At holde vægten, også kaldet slankekure, betyder, at du er nødt til at forstå præcis, hvilken fødeindtagelse der kommer ind i din krop. Du kan prøve at lave sunde havregrynsopskrifter for at imødekomme ernæringsbehov. Ingredienserne er nemme at finde, det er bare det, at de ikke er sødet, så kalorierne ikke skyder i vejret. Ikke kun til morgenmad, denne havregrynsopskrift på diæt kan til enhver tid være svaret på sult.
Sund havregryn opskrift
Her er nogle havregrynsopskrifter, der kan prøves:
1. Havregryn hørfrø
Du behøver kun 3 ingredienser til at lave denne ret, nemlig havregryn, mælk og hørfrø. Selvfølgelig meget nærende i betragtning af, at hørfrø er et populært korn kaldet
superfood på grund af omega-3 og antioxidanter i det. Ikke nok med det, så indeholder denne opskrift også fibre, som kroppen har brug for. For at lave det skal du forberede ingredienserne i form af en kop havre, 1 kop letmælk og 2 spiseskefulde hørfrø. Kog derefter havregrynene, indtil de er kogt i henhold til anvisningerne på pakken. Tilsæt mælk under behandlingen. Til sidst drysses hørfrø for at tilføje næring.
2. Havregryn jordnøddesmør
Ønsker du ekstra protein fra havregrøden du spiser, kan denne opskrift være en mulighed. Jordnøddesmør blev valgt, fordi det kan gøre maven mæt i lang tid. Du kan også frit vælge jordnøddesmørrets konsistens
knasende eller
glat for at øge fornemmelsen, når man tygger De nødvendige ingredienser er:
- 1/3 kop havregryn
- 2/3 kop mandelmælk
- 2 spsk rosiner
- 1 spsk jordnøddesmør
- 2 æggehvider
Så hvordan laver man det:
- Varm havregrynene op i en gryde ved middel varme
- Tilsæt vand, mælk og rosiner
- Kog i 5-7 minutter under omrøring indtil glat
- Når havren begynder at blive blød, tilsættes æggehviden
- Kog i yderligere 3-5 minutter ved svag varme
- Når det er kogt, overfør til en skål og tilsæt jordnøddesmør
3. Chocochip Havregryn Cookies
Hvem siger, at havregrynsopskrifter på slankekure ikke kan tilfredsstille trangen til chokolade? Helt modsat. Forarbejdet havre på denne er ret interessant, fordi det giver en sej tekstur med en sød smag, men stadig sund. Glem ikke, den indeholder fibre og protein, som er gavnlige for kroppen. Ikke nok med det, så er der også mineralet mangan, som er vigtigt for at opretholde sunde led og zink for at øge immuniteten. For at lave det er de ingredienser, der skal tilberedes:
- 1/3 kop havre
- 2/3 kop fedtfattig mælk
- spiseskefuld vaniljeekstrakt
- 1/8 spsk mandelekstrakt
- 2 spsk kakao
- 1 spsk mandelsmør
Så, hvordan man behandler det er:
- Varm havregrynene op i en gryde ved middel varme
- Tilsæt mælk og ekstraher
- Rør hvert par minutter, indtil vandet er absorberet (6-8 minutter)
- Sluk for varmen, og tilsæt derefter mandelsmør og chokochips
- Tjene
4. Havregrynproteinpandekager Som navnet antyder, er dette en sund havregrynsopskrift tilberedt som pandekager. I hver portion er der 26 gram protein takket være kombinationen af hvide og æggeblommer. For ekstra sødme, tilsæt frugt som hindbær eller jordbær. Nødvendige materialer:
- 1 æg
- 4 æggehvider
- kop havre
- 1 kanelpulver
Hvordan laver man:
- Bland æggene til det er glat
- Tilsæt havregryn og kanelpulver til æggene
- Hæld dejen i en pandekageformet pandekageform
- Tag den ud, når den er kogt
5. Havregryn zucchini
Hvis opskriften, der dukkede op tidligere, var sød havregryn, er det nu, du skal forarbejde det til en velsmagende ret. Tilføjelse af zucchini i denne opskrift vil give næringsstoffer i form af vitamin C, vitamin B6 og opfylde de anbefalede daglige grøntsagsbehov. De nødvendige materialer er:
- 1 kop vand
- 1 tsk citronsaft
- teskefuld salt
- kop havre
- 1 zucchini
- 1 tsk EVOO
Hvordan laver man:
- Kog vand, citronsaft og salt op i en stor gryde
- Bland godt havre, zucchini og EVOO, reducer varmen
- Under tilberedningen røres af og til, indtil havre og zucchini er gennemstegt (ca. 6 minutter)
- Sluk for varmen og tilsæt salt
- Du kan også tilføje chili for at tilføje smag
[[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Forarbejdet havregryn ovenfor begrænser ikke kreativiteten til at erstatte ingredienserne med andre. Der er ingen grænser for, hvordan man spiser havre, så længe ernæringen opretholdes. Hvis du vil vide mere om fordelene ved havregryn eller andre kostalternativer,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.
