Ved første øjekast ligner cherimoya-frugten srikaya, med grøn hud og en form som
kegler. Et andet navn for denne frugt er
æblecreme, takket være dens marmelade-lignende kødtekstur. Interessant nok,
Annona cherimola Det indeholder også høje antioxidanter. Nysgerrig om smagen? Det er en blanding af ananas og banan. Folk kan lide at spise det koldt efter at have været opbevaret i køleskabet.
Fordele ved at indtage cherimoya
Nogle af fordelene ved at indtage cherimoya er:
1. Rig på antioxidanter
Noget af indholdet af cherimoya frugt såsom kaurenoic syre, flavonoider, caroten og også C-vitamin har antioxidantfordele. I en undersøgelse viste det sig, at frugtens hud og kød er meget effektive til at forhindre dannelsen af oxidativ stress. Den anbefalede del til indtagelse er dog kun frugtkødet. Som en kilde til antioxidanter er dens funktion at balancere frie radikaler i kroppen, der kan udløse kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft.
2. Potentiale for øjensundhed
Annona cherimola Den indeholder også antioxidanten lutein, som er meget god til at bevare et sundt syn. Hovedsageligt ved at reducere risikoen for makuladegeneration, nemlig et fald i synsfunktionen på grund af aldring. Ikke kun det, lutein kan også beskytte mod andre øjenproblemer såsom grå stær, der forårsager sløret syn til aldring. Faktisk er det tydeligt fra en gennemgang af 8 undersøgelser, at personer, der er tilstrækkeligt luteiniserede, har en 27 % lavere risiko for at udvikle grå stær.
3. Potentiale for at forbedre humør
Inde i denne grønne frugt er der vitamin B6 el
pyridoxin. På kun 160 gram servering opfylder den 30% af den daglige anbefaling. Funktionen af vitamin B6 er så afgørende i dannelsen af
neurotransmittere såsom serotonin og dopamin, der regulerer
humør. Faktisk er en person, der ikke får nok vitamin B6-indtag, mere udsat for depression, især hos ældre mennesker. En undersøgelse med 251 ældre deltagere viste, at mangel på vitamin B6 fordoblede risikoen for depression.
4. Potentiale for at forhindre forhøjet blodtryk
Den høje ernæring i denne frugt med hvidt kød kan også kontrollere højt blodtryk. Disse fordele kommer fra kaliumindholdet, der opfylder 10% af den daglige anbefaling, og magnesium, som opfylder 6% af det daglige behov. Begge virker ved at udvide blodkarrene, så blodtrykket kan falde. Dette er vigtigt i betragtning af, at forhøjet blodtryk øger risikoen for at lide af hjertesygdomme og slagtilfælde.
5. Godt potentiale for fordøjelse
I 160 gram cherimoya er der 5 gram fibre, som har opfyldt mere end 17 % af det anbefalede daglige behov. Ikke kun det, tilstrækkeligt fiberindtag hjælper også fordøjelsesprocessen og sætter afføring i gang. Ikke nok med det, så kan de opløselige fibre i cherimoya også give næringsstoffer til de gode bakterier i fordøjelseskanalen. Faktisk kan det være en beskyttende energikilde mod betændelse som colitis ulcerosa og Crohns sygdom.
6. Anticancer potentiale
Interessant nok er nogle af ingredienserne i cherimoya som f.eks
katekiner, epicatechiner, og
epigallocatechin kan stoppe væksten af kræftceller. En undersøgelse ser på fordelene
epicatechin hvilket reducerer processen med at formere blærekræftceller betydeligt. Desuden har personer, der indtager tilstrækkelige mængder flavonoider, en lavere risiko for at udvikle visse kræftformer såsom tyktarmskræft. Der er dog behov for yderligere forskning for at bevise disse fordele.
7. Potentiale for at overvinde betændelse
Kaurenoic syre i cherimoya frugt har anti-inflammatoriske egenskaber. Dette er vigtigt, især kronisk inflammation er en risikofaktor for farlige sygdomme som hjertesygdomme og kræft. Tilsvarende antioxidantindholdet
epicatechin i
creme æble kan også reducere inflammationsmarkører i form af C-reaktivt protein (CRP). Høje CRP-niveauer er forbundet med
åreforkalkning, hærdning og forsnævring af arterier.
8. Godt for immunforsvaret
Ligesom andre tropiske frugter er cherimoya også rig på C-vitamin, som er godt for immunsystemet. Når immunforsvaret vedligeholdes, vil det være lettere at blive beskyttet mod infektioner og sygdomme. [[Relateret artikel]]
Er der nogen bivirkninger?
Selvom egenskaberne for sundhed er meget interessante, skal du huske på, at cherimoya er giftig. Årsagen er
annonacin, en type gift, der kan påvirke hjernen og nervesystemet. Faktisk indtager for meget af artens frugt
Annona Det øger også risikoen for at udvikle visse typer af Parkinsons sygdom. Den højeste koncentration af denne gift er i frøene og huden. Til det skal du smide de to dele ud, før du indtager det. Mennesker, der lider af Parkinsons sygdom eller har klager relateret til nervesystemet, rådes til ikke at indtage cherimoya. Hvis du vil vide mere om, hvordan du sikkert indtager
creme æble det her,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.