Galdesten er små stenlignende genstande, der vokser i galden eller i dens kanaler. Denne tilstand kan forårsage en række problemer for nogle syge, såsom mavesmerter, oppustethed, kvalme og opkastning. For at hjælpe med at lindre dette problem kan du spise mad til mennesker med galdesten. Selvom der ikke er mad til galdesten, kan det at følge en sund kost og opretholde en ideel kropsvægt hjælpe med at forhindre galdesten i at dannes og lindre symptomer, der forårsager ubehag, hvis du er blevet diagnosticeret med galdesten. Lad os få mere at vide om de typer fødevarer til galdesten, der kan indtages.
Mad til galdestensramte
En god kost til mennesker med galdesten omfatter frisk frugt og grøntsager, magert kød, fedtfattigt mejeri, fisk, nødder og fuldkorn (inklusive forarbejdede). Det følgende er en forklaring af hver af disse fødevarer til mennesker med galdesten
1. Friske frugter og grøntsager
Friske frugter og grøntsager anses for at være gode for galden En afbalanceret kost, der indeholder masser af frisk frugt og grøntsager, anses for at være den bedste måde at forbedre og beskytte galdesundheden på. Frugt og grøntsager er generelt rige på fibre, som er et af de vigtigste næringsstoffer for galdesundheden. Frugter og grøntsager, der er rige på C-vitamin, B-vitamin eller calcium, anbefales også, fordi disse næringsstoffer anses for at være gode for galden. Frugter til galdesten, som du kan spise, omfatter citrusfrugter (appelsiner og deres venner), æbler, pærer, jordbær, kiwi og papaya. Især for sidstnævnte er fordelene ved papaya mod galdesten også værd at overveje, fordi det er videnskabeligt bevist at lindre oppustethed, som i øvrigt er et af symptomerne på galdesten. I mellemtiden anbefales grøntsager til galdesten, herunder broccoli, grønne bladgrøntsager, tomater og peberfrugter. Sørg for at spise grøntsager og frugter mod galdesten mindst fem portioner om dagen.
2. Magert kød
Mad til folk med galdesten er et andet magert kød. Du kan spise skindfri kylling eller kalkun til rødt kød med lidt fedt. Grunden til at du bør spise disse fødevarer mod galdesten er, at almindeligt rødt kød indeholder mere kolesterol og fedt end magert kød. Overdreven indtagelse af disse fødevarer kan føre til fedme, som faktisk er en risikofaktor for galdesten. Folk, der er overvægtige, vurderes til at have en højere risiko for at udvikle galdesten. Overskydende kolesterolniveauer i din krop kan også hærde til krystaller, som senere bliver til galdesten.
3. Forarbejdet letmælk
Fedtfattig ost anbefales også til personer med galdesten.Forskellige fedtfattige mejeriprodukter indgår også i kosten til personer med galdesten. Der er forskellige valg af fedtfattige mejeriprodukter, som du kan indtage, fra ost, yoghurt til selve mælken. Prøv at spise mad mod galdesten omkring 2-3 portioner hver dag. En fedtfattig diæt, herunder forskellige mejeriprodukter, menes at hjælpe med at lindre dine galdestenssymptomer, fordi galdeblæren ikke vil blive stimuleret til at frigive galde i tyndtarmen. [[Relateret artikel]]
4. Fisk
Ligesom magert kød kan fisk være et godt alternativ til at dække proteinbehovet hos mennesker med galdesten. Du kan spise laks, tun eller ørred, som er rige på omega-3 fedtsyrer. Hvis du oplever symptomer på galdesten efter at have spist denne fede fisk, bør du undgå eller reducere portionen. Men hvis der ikke er symptomer, bør du kunne spise enhver form for fisk. Du kan også indtage andre fiskevarianter med lavt fedtindhold, såsom torsk, sej og skrubber (en type sidefisk). Du kan også nyde andre fisk og skaldyr, såsom rejer, hummer og blå krabbe. Denne type skaldyr skaldyr omfatter også fødevarer med højt proteinindhold og lavt indhold af mættet fedt, hvilket bestemt er godt for din galdes sundhed.
5. Nødder
Mandler er rige på fibre, hvilket er godt for galden. Indberetning fra Harvard Health, at spise nødder kan forhindre dig i forskellige galdeblæreproblemer, herunder galdesten. Dette skyldes, at fedtstofferne i disse fødevarer generelt er gode umættede fedtstoffer og hjælper med at sænke det dårlige kolesterolniveau (LDL) i din krop. Nødder er også en god kilde til protein og fibre, så de kan klassificeres som fødevarer til mennesker med galdesten. Flere typer nødder er velegnede som snack til galdesten, herunder mandler, valnødder, pistacienødder, pekannødder, cashewnødder til paranødder. Selvom det er velegnet som snack til folk med galdesten, bør du ikke indtage nødder i overskud på grund af deres høje kalorieindhold. Forbrug af mad til mennesker med galdesten er rimeligt for at få det optimale udbytte.
6. Fuldkorn
Adskillige typer fuldkorn, såsom havre, brune ris, quinoa, byg, til chiafrø, kan indtages af galdestensramte på grund af deres høje fiberindhold. En kost med højt fiberindhold menes at hjælpe med at forhindre dannelse af flere galdesten. Du kan også indtage en række forskellige forarbejdede fuldkornsprodukter, for eksempel i form af brød, kornprodukter til pasta. Udover de flere typer mad til folk med galdesten ovenfor, kan du også indtage sojabønner og forskellige forarbejdede produkter, såsom tofu og tempeh. Rapporter fra Livestrong anbefales sojabønner til indtagelse af galdestensramte, fordi disse fødevarer er en bedre alternativ proteinkilde end andre proteinkilder med højt fedtindhold. På den anden side er der også typer af galdesten, der skal undgås, såsom fødevarer med højt fedtindhold, vegetabilsk olie, til forarbejdede fødevarer. Indtagelse af disse fødevarer menes at forværre de galdesten, du oplever. Det er nogle typer mad til galdesten. Selvom der ikke er mad, der sprænger galdesten, kan de forskellige fødevarer ovenfor i det mindste hjælpe med at lindre bekymrende galdestenssymptomer og forhindre dannelsen af andre galdesten. Hvis indtagelsen af disse typer fødevarer ikke hjælper, bør du kontakte en læge for at få den rigtige behandling. Hvis du har spørgsmål om helbredsproblemer, kan du gratis spørge din læge direkte på SehatQ-familiens sundhedsapplikation. Download SehatQ-appen nu i App Store eller Google Play.
Friske frugter og grøntsager anses for at være gode for galden En afbalanceret kost, der indeholder masser af frisk frugt og grøntsager, anses for at være den bedste måde at forbedre og beskytte galdesundheden på. Frugt og grøntsager er generelt rige på fibre, som er et af de vigtigste næringsstoffer for galdesundheden. Frugter og grøntsager, der er rige på C-vitamin, B-vitamin eller calcium, anbefales også, fordi disse næringsstoffer anses for at være gode for galden. Frugter til galdesten, som du kan spise, omfatter citrusfrugter (appelsiner og deres venner), æbler, pærer, jordbær, kiwi og papaya. Især for sidstnævnte er fordelene ved papaya mod galdesten også værd at overveje, fordi det er videnskabeligt bevist at lindre oppustethed, som i øvrigt er et af symptomerne på galdesten. I mellemtiden anbefales grøntsager til galdesten, herunder broccoli, grønne bladgrøntsager, tomater og peberfrugter. Sørg for at spise grøntsager og frugter mod galdesten mindst fem portioner om dagen. 
Fedtfattig ost anbefales også til personer med galdesten.Forskellige fedtfattige mejeriprodukter indgår også i kosten til personer med galdesten. Der er forskellige valg af fedtfattige mejeriprodukter, som du kan indtage, fra ost, yoghurt til selve mælken. Prøv at spise mad mod galdesten omkring 2-3 portioner hver dag. En fedtfattig diæt, herunder forskellige mejeriprodukter, menes at hjælpe med at lindre dine galdestenssymptomer, fordi galdeblæren ikke vil blive stimuleret til at frigive galde i tyndtarmen. [[Relateret artikel]] 
Mandler er rige på fibre, hvilket er godt for galden. Indberetning fra Harvard Health, at spise nødder kan forhindre dig i forskellige galdeblæreproblemer, herunder galdesten. Dette skyldes, at fedtstofferne i disse fødevarer generelt er gode umættede fedtstoffer og hjælper med at sænke det dårlige kolesterolniveau (LDL) i din krop. Nødder er også en god kilde til protein og fibre, så de kan klassificeres som fødevarer til mennesker med galdesten. Flere typer nødder er velegnede som snack til galdesten, herunder mandler, valnødder, pistacienødder, pekannødder, cashewnødder til paranødder. Selvom det er velegnet som snack til folk med galdesten, bør du ikke indtage nødder i overskud på grund af deres høje kalorieindhold. Forbrug af mad til mennesker med galdesten er rimeligt for at få det optimale udbytte. 
