Hvis Indonesien har sapodilla, er der på halvkuglen omkring Caribien det, der kaldes sapodilla manila eller sapodilla. Formen er den samme som sapodilla som er nem at finde rundt i, oval med ru hud. Interessant nok frugt
Manilkara zapota Den er rig på antioxidanter i form af polyfenoler, som kan hjælpe med at bekæmpe sygdom. Ikke nok med det, så er indholdet af C-vitamin i det også gavnligt for immunsystemet.
Lær brun manila at kende
Oprindelsen af denne sapodilla frugt er i Mexico, Caribien, Belize og også andre områder i Mellemamerika. Men nu er det meget nemt at finde sapodilla i andre lande som Indien, Malaysia og selvfølgelig Indonesien. Størrelsen af denne sapodilla frugt har en diameter på omkring 10 cm og vejer 150 gram. Et frugttræ vokser hurtigt med en produktion på omkring 2.000 frugter om dagen. Hvis du holder den, er teksturen af sapodilla-skindet meget lig en kiwi, som er lidt ru. Når de er umodne, vil der være klæbrige giftige stoffer, nemlig saponiner. Men når de er modne, forsvinder disse saponiner langsomt, og sapodillaen er klar til at blive indtaget med sit bløde kød. Smagen af denne manila sapodilla er let sødlig med en glat tekstur og nem at tygge. Generelt er der omkring 3-10 sorte frø indeni, som ikke kan sluges.
Fordele ved at indtage manila sapodilla
Det, der adskiller sapodilla fra andre frugter, er dets høje kalorieindhold. I 100 gram sapodilla frugt er der 83 kalorier svarende til søde kartofler. I 241 gram brun manila er der næringsstoffer i form af:
- Kalorier: 200
- Fiber: 12,8 gram
- Fedt: 2,65 gram
- Protein: 1,06 gram
- Kulhydrater: 48,1 gram
- Calcium: 51 milligram
- Vand: 187,98 gram
- Magnesium: 29 milligram
- Jern: 1,93 milligram
- Kalium: 465 milligram
- Fosfor: 29 milligram
- C-vitamin: 35,4 milligram
- Niacin: 0,482 milligram
Desuden giver tilstedeværelsen af disse næringsstoffer fordele, når de indtages af:
1. Godt for immunforsvaret
Indholdet af C-vitamin i sapodilla kan booste immunforsvaret. Når immunsystemet vedligeholdes, vil det være beskyttet mod virusinfektioner og andre årsager til feber. Ikke nok med det, en frugt med et andet navn
sapota Det indeholder også naturlig fructose og saccharose, som kan være en energikilde.
2. Rig på vitaminer
Ud over C-vitamin indeholder sapodilla også A-vitamin, som er meget godt for øjensundheden. Primært beskytter det mod makuladegeneration forårsaget af aldring. Indtagelse af det kan beskytte mod nedsat central syn.
3. God for knogler
Tilsyneladende er mineralindholdet i form af calcium, fosfor og jern også gavnligt for knoglerne. Ikke kun holder knoglerne sundt i vækst, brun manila kan også holde dem fra problemer som osteoporose. Denne fordel kommer, fordi denne brune frugt bevarer knogletætheden.
4. God til gravide
Der er mange frugter, der er gode til gravide, hvoraf en er sapodilla. I det er der elektrolytter, kulhydrater og også vitamin A. Faktisk kan det at spise frugt med en lidt sød smag reducere
morgen kvalme. Ikke kun for gravide kvinder kan mødre, der ammer, også få de samme fordele.
5. Glat fordøjelse
Fiberindholdet i sapodilla hjælper også med at udjævne fordøjelsesprocessen. Når det indtages, vil blodsukkerniveauet ikke stige væsentligt, og mæthedsfornemmelsen varer længere. Dette kan forhindre en person i at indtage for mange kulhydrater eller andre kilder til kalorier. Ikke mindre vigtigt, for dem, der leder efter naturlig tarmstimulerende frugt og ønsker at bevare deres vægt, er sapodilla et værdigt valg.
6. Forebyg anæmi
Når kroppen mangler jern, kan produktionen af hæmoglobin og fordelingen af ilt i hele kroppen være mindre end optimal. Som en konsekvens kan der opstå anæmi. Så for at forhindre jernmangel kan du inkludere sapodilla manila som en af frugterne med nyttigt indhold.
7. Optimer hjernens funktion
Stadig relateret til jern og fordelingen af ilt i hele kroppen, har hjernen brug for det for optimal funktion. Omvendt, når der er jernmangel, kan en person blive sværere at fokusere og have svært ved at hvile. Ikke kun det, kobber- eller kobberindholdet i brun manila kan også opretholde forholdene
neurotransmitter som er vigtigt for at bevare energien,
humør, og koncentration. Hvis den er moden, kan sapodilla indtages med det samme ved at fjerne skind og frø. Den har en let sødlig smag med en blød og saftig konsistens. Sørg for at spise frugt, der er rigtig moden, ellers kan det give problemer. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
For eksempel kan rå sapodilla forårsage halsirritation til luftvejsproblemer. Det smager bittert på grund af indholdet
tanniner hvilket er ret højt. Ikke mindre vigtigt, for dem, der er på diæt, bør du ikke indtage for meget sapodilla, fordi kalorieindholdet er ret højt.
