Fordelene ved bitter kaffe kan forhindre en række af disse sygdomme
Indtagelse af bitter kaffe viser sig at værelindre depression. Sort kaffe uden tilsætning af en blanding af mælk, flødekande eller sukker er meget kaloriefattig, fordi den kun indeholder omkring 2 kalorier. Det er derfor, bitter kaffe er mere gavnlig for kroppen sammenlignet med mælkekaffe. Hvilke sygdomme kan forebygges ved at indtage bitter kaffe?
1. Type 2 diabetes
Type 2-diabetes er et sundhedsproblem, der påvirker millioner af mennesker verden over. Denne sygdom er karakteriseret ved forhøjede blodsukkerniveauer forårsaget af insulinresistens eller kroppens manglende evne til at udskille insulin. Baseret på data opnået fra undersøgelser af kaffedrikkere, reducerer sort kaffe risikoen for type 2-diabetes med 23-50 %. I mellemtiden kan indtagelse af en kop kaffe hver dag reducere risikoen for diabetes med 7 % generelt.2. Alzheimer
Alzheimers er en sygdom, der forårsager nedsat nervefunktion. Denne sygdom rammer normalt personer over 65 år og kan føre til hukommelsestab, personlighedsændringer og kognitive funktioner eller tænkeevner. Indtil nu er der ingen kendt kur mod Alzheimers sygdom. Der er dog flere måder, man kan gøre for at forhindre denne sygdom. For eksempel ved at leve en sund kost og motionere. Indtagelse af bitter kaffe menes også at kunne afværge sygdommen. Forskere fandt phenylindanforbindelser i kaffe. Denne forbindelse kan forhindre ophobning af amyloidforbindelser i hjernen. Opbygningen af disse forbindelser er årsagen til Alzheimers sygdom. [[Relateret artikel]]3. Depression
Depression er en psykisk lidelse, der kan få patienter til at opleve nedsat livskvalitet. At drikke kaffe kan reducere din risiko for depression. En undersøgelse, der involverede kvindelige respondenter, der indtog mindst 4 kopper kaffe. Resultatet, deres risiko for depression, 20% lavere end dem, der ikke indtager kaffe som dem. Andre undersøgelser har også vist, at personer med depression, der indtager mindst 4 kopper kaffe om dagen, har en lavere risiko for at begå selvmord. Kaffe har vist sig at hjælpe med at sænke risikoen for depression og reducere risikoen for selvmord markant.4. Levercirrhose
Leveren er et vigtigt organ, der udfører vigtige funktioner for kroppen. Men leveren er også et organ, der er modtageligt for sygdom. En af dem er levercirrhose. Denne sygdom opstår, når normalt væv i leveren er skadet og derved mister sin funktion. Levercirrhose kan opstå på grund af hepatitis, spredning af toksiner eller overdreven alkoholforbrug. Levercirrose kan øge risikoen for leversvigt og endda kræft. Kaffe kan være med til at forebygge sygdommen. En undersøgelse viste, at øget kaffeforbrug til 2 kopper om dagen kan reducere risikoen for levercirrhose med 44% og reducere risikoen for død af denne sygdom med 50%.5. Kræft
Kaffe var i stand til at give beskyttelse mod to typer kræft, nemlig leverkræft, som er en fremskreden risiko for levercirrhose, og tyktarmskræft. Kolorektal cancer opstår i mave-tarmkanalen og er karakteriseret ved vækst af kræftceller i tyktarmen. De aktive forbindelser, der findes i kaffe, herunder koffein, flavonoider, lignaner og polyphenoler, er i stand til at hæmme celleskader, understøtte DNA-reparation og fungere som antiinflammatoriske og antimetastatiske midler eller forhindre kræft i at sprede sig fra dets oprindelige punkt til andre dele af kroppen.Bitter kaffe er gavnligt for sundheden på grund af dette indhold
Selvom det er nyttigt, skal du begrænse det daglige forbrug af kaffehøjst 4 kopper. Fordelene ved de næringsstoffer, der er indeholdt i kaffebønner, varer indtil kaffen er brygget i dit glas. Næringsstofferne i en kop kaffe er:
- Riboflavin (vitamin B2): 11% af det anbefalede daglige behov
- Pantothensyre (vitamin B5): 6% af det anbefalede daglige behov
- Mangan og kalium: 3% af det anbefalede daglige behov
- Magnesium og niacin: 2% af det anbefalede daglige behov
Pas på overdreven indtagelse af bitter kaffe
Vær forsigtig, drik for meget kaffedet kan endda gøre dig træt. På trods af de mange fordele kan det også give bivirkninger at drikke for meget kaffe. Nogle af dem er:
Søvnløshed:
Fordøjelsesproblemer:
Højt blodtryk:
Træthed: