Det er svært ikke at tilsætte sukker, i hverdagens mad og drikke. Ingen sukker, kaffe om morgenen eller søde kager, selvfølgelig
mig tid såvel som øjeblikke af samvær med familien, vil smage intetsigende. Vidste du, at der faktisk er flere naturlige sødestoffer i stedet for sukker, som du kan bruge, du ved! Det er ingen hemmelighed, overdreven forbrug af sukker er ikke godt for helbredet. For eksempel kan for meget af dette sødemiddel øge risikoen for hjertesygdomme, fedmetilstande og endda forskellige former for kræft. Derudover kan for meget sukker også fremskynde hudens aldring. [[Relateret artikel]]
Nogle sunde naturlige sødestoffer erstatter sukker
Ideelt set er mængden af sukker, du kan indtage, 9 teskefulde for mænd og 6 teskefulde sukker for kvinder på én dag. Men måske er du ofte skødesløs ved at købe indpakket mad og drikkevarer, fastfood eller forskellige snacks gennem motorcykeltaxitjenester.
online. Udover at reducere snacks og spise ude, kan du også være opmærksom på sukkerindtaget i hjemmemad og drikkevarer. Disse sødestoffer tilføjer en sød smag til din mad, med meget mindre risiko for sygdom. Her er nogle naturlige sukkererstatninger, som du kan overveje.
Dette naturlige sødemiddel er lavet af plantebladekstrakter
Stevia rebaudiana, som oprindeligt voksede i Brasilien og Paraguay. Stevia er kendt som et naturligt sødemiddel, der er kaloriefrit, fordi antallet af kalorier er meget lavt. Så dette sødemiddel er bestemt velegnet til dem af jer, der prøver at tabe sig.
Stevia er kendt for at have en række sundhedsmæssige fordele, såsom at sænke blodtrykket, reducere risikoen for kræft i bugspytkirtlen og er velegnet til diabetikere. En undersøgelse rapporterede også, at stevia kan dræbe brystkræftceller. Ikke kun sundere, stevia er også sødere end sukker. Stevia er 200-300 gange så sødt som sukker i dit køkken.
Xylitol er en type sukkeralkohol, fordi dens kemiske struktur er en kombination af sukkerets kemiske struktur med alkoholens kemiske struktur. Du behøver dog ikke bekymre dig. Fordi sukkeralkohol ikke indeholder ethanol, så det er ikke berusende. Dette naturlige sødemiddel er meget udbredt i mynte slikprodukter, tyggegummi, fødevarer til diabetikere og tandsundhedsprodukter. Det smager sødt som granuleret sukker, men indeholder 40 % færre kalorier. Med færre kalorier end sukker, menes xylitol at være i stand til at holde din vægt. Stop ikke der, mange undersøgelser viser, at xylitol er et alternativt naturligt sødemiddel til at erstatte sukker for diabetikere, forbedre tandsundheden og reducere risikoen for øreinfektioner.
Ligesom xylitol er erythritol også et naturligt sødestof, der hører til typen sukkeralkohol. Det smager næsten det samme som sukker, men er meget sundere med færre kalorier. Erythritol er også et naturligt sødemiddel som erstatning for sukker til diabetikere. Erythritol hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme og vil ikke øge kolesterol- og triglyceridniveauet i kroppen. Erythritol har kun 6% af de samlede kalorier i sukker. Nogle mennesker oplever dog fordøjelsesproblemer, som en bivirkning af denne sukkererstatning. Så du rådes til ikke at overdrive forbruget af erythritol, som er mindre end 50 gram i en portion.
Yakon plante, som har det latinske navn
Smallanthus sonchifolius, har været meget brugt som lægeplante siden oldtiden i Sydamerika. Denne plante har været kendt som et sødemiddel, som er lavet i form af en sirup.
Yacon kan hjælpe med vægttab. En undersøgelse beviser dette ved at give yacon sirup til 40 respondenter. Som et resultat nåede deres vægttab et gennemsnit på 15 kg. Derudover indeholder Yakon også en type kulhydrat kaldet Fructooligosaccharides eller FOS. FOS kan være føde for gode bakterier, som lever i menneskets tarm. Yacon har en tredjedel af sukkerets samlede kalorieværdi eller omkring 20 kalorier pr. spiseske. Yacon har dog stadig bivirkninger, hvis det indtages for meget. Yakon risikerer for nogle mennesker at udløse diarré og mavesmerter. Så du rådes til at forblive klog, når du indtager det.
Endnu et naturligt sødemiddel, der er lidt sundere end sukker
Udover de naturlige sødestoffer ovenfor, er der faktisk andre sødestoffer, som kan erstatte sukker. For eksempel honning, kokossukker, ahornsirup og melasse (dråber af sukkerrør). Selvom de er lidt sundere, er nogle af disse sødestoffer stadig klassificeret som sukker. Så det er bedst ikke at overdrive det. Stevia, xylitol, erythritol og yacon er dog stadig de sundeste valg sammenlignet med andre sødestoffer.
Stevia er kendt for at have en række sundhedsmæssige fordele, såsom at sænke blodtrykket, reducere risikoen for kræft i bugspytkirtlen og er velegnet til diabetikere. En undersøgelse rapporterede også, at stevia kan dræbe brystkræftceller. Ikke kun sundere, stevia er også sødere end sukker. Stevia er 200-300 gange så sødt som sukker i dit køkken. 
Yacon kan hjælpe med vægttab. En undersøgelse beviser dette ved at give yacon sirup til 40 respondenter. Som et resultat nåede deres vægttab et gennemsnit på 15 kg. Derudover indeholder Yakon også en type kulhydrat kaldet Fructooligosaccharides eller FOS. FOS kan være føde for gode bakterier, som lever i menneskets tarm. Yacon har en tredjedel af sukkerets samlede kalorieværdi eller omkring 20 kalorier pr. spiseske. Yacon har dog stadig bivirkninger, hvis det indtages for meget. Yakon risikerer for nogle mennesker at udløse diarré og mavesmerter. Så du rådes til at forblive klog, når du indtager det. 
