Gelugursyre eller skåret syre kan indtages rå eller som en del af forarbejdede retter eller pickles. Frugt med et andet navn
Garcinia atroviridis Disse varierer i farve fra gul til orange. Fordelene ved tamarind spænder fra at forebygge hjerteanfald til at hjælpe dig med at tabe dig. Siden oldtiden har denne plante, som stadig er i samme klump som kandissyre, længe været brugt som alternativ medicin. Men selvfølgelig skal det være klogt at indtage det, fordi det ikke vides med sikkerhed, hvor mange doser der anses for at være sikre til indtagelse.
Lær gelugursyre at kende
Denne frugt med en karakteristisk syrlig smag dyrkes bredt i Malaysia, Thailand og også Indien. Træet kan blive op til 20 meter, med mørkegrønne blade. Den del, der oftest bruges, er den grønlig-gule frugt. Når den er moden, vil frugten blive skåret i skiver og tørret. Den syrlige smag gør, at denne plante ofte bruges som en smagsskål eller forarbejdede pickles, der ligner tamarind. Mens bladene af
G. atroviridis Det bruges også ofte som tilberedning i Thai Tom-Yum suppe. Traditionelt menes dele af denne plante også at være naturlægemidler. Eksempler på brugen af gelugursyre som medicin spænder fra behandling af mavesmerter hos gravide kvinder, påføring på maven efter fødslen, behandling af ørepine, skæl og endda at være et naturligt afføringsmiddel.
Fordelene ved tamarind for kroppen
Nogle af fordelene ved at indtage tamarind for kroppen er:
1. Kilde til antioxidanter
Frugtekstrakten er en naturlig kilde til antioxidanter indeholdende
flavonoider såvel som
phenoliske. Ikke kun det, menes denne plante også at have anticholinesterase-fordele, der kan forhindre faldet i menneskets kognitive funktion. Generelt bruges lægemidler med denne måde at arbejde på til at behandle Alzheimers. Ifølge forskning er den højeste kilde til antioxidanter i bladene i stedet for stilkene. Hovedsageligt når bladekstraktet behandles med vand. Indhold
phenoliske i det gør det rig på antioxidanter.
2. Tabe dig
En af de funktioner, der gør tamarind populær, er, at den kan tabe sig. Det indeholder
sur hydroxyl citronsyre som kan øge frigivelsen af hormonet serotonin, så det kan undertrykke sult. Ikke kun det, HCA kan også hæmme ydeevnen af fedtdannende enzymer, især fra forbruget af kulhydrater og fødevarer, der indeholder sukker. Traditionelt er forbrugsmåden at drikke kogt vand. Denne fordel er dog ikke videnskabeligt bevist. Har stadig brug for yderligere forskning mere detaljeret.
3. Antimikrobiel og svampedræbende
Acid gelugur rodekstrakt er den del, der har de højeste antimikrobielle fordele, nemlig kamp
Bacillus subtilis. Men i nogle undersøgelser kan reaktioner på flere typer mikrober og svampe være forskellige. Den røde tråd, ekstraktet fra denne plante reagerer aktivt på bakterier
gram-positive og
gram-negativ. Mens i
in vitro screening, Det viste sig, at gelugur-frugtekstraktet viste en ret god anti-svampe reaktion. Nogle af de påviste aktiviteter var mod svampe som f.eks
Candida albicans og
Saccharomyces cerevisiae. På trods af de mange påstande om, at fordelene ved gelugursyre kan overvinde forskellige sygdomme, er data om dens kliniske brug stadig meget begrænsede. Den mest lovende fordel er, at det hjælper med at kontrollere vægten.
Noter fra SehatQ
I en undersøgelse udført i Thailand på overvægtige kvinder, blev det fundet, at:
sur hydroxyl citronsyre hjælpe med at tabe sig. Ikke kun målt ved tallene på vægten, men også en betydelig reduktion af triceps hudfolder og tykkelse. [[relaterede artikler]] Det er ikke umuligt, at yderligere udvikling kan finde andre fordele ved denne plante. Hvis det bruges som urtebehandling, skal det selvfølgelig sikres, at det ikke interagerer med de medicinske lægemidler, der indtages. Glem ikke også, at forbrugsdosis skal være rigtig. Hvis du vil vide mere om, hvornår du skal tage naturlægemidler, og hvordan de er sikre,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.
