14 spiselige blomster og deres sundhedsmæssige fordele

Planter giver et utal af fordele for mennesker, startende fra frugt, blade, frø og endda blomster. Blomster bruges ofte til at forskønne husets rum og terrasse. Men hvem skulle have troet, der er nogle blomster, der er spiselige og endda nærende. Hvad som helst? [[Relateret artikel]]

Spiselige typer af blomster

Her er nogle spiselige blomster og deres påstande om sundhedsmæssige fordele:

1. Hibiscus blomst

Hvem kender ikke hibiscus blomster? Denne blomst med en bred krone er meget berømt i Indonesien med en række forskellige farver. Ud over at forskønne hjemmesiden er hibiscusblomster også spiselige blomster og bruges endda i urtemedicin. Indonesiske folk drikker ofte hibiscus blomstergryderet eller i form af te. Denne blomst kan dog også spises direkte. Hibiscus kogt vand hævdes at sænke blodtrykket. Selvom der stadig er behov for yderligere forskning, hævdes hibiscus kogt vand at sænke blodtrykket og kolesterolniveauet. Har du hørt om det?

2. Rosenblomst

Der er mange sorter af roser. Det viser sig dog, at alle arter af blomster, der er identiske med romantik, kan og er sikre til forbrug af kroner. Ikke alle roser har samme smag. Men jo mere duftende roserne er, jo lækrere smager de som regel. Vi kan spise rosernes krone direkte. Du kan også blande det i grøntsagssalater og frugtsalater, drikke kogt vand eller tilføje det til sunde drikkevarer. Forskellige undersøgelser siger, at forbrug af roser har positive psykologiske effekter, såsom at reducere angst og øge afslapning.

3. Lavendelblomst

Lavendel er kendt som en myggeafvisende blomst. Ikke kun duftende, vi kan spise denne blomst direkte. Du kan også eksperimentere med at blande det i bagværk, andre urteafkog eller infunderet vand. Lavendel er bedst parret med søde og salte ingredienser, herunder citrus, bær, rosmarin og chokolade. Duften af ​​lavendel er blevet rapporteret bredt for psykologisk sundhed, så lavendelolie er blevet en af ​​de mest populære aromaterapiolier.

4. Almindelig armbånd eller portulak

Almindelig armbånd, portulak, el portulak er en type sukkulenter, der producerer små gule blomster. Både blomsterne og bladene på det almindelige armbånd er sikre for os at spise direkte eller behandle dem først. Som en idé kan du koge eller sautere det med andre grøntsager, blande det i supper, blande det med yoghurt eller endda stege det. Du kan spise rå almindelige armbåndsblade kvælet i yoghurt.Almindelige armbånd er en nærende prydplante. Denne plante er rig på vitaminer, mineraler, til forskellige antioxidantmolekyler. Det mest fantastiske indhold i almindelige armbånd er omega-3 fedtsyrer, syrer som er kendt for at være gode for hjertet.

5. Græskarblomst

Græskar er en frugt, der er fuld af næringsstoffer. Men hvem skulle have troet, græskarblomster kan spises lige så lækre som kødet. En af de mest populære typer græskarblomster er zucchiniblomsten, en gullig blomst med en klokkelignende form. Som de fleste andre blomster kan græskarblomster også blandes i grøntsags- og frugtsalater. Du kan også være kreativ ved at bage den med osteskiver.

6. Kamilleblomst

Kamille eller kamille er stadig en del af solsikkefamilien. Ikke kun smuk at se på, denne blomst kan også spises, den er endda blevet forarbejdet til urtemedicin siden umindelige tider. En af de velkendte anvendelser af kamille er, at den indtages i form af kamillete. Men vi kan også blande det i forarbejdede griller, smoothies, såvel som dessert. Kamillete er kendt for at være effektiv til at reducere angst.Denne blomst har den største fordel ved at forbedre psykologiske tilstande, især for at reducere angst. Derudover er fordelene ved andre kamilleblomster, som er kendt for at være gode til at forbedre søvnkvaliteten, du ved!

7. Mælkebøtteblomst

Tilsyneladende er mælkebøtten, som ofte betragtes som et ukrudt, blevet en spiselig blomst. Denne relativt lille blomst indeholdt endda forskellige antioxidantmolekyler. Interessant nok kan vi spise ikke kun blomsterne, men også rødderne, stænglerne og bladene. Du kan spise mælkebøtteblomster rå, blande dem i salater og endda lægge dem i gelédej.

8. Stedmoderblomster

Stedmoderblomster har en slående og smuk farve. Hvem skulle have troet, stedmoderblomster er inkluderet i gruppen af ​​spiselige blomster. Stedmoderblomster har flere farvevariationer, såsom lilla, gul og blå. Udover at være smukke, viser det sig ifølge en undersøgelse, at stedmoderblomster også indeholder planteforbindelser, der er antioxidante og anti-inflammatoriske.

9. Nasturtium blomst

Ligesom stedmoderblomster er nasturtium-blomster spiselige blomster og har smukke farver. Ikke kun blomsterne, det viser sig, at bladene af nasturtium-blomster kan spises. Disse blomster kan spises rå (efter rensning) eller kogte. Smagen er unik, fordi den har en krydret fornemmelse. Nasturtium-blomster indeholder også antioxidanter og anti-inflammatoriske, som er godt for helbredet.

10. Lily (Dagligt)

Denne blomst, som normalt er rød med en kombination af orange eller gul, har længe været brugt som fødevaretilsætningsstof af gamle mennesker i Amerika. Lokale mennesker mener, at denne blomst er nyttig som en lægeplante til behandling af hoste og ondt i halsen, som understøttes af det slimløsende indhold i den.

Du kan tilføje liljeblomster til supper eller salater for at berige rettens smag.

11. Borage blomst

Borage er en lilla blomst, der har en stjernelignende form. Denne blomst har en smag, der ligner agurk. Normalt spises borageblomster som et supplement til salater eller blandes i drinks med limonade. Citeret fra National Institutes of Health, kan borage bruges til urtebehandling for at overvinde forskellige mindre lidelser, såsom ondt i halsen til hoste.

12. Salvieblomst

En anden type blomst, der kan indtages, er salvie. Salvieblomster har en sød og krydret smag. Denne blomst tilsættes normalt til mad for at tilføje en unik smag. Salvie kan også blandes med citronvand eller andre friske drikkevarer.

13. Violette blomster

En type blomst, der ofte bruges som en blanding af mad, is og budding, er den violette blomst. Violette blomster har en sød smag og er meget nærende. Fordelene ved violet er kendt for at være effektive som anti-inflammatoriske, hvilket kan forbedre blodkarrenes sundhed. Violette blomster er også gode til behandling af luftvejslidelser. Denne blomst er også rig på kalium, som også kan hjælpe hjertefunktion og muskelydelse. 14. Calendula blomst En anden spiselig blomst er calendula-blomsten. Calendula-blomster har en smag, der ligner safran. Denne blomst har også en stærk og krydret smag, perfekt når den kombineres med olivenolie.

Hvordan man spiser blomster

Før du spiser, skal du sørge for, at blomsterne er blevet vasket først med koldt vand. Lad blomsterne tørre af sig selv til senere behandling. Du kan købe blomster, der sælges i supermarkeder. Sørg for, at de blomster, du spiser, ikke indeholder pesticider eller andre kemikalier. Spise blomster kan være direkte eller forarbejdet til retter. Blomster kan opbevares i køleskabet i en uge. [[Relateret artikel]]

Noter fra SehatQ

Det er faktisk ikke alle blomster, der kan spises sikkert for os. Blomsterne ovenfor er dog undtagelsen. Ikke kun tilføjer det skønheden i rummet og gården, de spiselige blomster ovenfor tilføjer også smagen af ​​retten. Hvis du ønsker at rådføre dig direkte med en læge om fordelene ved andre blomster, kan duchat læge på SehatQ familie sundhed app.

Download appen nu på Google Play og Apple Store.