Citron er blevet en populær frugt i sund levende kultur. Saften af denne frugt tilsættes ofte til kosten for at tilføje smag til te og vand - og tilsættes ofte til grøntsagssalater. Citroner er virkelig en nærende citrusfrugt. Hvad, ja, indholdet af citroner?
Din foretrukne citronindholdsprofil
Her er en skrællet citronindholdsprofil for hvert hundrede gram:
- Kalorier: 29
- Vand: 89%
- Protein: 1,1 gram
- Kulhydrater: 9,3 gram
- Sukker: 2,5 gram
- Fiber: 2,8 gram
- Fedt: 0,3 gram
Som nævnt ovenfor indeholder citroner meget lidt fedt og protein. Denne frugt er hovedsageligt sammensat af vand med en portion på 88-89% og kulhydrater med en portion på 10%. Citron er også en frugt med lavt kalorieindhold - så det er ofte en mulighed for vægttabsdiæter. Hvert 100 gram skrællet citron indeholder 29 kalorier - eller omkring 20 for hver mellemstor citron.
Variationen af citronindhold, der er meget eftertragtet
Her er det vigtigste citronindhold for dit sunde liv:
1. Kulhydrater
Kulhydrater som indholdet af citroner er hovedsageligt sammensat af fibre og simple sukkerarter. Sukker i citroner inkluderer glucose, fruktose og saccharose.
2. Fiber
Ud over sukker består kulhydrater i citroner også af fibre. Fiber som det vigtigste næringsindhold i citron er pektinfibre. Pektin er en vandopløselig fiber og spiller en vigtig rolle for sundheden. For eksempel er opløselige fibre såsom pektin gavnlige til at sænke blodsukkeret. Effekten af at sænke blodsukkeret sker ved at bremse fordøjelsen af sukker og stivelse.
3. C-vitamin og andre mikronæringsstoffer
Citroner har et højt indhold af C-vitamin. C-vitamin, som er kendetegnende for citrusfrugter, er også indeholdt i citroner. Indholdet af C-vitamin som indholdet af en mellemstor citron kan dække op til 92% af det daglige behov for dette vitamin – for hver en mellemstor frugt. C-vitamin er også meget vigtigt for kroppen og har en stærk antioxidant effekt. Udover C-vitamin indeholder citroner også vitamin B6 og mineralet kalium. Vitamin B6 spiller en rolle i at omdanne mad til energi. I mellemtiden vil kalium i tilstrækkelige niveauer hjælpe med at forhindre forhøjet blodtryk og nære hjertet.
4. Planteforbindelser
Som citrusfrugt er indholdet af citron, som naturligvis også søges, planteforbindelser. Indholdet af planteforbindelser i citroner og andre citrusfrugter rapporteres at have potentiale til at reducere risikoen for kræft, hjerte- og blodkarsygdomme og betændelse. Følgende planteforbindelser er indholdet af citroner:
- Citronsyre . Citronsyre er den mest udbredte naturlige syre i citroner. Citronsyre har et ry for at forhindre dannelsen af nyresten.
- Hesperidin . Det er også en antioxidant og hjælper med at styrke blodkarrene og forhindre åreforkalkning (opbygning af fede plaques i arterierne).
- Diosmin . Er en antioxidant, der er blandet i nogle lægemidler til kredsløbssystemet. Diosmin siges at reducere kronisk betændelse i blodkar.
- Eriocitrin . Indeholder også citron som virker antioxidant.
- D-limonen . Det er stoffet, der giver citroner sin karakteristiske forbindelse og er hovedbestanddelen i citron æterisk olie.
Indholdet af citron gør det gavnligt for helbredet
Variationen af citronindhold ovenfor gør den populær i en sund livsstil. Her er fordelene, som citroner tilbyder:
- Sundt hjerte
- Forebyg nyresten
- Forebyg anæmi
- Hjælp med at tabe sig
- Sænke risikoen for kræft, såsom brystkræft
- Forebygger C-vitaminmangel
- Forhindrer celleskader fra overskydende fri radikal aktivitet
- Oprethold øjensundheden
- Øg udholdenheden
Noter fra SehatQ
Hovedindholdet af citron er C-vitamin, fibre og forskellige typer planteforbindelser. Hvis du stadig har spørgsmål vedrørende citronernæring og dens fordele, . Du kan
spørg lægen gennem SehatQ-applikationen, som kan findes på
Appstore og Playstore til at ledsage din sunde livsstil.
Citroner har et højt indhold af C-vitamin. C-vitamin, som er kendetegnende for citrusfrugter, er også indeholdt i citroner. Indholdet af C-vitamin som indholdet af en mellemstor citron kan dække op til 92% af det daglige behov for dette vitamin – for hver en mellemstor frugt. C-vitamin er også meget vigtigt for kroppen og har en stærk antioxidant effekt. Udover C-vitamin indeholder citroner også vitamin B6 og mineralet kalium. Vitamin B6 spiller en rolle i at omdanne mad til energi. I mellemtiden vil kalium i tilstrækkelige niveauer hjælpe med at forhindre forhøjet blodtryk og nære hjertet. 
