Det er ikke kun popularitet, der er en grund til, at proteindrikke bliver mere og mere populære. Ikke kun for raske mennesker, diabetikere kan også indtage denne drik. Der findes forskellige typer, med forskellige valg af råvarer. Generelt er disse drikkevarer lavet af proteinpulver og væske. Formen kan kun være vand, mælk eller forarbejdede korn. Hver persons proteinbehov er forskelligt, så det er generelt tilpasset deres aktivitet og kropsvægt.
Kombination af proteindrik opskrifter
Som navnet antyder, indeholder denne drik protein, som kan være i form af yoghurt, nødder, til
hytteost. Derudover kan der også tilsættes frugt og grønt. Selv hos mennesker med diabetes er der faktisk ingen særlig mad, der er fuldstændig forbudt. Det er bare det, du skal undgå at forbruge
raffinerede kulhydrater eller
raffineret korn fordi det kan få blodsukkeret til at stige. Ikke mindre vigtigt, tilføj fedt, så fordøjelsesprocessen foregår langsommere. Det betyder, at tiden for sukker til at komme ind i blodbanen kan være længere. Kilder til sunde fedtstoffer, der er egnede til inklusion i proteindrikke såsom:
- Nødder
- Hørfrø
- Chia frø
- Avocado
Tilsæt desuden fibre til proteindrikke, så sukkeroptagelsesprocessen ikke bliver for drastisk. Hvis du skal søde, så tilsæt så lidt som muligt eller se efter naturlige kilder til sødme fra frugt eller honning.
Opskrift på sund proteindrik
Der sælges mange proteindrikke på markedet, men man skal også være opmærksom for at se indholdet. Der er mange, der er tilsat sukker, så det ville være bedre, hvis du laver din egen derhjemme. Nogle opskrifter til at lave sunde proteindrikke er:
1. Jordbær Banan Smoothie
Hvis normalt jordbær og bananer bliver
toppings for forarbejdet havregryn, prøv at behandle det på en anden måde. Tilsæt yoghurt, mandelmælk og sødemiddel. Hvis den indtages til morgenmaden, kan denne drik være en kilde til energi indtil frokosttid. Nødvendige materialer:
- 1 kop mandelmælk
- kop yoghurt
- Sødemiddel efter smag
- banan
- kop jordbær
- 1 spsk proteinpulver
- teskefuld vaniljeekstrakt
Sådan laver du det blot ved at blande alle ingredienserne i en blender. Juster sødmen efter smag.
2. Jordnøddesmørshake
For diabetikere, der ønsker at spise hvidt brød med jordnøddesmør i en mere sikker form, kan denne drik være en mulighed. Konsistensen af denne drik er tyk og indeholder tre typer protein på én gang. Nødvendige materialer:
- kop hytteost
- 1 proteinpulver
- 1 tsk jordbærgelé
- 2 tsk jordnøddemel
- knivspids salt
- 4 sødestoffer efter smag
- kop vand
- 7 isterninger
- 3 dråber ahornekstrakt
Ligesom den forrige opskrift, hvordan man laver den blot ved at blande alle ingredienserne, indtil den når den ønskede konsistens.
3. Risproteinshakes
Denne drik er lavet af risproteinpulver, som kan være et alternativ til protein
valle. Tilføj frisk frugt og nødder som en
toppings. Hørfrø kan også tilføje næringsstoffer som fedt og fibre. Nødvendige materialer:
- Risproteinpulver
- 2 spiseskefulde hørfrø
- is
- vand
- kop frugt
- kop nødder
Bland derefter alle ingredienserne i en blender, indtil det er glat. Valget af frugt kan justeres fra bananer, jordbær, hindbær, pærer og andre.
4. Æblekanelshake
For elskere af æbletærte med kanelduft på toppen, kan denne proteindrik være en sund erstatning. Den indeholder antioxidanter fra sojabønner, fibre fra æbler og kanel, som forhindrer sukker i at blive absorberet for hurtigt. Nødvendige materialer:
- 3 kopper hakkede æbler
- teskefuld kanelpulver
- 1 kop kold sojamælk
- 2 kopper letmælk
- teskefuld sukkererstatning
Bland derefter alle ingredienserne, indtil det bliver
protein shakes som ønskes. Ud over de ovennævnte næringsstoffer er bonussen kalk fra mælk uden det tilsatte fedt, som kroppen ikke har brug for.
5. Blandet bærproteinsmoothie
At gøre bær til hovedingrediensen i proteindrikke er det rigtige valg, i betragtning af at de er det
superfrugt. Ikke kun det, frugter såsom jordbær, hindbær og blåbær indeholder naturligt sukker i form af fruktose. Nødvendige materialer:
Bland derefter alle ingredienserne, indtil du får den konsistens, du kan lide. Kan også tilføjes
flødeskum men undgå, hvis du ikke ønsker at øge dit kalorieindtag. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Alle disse proteindrik-opskrifter er dog sikre til indtagelse af diabetikere. Sød smag kommer fra frugter eller sikre sødestoffer såsom honning. Selvom du skal bruge sukker, så sørg for at det ikke er for meget. For yderligere diskussion om, hvordan man korrekt opfylder kroppens proteinbehov,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.
Hvis normalt jordbær og bananer bliver toppings for forarbejdet havregryn, prøv at behandle det på en anden måde. Tilsæt yoghurt, mandelmælk og sødemiddel. Hvis den indtages til morgenmaden, kan denne drik være en kilde til energi indtil frokosttid. Nødvendige materialer: 
At gøre bær til hovedingrediensen i proteindrikke er det rigtige valg, i betragtning af at de er det superfrugt. Ikke kun det, frugter såsom jordbær, hindbær og blåbær indeholder naturligt sukker i form af fruktose. Nødvendige materialer: 
