13 fordele ved kakaobønner aka kakao, der er gode for kroppen

I løbet af denne tid har chokolade et ry som en usund mad, der bør undgås. Men faktisk gælder det kun chokolade, der indeholder meget sukker og andre tilsætningsstoffer, der er høje i kalorier. I sin naturlige form er kakaobønner faktisk en sund mad, der kan give forskellige fordele for kroppen. Fordelene ved kakaobønner er meget forskellige, lige fra at hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet til at forebygge hjertesygdomme. Derudover indeholder disse fødevarer også forskellige næringsstoffer lige fra fibre til mineraler, som kroppen har brug for. Desuden er her en forklaring til dig.

Sundhedsmæssige fordele ved kakaobønner

Kakaonibs, forarbejdede kakaobønner, der er sunde for kroppen Kakaobønner kan forarbejdes til forskellige slags retter. Forarbejdning er det, der afgør, om blæksprutten bliver en sund mad eller faktisk får fedt og sukker i kroppen til at samle sig. En af de mest naturlige forarbejdningsresultater fra kakaobønner er kakaonibs som er pakket i små stykker, uden tilsat sukker eller andre ingredienser. Derudover kan kakaobønner også forarbejdes til kakaopulver. Kakaopulver anses for sundt, fordi fedtet i denne mad fjernes i forarbejdningsprocessen. Her er fordelene ved kakaobønner, som du kan få fra disse to typer sund forarbejdning.

1. Rig på antioxidanter

Antioxidanter spiller en rolle i at beskytte kroppen mod udsættelse for overskydende frie radikaler. Frie radikaler kan udløse forskellige sygdomme i kroppen, fordi de forårsager skade på celler. Antioxidanter kan også lindre kronisk og overskydende betændelse i kroppen.

2. Øg udholdenheden

Antioxidantindholdet i kakaobønner anses også for at bidrage til at øge udholdenheden. Faktisk har kakaobønner i undersøgelser udført med forsøgsdyr vist sig at beskytte kroppen mod de skadelige virkninger, der opstår fra fødevareallergi.

3. Kontroller blodsukkerniveauet

Kakaobønner menes at kontrollere blodsukkerniveauet, fordi disse fødevarer menes at øge insulinfølsomheden. Insulin er et hormon, der hjælper celler med at optage sukker i blodet. Jo mere følsomme over for insulin, jo bedre er absorptionsprocessen, så der ikke ophobes sukker i blodet.

4. Godt for hjertesundheden

Indholdet af polyfenoler, en type antioxidant, der findes i kakaobønner, anses for at være godt for hjertesundheden. I flere undersøgelser, som er blevet udført direkte på mennesker, har kakaobønner vist sig at reducere en række risikofaktorer for hjertesygdomme, såsom højt kolesteroltal og forhøjet blodtryk. Kakaofrø er nyttige til at sænke blodtrykket

5. Sænkning af blodtrykket

Forskning siger, at kakaobønner er rige på flavanoler, som kan sænke blodtrykket. Denne komponent sænker blodtrykket ved at forbedre blodkarfunktionen.

6. Forebyg kræft

Igen giver antioxidantindholdet i kakaobønner ekstraordinære fordele for kroppen. Denne gang er rollen den type antioxidant epicatechin og catechiner, som anses for at kunne forhindre spredning af kræftceller og udløse kræftcelledød.

7. Lindre træthed

Det høje magnesiumindhold i kakaobønner gør det i stand til at mindske træthed i kroppen. Fordi overdreven træthed, herunder træthed, der opstår efter at være vågnet, kan være forårsaget af mangel på magnesiumniveauer i kroppen.

8. Godt for hjernens sundhed

Flavanoler spiller også en rolle i produktionen af ​​neuroner eller nerveceller i hjernen og kan forbedre hjernens funktion. Derudover kan denne komponent også forbedre blodcirkulationen i hjernen og er god for vævene i hjernen.

9. Lindrer symptomer på depression

Kakaobønnernes gode effekt på hjernen påvirker også dens ydeevne i at forbedre humøret og lindre symptomer på depression. Disse fødevarer anses for at have en beroligende effekt og reducere stressniveauet i kroppen. Alligevel er der brug for mere forskning for at være sikker. Kakaofrø er nyttige til vægttab

10. Tab dig

Kakaobønner, der ikke indeholder meget sukker og andre tilsatte ingredienser, kan faktisk hjælpe dig med at tabe dig. Disse fødevarer anses for at hjælpe med at regulere energiforbruget i kroppen, reducere appetitten og få dig til at føle dig mæt i længere tid. Der er dog stadig brug for mere forskning for at bekræfte dette.

11. Sunde tænder

Theobrominindholdet i kakaobønner anses for at være effektivt til at forebygge huller, fordi denne komponent har antibakterielle egenskaber. Derfor kan denne komponent forhindre opbygning af plak, som er forløberen for hulrum. Derudover vil theobromin også gøre det yderste lag af tanden kaldet emaljen stærkere, samtidig med at det mindsker risikoen for huller.

12. Undgå for tidlig aldring

Antioxidanter i kakaobønner kan også forhindre for tidlig aldring. Som nævnt ovenfor vil antioxidanter forhindre skader på celler i kroppen, herunder celler i huden, så huden bliver sundere og ser yngre ud.

13. Godt for fordøjelsessundheden

Den sidste fordel ved kakaobønner er at opretholde fordøjelsessundheden. Disse fordele opnås fra magnesium- og fiberindholdet i den. Regelmæssig indtagelse af kakaobønner menes at forhindre forstoppelse og gøre fordøjelseskanalen sundere. [[Relateret artikel]]

Risikoen ved at indtage kakaobønner

Så længe det indtages i rimelige mængder, anses kakaobønner for ikke at være sundhedsskadelige. Men hvis de tages i overskud, kan disse fødevarer forårsage virkninger, der ligner overskydende koffein, nemlig at gøre det svært at sove, udvikle angstlidelser og føle sig rastløs. Disse bivirkninger er mere tilbøjelige til at forekomme hos gravide kvinder og børn. Kakaofrø frygtes også at forårsage forstyrrelser i fosterets blodkar, hvis de indtages af gravide kvinder i graviditetens sidste trimester. Så sørg for at have talt med din fødselslæge på forhånd. Ligesom andre fødevarer kan kakaobønner også give energi til nogle mennesker. Hvis disse fødevarer gør dig åndenød, kløende eller endda hævet, skal du straks komme til hospitalet for at få ordentlig allergibehandling.