Ris er en basisfødevare for flere lande. Men med stigende bevidsthed om en sund livsstil begynder mange at skifte fra almindelige ris til fødevarer, der hævdes at være sundere, som f.eks.
flerkorns ris . Men er det rigtigt, at flerkornsris er sundere end almindelige ris? Se hele anmeldelsen nedenfor.
Hvad er det flerkorns ris?
Flerkorns ris er en kombination af ris, hvede, frø og nødder. Dette ene risprodukt er også kendt som kongbap. Som nævnt i
Journal of Food Sciences and Technology ,
flerkorns ris anses for at have et mere forskelligartet næringsindhold end almindelige ris, fordi det er en blanding af forskellige kerner, såsom ris, hvede, frø og nødder. Ikke kun i form af ris, flere produkter
multikorn Du kan også nemt få andre på markedet i forskellige former såsom brød, mælk, til snacks. [[Relateret artikel]]
Fordel flerkorns ris for sundhed
Flerkorns ris er et komplekst kulhydrat, der ikke får blodsukkeret til at stige. Da det indeholder en blanding af ris, korn og bønner, kan du få alle fordelene ved hver af dets komponenter i én portion.
flerkorns ris .
Flerkorns ris er en kilde til fibre, protein, vitamin E, zink, selen og antioxidanter, der er godt for helbredet. Sammenlignet med hvide ris,
flerkorns ris gavnligt for diabetikere at kontrollere blodsukkerniveauet, fordi det indeholder komplekse kulhydrater. Ikke kun det, dagbog
Næringsstoffer fastslår, at
flerkorns ris i stand til at reducere risikoen for brystkræft hos kvinder under 50 år sammenlignet med hvide ris. Dette skyldes, at det høje fiberindhold i
flerkorns ris have en beskyttende effekt mod kræft.
Flerkorns ris indeholder også antioxidanter fra vitaminer og mineraler, der er i stand til at afværge kræftfremkaldende frie radikaler. Mere end det,
flerkorns ris er en kilde til fytoøstrogener, i form af lignaner, der har anti-kræftfremkaldende og antiproliferative virkninger. Begge disse stoffer er kendt for at reducere risikoen for brystkræft eller hæmme dens udvikling. Hvis opsummeret, fordelene ved at forbruge
flerkorns ris blandt andre:
- Reducer risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde
- Sænke risikoen for kræft
- Sænke risikoen for betændelse
- Styring af den ideelle kropsvægt reducerer derved risikoen for fedme
- Kontrol af blodsukkerniveauer og insulinmetabolisme
[[Relateret artikel]]
Flerkorns ris vs fuldkorn, hvad er sundere?
Fuldkorn gennemgår ikke mange processer, der fjerner dets næringsstoffer På trods af at produktet har en blanding af forskellige typer korn,
flerkorns ris klassificeret som forarbejdede fødevarer (
forarbejdede fødevarer ). Denne forarbejdning fjerner også noget af næringsindholdet. Forskellig fra
fuldkorn eller fuldkorn, der ikke har gennemgået en raffineringsproces.
Fuldkorn Det har alle naturlige dele, fra klid eller klid, endospermen, til de bakterier, der bruges i fremstillingsprocessen. Årsagen er, at de største næringsstoffer faktisk findes i risklid (
klid ), bakterier og naturlige planteforbindelser i
fuldkorn . For at forbruge
fuldkorn mere anbefalet takket være disse fordele. Der er dog ikke noget galt, hvis du vil tage begge dele på skift med den rigtige portion som variation. Katherine Zeratsky R.D., L.D. fra Mayo Clinic anbefaler indtagelse af 28 gram
fuldkorn 3 gange om dagen. Mere end det, kan du også indtage forskellige typer
fuldkorn at drage fordel af hver type.
Noter fra SehatQ
Det er nogle oplysninger om
flerkorns ris hvilket er vigtigt for dig at vide. Der er ikke noget galt med at spise
flerkorns ris heller ikke
fuldkorn ind i din madmenu for at gøre den mere varieret, både i type og næringsindhold. Glem ikke at fuldføre behandlingen
flerkorns ris Du med andre kilder til næringsstoffer såsom animalsk og vegetabilsk protein, vitaminer og mineraler for at gøre det mere afbalanceret. I betragtning af at disse fødevarer er ret høje i fiber, kan folk med fordøjelsesproblemer være nødt til at begrænse deres indtag eller konsultere en læge yderligere. Hvis der stadig er relaterede spørgsmål
flerkorns ris , Du kan
konsultere en læge gennem SehatQ-familiesundhedsapplikationen. Download appen på
App butik og Google Play nu!