Farven på din urin kan være en vigtig indikator for, om dit væskebehov er blevet opfyldt eller ej. For at opfylde det behøver du ikke bare drikke vand. Der er mange sunde fødevarer, der indeholder vand og er rige på næringsstoffer. De fleste mennesker får 80 % af deres væskeindtag fra drikkevarer og 20 % fra mad. Til drinks skal du vælge en, der er lav i kalorier og rig på calcium. Begræns i stedet forbruget af sodavand eller drikkevarer tilsat sødestoffer.
Sund mad, der indeholder vand
Hvis du keder dig eller ikke nødvendigvis kan nå det anbefalede væskeindtag gennem drikkevarer, kan alternativet være gennem mad. Her er 10 fødevarer, der er rige på vand:
1. Agurk
Agurk indeholder 96% vandindhold i hver portion. Kalorieindholdet er også lavt på kun 8 kalorier. Ikke nok med det, agurk kan også være en kilde til fiber, vitamin K, og også vitamin A, som er godt for kroppen.
2. Isbergsalat
Ligesom agurker indeholder icebergsalat også 96 % vand. Udover at være en fødevare, der indeholder vand, kan salat også styrke knoglerne, øjensundheden og også forbedre søvnkvaliteten. Salat kan forarbejdes i salater eller indtages med ris.
3. Zucchini
Denne agurkebror fra Japan indeholder 95% vand. Ikke kun det, en kop courgette indeholder også 1 gram fibre, som får en person til at føle sig mæt længere. Dermed kan kalorieindtaget være mere kontrolleret.
4. Tomat
En kop snittede tomater indeholder 170,14 gram vand eller 94 % vand. Ikke nok med det, kalorierne er ret lave, kun omkring 32 kalorier i 149 gram tomater. Ydermere er tomater også rige på fibre, antioxidanter og vitamin A og C.
5. Grønkål
Grønkål indeholder 93% vand. Ikke nok med det, så er kål også rig på fibre og næringsstoffer. Eksempler er C-vitamin, K-vitamin og mineraler. Dette C-vitamin kan hjælpe med at reducere inflammation og reducere risikoen for at udvikle sygdomme som diabetes og hjertesygdomme. Ydermere indeholder kål også antioxidanter kaldet
glucosinolater som hjælper med at forebygge visse former for kræft såsom lungekræft. Når kål gæres til surkål, er det rigtig godt for fordøjelsen.
6. Paprika
Peberfrugt el
peberfrugter indeholder 92% vand. Derudover er peberfrugt også rig på fibre, B-vitaminer og mineraler som kalium. I denne saftige og søde frugt er der også antioxidanter i form af caroten, som kan mindske risikoen for kræft og øjensygdomme. Selv sammenlignet med andre frugter og grøntsager indeholder peberfrugter det højeste C-vitamin. I en kop så meget som 149 gram peberfrugt, har opfyldt 317% af det daglige behov for C-vitamin.
7. Jordbær
Leder du efter en frugt, der indeholder meget vand, kan jordbær være en mulighed. Denne frugt indeholder også fibre, antioxidanter, C-vitamin og mineraler som folat og mangan. Utroligt nok kan det at spise jordbær på en regelmæssig basis reducere betændelse. Ikke nok med det, det forhindrer også forekomsten af hjertesygdomme, diabetes, Alzheimers og forskellige former for kræft.
8. Vandmelon
En anden frugt, der også indeholder hele 92 % vand, er vandmelon. Alene i 154 gram vandmelon er der 118 ml vand. Ikke nok med det, det indeholder også fibre, A-vitamin, C-vitamin og mineraler som magnesium. Kalorietætheden i vandmelon er også meget lav i betragtning af dens høje vandindhold. Der er kun 46 kalorier i hver kop vandmelon, så det mindsker appetitten og får dig til at føle dig mæt længere.
9. Spinat
Spinat er en grøntsag med et vandindhold på omkring 92 %, hvilket gør den til en af de grønne grøntsager, der er rige på vand. Kalorieindholdet er også lavt, kun omkring 23 kalorier. På den anden side giver spinat protein, fibre og kulhydrater, som kroppen har brug for
10. Broccoli
Med et vandindhold på 91 % kan broccoli også være et grøntsagsvalg, der dækker det daglige væskebehov. Broccoli er også en god kilde til fibre og protein. Desuden er der mange mineraler som jern, kalium, calcium, selen og magnesium fra broccoli. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
At spise 10 typer sunde fødevarer rige på vand kan blandes direkte i
smoothies, forarbejdet til en salatblanding og meget mere. Gør det til en variation af vand eller
infunderet vand kan hjælpe med at forhindre dehydrering. For at diskutere yderligere om at opfylde behovet for væsker i kroppen,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.