Medjool dadler er populære for deres naturligt søde smag. De er større, mørkere i farven og indeholder en masse næringsstoffer. Sammenlignet med andre typer dadler, indeholder Medjool højere calcium. Disse dadler stammer oprindeligt fra Marokko og kommer fra træer
Phoenix dactylifera. Frugt med en sød smag er let at finde overalt og kan indtages direkte.
Næringsindhold af Medjool dadler
I 48 gram eller 2 store Medjool dadler er der næringsstoffer i form af:
- Kalorier: 133
- Kulhydrater: 36 gram
- Fiber: 3,2 gram
- Protein: 0,8 gram
- Sukker: 32 gram
- Fedt: 0 gram
- Calcium: 2% RDA
- Jern: 2% RDA
- Kalium: 7% RDA
- Kobber: 19% RDA
- Vitamin B6: 7% RDA
- Magnesium: 6% RDA
Derudover indeholder denne frugt også høj fiber. Det indeholder også vitaminer og mineraler såsom jern, kalium, B-vitaminer, kobber og magnesium. Men vær opmærksom på sukkerindholdet i dadler, som er ret høje. Derudover er kalorierne også 133 i hver 2 korn. Så folk, der ønsker at overvåge deres kalorieindtag og blodsukkerniveauer korrekt, bør ikke indtage dem overdrevent. Dybest set hele tørrede frugter som abrikoser, dadler, rosiner og også
svesker indeholder flere kalorier sammenlignet med frisk frugt. Årsagen er, at den indeholder mindre vand. I Medjool dadler kommer hovedkalorieindtaget fra sukkeret i det. [[Relateret artikel]]
Fordele ved at indtage Medjool dadler
Nogle ting, der kan være potentielle ved at indtage Medjool-datoer, er:
1. Potentiale for at beskytte hjertet
Fiberindholdet og antioxidanterne i dadler kan beskytte en persons hjerte. Fiber spiller en rolle i at sænke det dårlige kolesterolniveau (LDL) og sikrer ingen plakopbygning i blodkarrene. Dermed mindskes risikoen for at få hjertesygdomme. Derudover er dadler også en kilde til antioxidanter, der kan overvinde skader forårsaget af udsættelse for frie radikaler. Indholdet af caroten og phenolsyre er også forbundet med hjertesundhed.
2. God for fordøjelsen
Medjool dadler er i stand til at starte en afføring takket være fiberindholdet i den, dette er meget godt for fordøjelsessystemet og starter afføring. Ikke nok med det, indtagelse af fibre kan reducere risikoen for at lide af fordøjelsessygdomme såsom tyktarmskræft. I en 3-ugers undersøgelse viste 21 personer, der indtog 7 dadler om dagen, en positiv tendens. Hyppigheden af deres afføring steg og mere jævnt sammenlignet med andre mennesker, der ikke spiste dadler.
3. Kilde til antioxidanter
Antioxidanterne i Medjool dadler kan beskytte kroppens celler mod oxidative skader. Hvis det ikke kontrolleres, kan oxidativ stress på grund af frie radikaler forårsage sygdomme som kræft, hjertesygdomme og nedsat hjernefunktion. Medjool dadler indeholder antioxidanter i form af flavonoider, carotenoider og phenolsyrer. Disse tre ingredienser er længe blevet undersøgt for deres anti-inflammatoriske, anti-cancer og hjernebeskyttende egenskaber.
4. Energikilde
I dadler er der kulhydrater, der er ret høje. For eksempel er der fra 2 Medjool dadler 36 gram kulhydrater i. Dette kan være en energikilde for nogen før aktiviteten. Det er også derfor, dadler ofte er valget af sahur-menuen og også iftar.
5. Potentiale til at beskytte knogler
Det høje calciumindhold er i stand til at opretholde knoglesundheden.Disse marokkanske dadler indeholder også calcium og andre mineraler. De vigtigste er kalium, mangan og kobber. Kombinationen af disse forskellige typer mineraler er et vigtigt næringsstof for en persons knoglesundhed.
6. Potentiale til at beskytte hjernens sundhed
Der er laboratorieundersøgelser på dyr, der viser en sammenhæng mellem antioxidanterne i dadler og hjernens funktion. Indtagelse af antioxidanter har vist sig at reducere plak på hjernen. Denne tilstand kan være en indikation af Alzheimers sygdom. Det er meget nemt at finde Medjool dadler, og de kan købes til overkommelige priser. Dadler kan indtages direkte, laves til nabeez-vand eller som et alternativ til sukker. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Dadler bruges ofte som erstatning for sukker, fordi kilden til deres søde smag kommer fra naturligt sukker i form af fructose. Dette er bedre end at bruge tilsat sukker i andre former. Hvis du vil vide mere om fordelene ved andre typer dates,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.