Når vi bruger citroner, bruger vi ofte bare saften og fjerner derefter skindet. Men tilsyneladende har citronskal også næringsstoffer, som også er gavnlige for helbredet. Fordelene ved citronskal varierer også, lige fra antibakterielle virkninger, opretholdelse af oral sundhed og øget udholdenhed
Forskellige fordele ved citronskal for sundheden
Citronskal er meget nærende. Med udgangspunkt i C-vitamin, mineraler og fibre kan du ikke bare smide citronskrællen væk. Ligeledes med sit D-limonen indhold, som har antioxidante egenskaber. Her er fordelene ved citronskal, som du gerne vil smide ud:
1. Bekæmper bakterier
Citronskal har flere virkninger, såsom antimikrobielle og svampedræbende virkninger. Forskellige undersøgelser har også fundet ud af, at huden på denne frugt kan bremse væksten af bakterier, der er resistente over for antibiotika.
Citronskal er rapporteret at opretholde oral sundhed.En undersøgelse afslørede også, at citronskalekstrakt kan bekæmpe svampe, der forårsager hudinfektioner, der er resistente over for medicin. Selvom ovenstående resultater er imponerende, er der stadig behov for mere dybdegående forskning.
2. Oprethold oral sundhed
Citronskal indeholder antibakterielle forbindelser, så det kan hæmme væksten af disse mikrober. Med dette indhold har citronskal potentialet til at opretholde oral sundhed fra bakterielle infektioner, såsom infektioner i tandkødet og hulrum.
3. Bekæmp frie radikaler
Citronskal er højt i antioxidanter, såsom C-vitamin og D-limonen. Antioxidantmolekyler er meget vigtige for sundheden, på grund af deres virkning på at bekæmpe frie radikaler. Frie radikaler i sig selv er farlige atomer, fordi de kan udløse celleskade og forårsage sygdom.
4. Styrkelse af immunforsvaret
Fordi det indeholder flavonoidforbindelser og C-vitamin, har citronskal potentielle fordele for at øge udholdenheden. C-vitamin kan også samle sig i fagocytter, en celletype, hvis opgave er at fortære bakterier i kroppen.
5. Potentiale til at bekæmpe kræftceller
Flavonoiderne i citronskræller er blevet forbundet med en reduceret risiko for flere typer kræft. C-vitamin som også er indeholdt i citronskal kan understøtte væksten af hvide blodlegemer, så kræftceller kan afværges Et andet citronindhold, nemlig D-limonen, har også anticancer egenskaber. I en undersøgelse offentliggjort i
World Journal of Gastroenterology, D-limonen kan bekæmpe mavekræft. En af grundene til, at dette stof har antiangiogene egenskaber, nemlig egenskaben til at hæmme væksten af kræftcellers blodkar. Selvom det lover, er der stadig behov for yderligere undersøgelser vedrørende fordelene ved citronskal til at bekæmpe kræft.
6. Har potentialet til at opretholde hjertesundhed
Ikke kun har potentialet til at bekæmpe kræft, forskellige indhold af citronskal er også rapporteret at opretholde hjertesundheden. Ingredienserne, der spiller en rolle i denne fantastiske fordel, er flavonoider, C-vitamin, D-limonen og pektin (hovedfiberen i citronskaller). For eksempel er D-limonen rapporteret at have potentialet til at kontrollere blodsukker, triglycerider og niveauer af dårligt kolesterol eller LDL. Denne forbindelse hjælper også med at øge niveauet af godt kolesterol eller HDL. Pektin, som er hovedfiberen i citronskaller, siges også at øge udskillelsen af galdesyrer produceret af leveren og binde kolesterol.
7. Har potentiale til at behandle galdesten
Galdesten kan opstå på grund af hærdning af fordøjelsesstoffer i galdeblæren. Nogle undersøgelser siger, at D-limonen har egenskaber til at behandle disse galdesten. Selvom det nævnes, at det har potentialet til at ledsage kirurgi, er der stadig behov for yderligere undersøgelser vedrørende effektiviteten af citronskal.
Fordele ved citronskal for hud og skønhed
Ud over at give ovenstående egenskaber, kan du også prøve disse tips om at bruge citronskal derhjemme:
1. Skrubbe
du kan lave
skrubbe ved at blande sukker, olivenolie og finthakket citronskal. Påfør derefter det våde hudområde og lav en blid massage. Glem ikke at skylle det rent.
2. Ansigtsmaske
For at lave en ansigtsmaske kan du prøve den ved at blande mel, kold mælk og citronskalspulver. Denne maske kan bruges til at rense og eksfoliere ansigtet.
Sådan behandler du citronskal for at få dets fordele
Det er ikke svært at få fordelene ved citronskal ovenfor. Du kan prøve følgende tips derhjemme:
- Drys citronskal på bagværk, salater eller yoghurt
- Drys frossen citronskal over suppe eller drink
- Blander ristet citronskal i en kop te
- Tilføj en frisk skive frisk citronskal til et glas varm te for at starte dagen
Fint skåret citronskal kan bruges som scrub eller indtages [[relaterede artikler]]
Er der nogen bivirkninger ved at indtage citronskal?
Der er ingen rapporter, der nævner bivirkningerne ved at indtage citronskal. Faktisk erklærer det amerikanske fødevare- og lægemiddelregulerende agentur, Food and Drug Administration, at citronskal er sikkert at spise. Pesticider kan være en overvejelse ved indtagelse af citronskaller. Sørg for at vaske citronerne med bagepulver, før du tilføjer dem til dine yndlingsretter.