Vanddyr, der kan forstørre som en form for selvforsvar er
kuglefisk. Ikke kun det, gift
tetrodotoksin i det gør en person kan opleve puffer fisk forgiftning, hvis de spiser det ved et uheld. For eksempel når man spiser sushi eller sashimi som indeholder
kuglefisk. Kuglefisk kan blive giftig, hvis leveren ikke er blevet fjernet, før den sælges eller forarbejdes til mad. Lever af
kuglefisk dette er stedet for giften
tetrodotoksin. Tilfælde af pufferfiskforgiftning
I Japan er risikoen ved at forbruge
kuglefisk forårsager forgiftning ret ofte. Det er derfor, processen med at sælge og forarbejde fisk under et andet navn
blæsefisk det er ret stramt. Ifølge statistikker fra Tokyo Bureau of Social Welfare and Public Health er der mindst 20-44 tilfælde af pufferfiskforgiftning hvert år. Dette tal blev kun opnået i perioden 1996 til 2006 i Japan. Af ofrene for forgiftning blev hele 98 mennesker indlagt. Der var 6 personer, der ikke blev reddet. Niveau
dødsfald af denne forekomst er omkring 6,8 %. I 2018 blev et lokalt supermarked i byen Gamagori, Japan, også taget i at sælge 5 pakker fisk
fugu uden at fjerne leveren. Faktisk kan denne lille fejl have en fatal indvirkning. Som svar på dette aktiverede byens myndigheder i Gamagori et nødsystem ved at bede nogen om at undgå at købe eller indtage pufferfisk. Denne meddelelse blev foretaget via
højttaler på tværs af byen. Desværre sker den slags sager ikke kun i Japan. Lignende tilfælde fandt sted i Singapore, Taiwan, Bangladesh og også Hong Kong. [[Relateret artikel]]
Hvorfor er puffer gift dødelig?
Tetrodoxin gift kan gøre en person kvalme Gift
tetrodotoksin hvad der er i puffer fisk er meget stærkt. Bare en dosis på 2 milligram alene kan dræbe en voksen. Faktisk inkluderer dette toksiner, der er mere kraftfulde end arsen og cyanid op til 1.200 gange. I kun én pufferfish er der gift nok til at dræbe 30 voksne. Faktisk kommer denne gift ikke fra fiskens krop. Snarere der
tetrodotoksin det er et produkt af bakterier, der ophobes i fisk. Faktisk er det ikke kun kuglefisk, der har ophobet gift på denne måde. Når det kommer ind i kroppen,
tetrodotoksin hæmmer natrium ydeevne. Faktisk spiller natrium en rolle i overførslen af nerveimpulser i hele kroppen. Hvorfor er denne gift så dødbringende? Årsagen er, at nerverne ikke længere er i stand til at stimulere muskelbevægelser, også dem der spiller en rolle i vejrtrækningen. Som følge heraf vil ofre for forgiftning få svært ved at trække vejret. Ikke kun det, gift
tetrodotoksin kan også forårsage hjertesvigt. Indtil nu er der ingen modgift mod denne gift. Generelt er behandlingen givet et åndedrætsapparat, så giftstofferne kommer naturligt ud fra kroppen. Heldigvis er succesraten for denne behandling ret høj. Helbredelsesraten er ret lovende.
Symptomer på pufferfiskforgiftning
Åndenød på grund af gift Når en person oplever kuglefiskforgiftning, kan symptomerne opstå omkring 10-45 minutter senere. Symptomer, der vises, omfatter:
- Følelsesløshed omkring munden
- Overdreven spytproduktion
- Kvalme
- Kaste op
- Lammelse
- Tab af bevidsthed
- Åndedrætssvigt
Mennesker, der er forgiftede
kuglefisk skal søge læge hurtigst muligt. Typer af akut behandling, der kan udføres, såsom:
- Hvis offeret stadig er ved bevidsthed, fremtving opkastning så meget som muligt, hvis afstanden mellem måltiderne er 3 timer
- Når offeret kaster op, skal du straks vippe hendes krop for at undgå mulig kvælning
- Hvis offeret er lammet, skal du straks sørge for grundlæggende livsstøtte, herunder kunstigt åndedræt gennem munden (mund-til-mund vejrtrækning) eller iltpose og hjertepumpeassistance (hjerte-lungeredning/HLR)
Interessant nok, gift
tetrodotoksin Dette dødelige lægemiddel ser ud til at have medicinske fordele, når det administreres i små doser. Ifølge undersøgelser kan dette toksin lindre smerter hos kræftpatienter. Det er derfor, forskning omkring potentialet af denne gift fortsætter med at blive yderligere uddybet. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
For yderligere at diskutere, hvordan man sikkert undgår at blive udsat for pufferfiskgift,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.
Tetrodoxin gift kan gøre en person kvalme Gift tetrodotoksin hvad der er i puffer fisk er meget stærkt. Bare en dosis på 2 milligram alene kan dræbe en voksen. Faktisk inkluderer dette toksiner, der er mere kraftfulde end arsen og cyanid op til 1.200 gange. I kun én pufferfish er der gift nok til at dræbe 30 voksne. Faktisk kommer denne gift ikke fra fiskens krop. Snarere der tetrodotoksin det er et produkt af bakterier, der ophobes i fisk. Faktisk er det ikke kun kuglefisk, der har ophobet gift på denne måde. Når det kommer ind i kroppen, tetrodotoksin hæmmer natrium ydeevne. Faktisk spiller natrium en rolle i overførslen af nerveimpulser i hele kroppen. Hvorfor er denne gift så dødbringende? Årsagen er, at nerverne ikke længere er i stand til at stimulere muskelbevægelser, også dem der spiller en rolle i vejrtrækningen. Som følge heraf vil ofre for forgiftning få svært ved at trække vejret. Ikke kun det, gift tetrodotoksin kan også forårsage hjertesvigt. Indtil nu er der ingen modgift mod denne gift. Generelt er behandlingen givet et åndedrætsapparat, så giftstofferne kommer naturligt ud fra kroppen. Heldigvis er succesraten for denne behandling ret høj. Helbredelsesraten er ret lovende. 
Åndenød på grund af gift Når en person oplever kuglefiskforgiftning, kan symptomerne opstå omkring 10-45 minutter senere. Symptomer, der vises, omfatter: 
