At nyde is, især når vejret er varmt, kan føles meget behageligt og slukke tørsten. Der er dog én ting, der irriterer dig, når du spiser is, nemlig at du oplever en "frossen hjerne" (
hjernefrys). Denne tilstand opleves nok af de fleste. Udover at spise is i løbet af dagen, kan fænomenet hjernefrysning også opstå, når du spiser isterninger og drikker meget kolde drikke.
Hvad er en frossen hjernehjernefrys)?
hjernefrys eller på indonesisk kendt som frossen hjerne eller hjernefrysning er en hovedpinetilstand, der opstår, når du spiser meget kold mad eller drikker hurtigt i varmt vejr. Brain freeze i medicinske termer er kendt som sphenopalatin ganglioneuralgi (SPG). Det vigtigste tegn eller symptom på en hjernefrysning er udseendet af hovedpine, enten mild eller svær, i panden eller tindingerne. Fornemmelsen kan forårsage en kortvarig hovedpine, der varer fra få sekunder til mindre end fem minutter. Dette afhænger af, hvor meget og hurtigt kold mad eller drikke du indtager.
Årsager til hjernefrysning kan forekomme
Eksperter diskuterer faktisk stadig den nøjagtige årsag til hjernefrysning. Nogle andre forskere mener dog, at fornemmelsen af hjernefrysning opstår, når kold is rammer midten af mundvigen eller bagsiden af halsen. Sphenopalatinganglion (SPG) er en gruppe nerveceller forbundet med trigeminusnerven, som er centrum for hovedpine. Denne gruppe af nerver findes bagerst i næsen og er ansvarlig for at sende "beskeder" om fornemmelser såsom smerte. Når kold mad eller drikke pludselig rører din mund, reagerer nerverne og får blodkarrene i hovedet til at udvide sig hurtigt. Af hjernen tolkes smertefornemmelsen på grund af kuldestimuli til at komme fra hovedet og ikke fra munden. Det er derfor, fornemmelsen forårsager en frysende følelse i dit hoved. I mellemtiden viste en undersøgelse, at indtagelse af kold mad eller drikkevarer kan være forårsaget af øget blodgennemstrømning og modstand mod blodkar i forhjernen. Kort sagt kan du opleve en hjernefrysning, når du spiser is, fordi blodkarrene i din hjerne reagerer på kulden. Resultaterne af denne undersøgelse skal dog gennemgås, fordi den involverer en lille gruppe respondenter.
Hvordan man håndterer hjernefrysning
Hjernefrysningstilstande kan nemt overvindes. Generelt kræver det ikke kompliceret medicinsk behandling, og du kan gøre det selv. Hjernefrysning forsvinder normalt hurtigt efter at have slugt kold mad eller drikkevarer i munden. Nogle andre måder, der kan gøres for at overvinde hjernefrysning, er:
- Drik varmt vand.
- Dæk din mund og næse med dine hænder og træk vejret hurtigt for at øge strømmen af varm luft til mundvigen.
- At stikke tungen til mundvigen. Varmeenergien fra tungen vil også opvarme de nerver, der får hjernen til at fryse. Tryk på mundvigen med tungen, indtil hjernefrysningen er helt væk.
