kg
Baseret på disse benchmarks er det gennemsnitlige energibehov, som en person kræver:
- Børn: 1.000-2.000 kalorier om dagen (drenge har brug for flere kalorier end piger)
- Teenagere: 1.400-3.200 kalorier om dagen (drenge har brug for flere kalorier end piger)
- Voksne mænd: 2.000-3.000 kalorier om dagen
- Voksne kvinder: 1.600-2.400 kalorier om dagen
Alder og køn bestemmer også kaloriebehovet. Hvis det diskuteres mere detaljeret, kan en persons kaloriebehov beregnes ud fra deres køn. Mænds energibehov set ud fra deres alder og aktivitetsniveau er som følger.
- 19-20 år: 2.600 kalorier for lav aktivitet, 2.800 kalorier for moderat aktivitet, 3.000 kalorier for høj aktivitet
- 21-25 år: 2.400, 2.800 og 3.000 kalorier
- 26-30 år: 2.400, 2.600 og 3.000 kalorier
- 31-35 år: 2.400, 2.600 og 3.000 kalorier
- 36-40 år: 2.400, 2.600 og 2.800 kalorier
- 41-45 år: 2.200, 2.600 og 2.800 kalorier
- 46-50 år: 2.200, 2.400 og 2.800 kalorier
I mellemtiden er kvinders energibehov set ud fra deres alder og aktiviteter som følger:
- 19-20 år: 2.000, 2.200 og 2.400 kalorier
- 21-25 år: 2.000, 2.200 og 2.400 kalorier
- 26-30 år: 1.800, 2.000 og 2.400 kalorier
- 31-35 år: 1.800, 2.000 og 2.200 kalorier
- 36-40 år: 1.800, 2.000 og 2.200 kalorier
- 41-45 år: 1.800, 2.000 og 2.200 kalorier
- 46-50 år: 1.800, 2.000 og 2.200 kalorier
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) skal behovet for kalorier ind og ud afbalanceres for at forhindre dig i at blive overvægtig eller fede. En ideel kropsvægt vil også beskytte kroppen mod forskellige sundhedsproblemer, såsom underernæring, type 2-diabetes, hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft. Denne beregning er kun en grov beregning. Faktisk skal der være en særskilt undersøgelse for at bestemme en persons kaloriebehov. [[Relateret artikel]]
Hvordan sikrer man, at energibehovet bliver dækket korrekt?
Indtagelse af grøntsager hver dag er vigtig for energiopfyldelsen. For at du ikke tager på i vægt, skal du sørge for, at dit samlede daglige fedtforbrug ikke overstiger 30 % af dit energibehov. Af disse bør det samlede mættede fedt ikke være mere end 10 %, og transfedt bør være under 1 % af det daglige energibehov. I mellemtiden skal opfyldelsen af det daglige energibehov opnås ved:
- Frugt, grøntsager og nødder (bønner eller linser), forskellige typer bønner og fuldkorn (havre, havre eller brune ris)
- Mindst 400 gram (5 portioner) frugt og grøntsager om dagen, eksklusive kartofler, søde kartofler, kassava og andre knolde
- Undgå overdrevent fedtforbrug som beskrevet ovenfor
- Fødevarer, der indeholder umættede fedtstoffer, såsom fisk, avocado, nødder, rapsolie, oliven- eller solsikkeolie i moderate mængder, som et alternativ
- Begrænsning af sukkerforbruget til maksimalt 10 % af det samlede daglige energibehov eller omkring 12 teskefulde for voksne under sunde forhold
- Begræns saltforbruget til maksimalt 5 gram (1 teskefuld) om dagen
Noter fra SehatQ
Hvis du har visse helbredsproblemer, så tal med din læge om, hvordan du opfylder dit daglige energibehov. For mere information om, hvordan du opfylder dit daglige energibehov,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.
Alder og køn bestemmer også kaloriebehovet. Hvis det diskuteres mere detaljeret, kan en persons kaloriebehov beregnes ud fra deres køn. Mænds energibehov set ud fra deres alder og aktivitetsniveau er som følger. 
Indtagelse af grøntsager hver dag er vigtig for energiopfyldelsen. For at du ikke tager på i vægt, skal du sørge for, at dit samlede daglige fedtforbrug ikke overstiger 30 % af dit energibehov. Af disse bør det samlede mættede fedt ikke være mere end 10 %, og transfedt bør være under 1 % af det daglige energibehov. I mellemtiden skal opfyldelsen af det daglige energibehov opnås ved: 
