Antagelsen om, at der er fødevarer, der forårsager lupus, eller som kan helbrede den, er ikke sand. Men mennesker med sygdomme, der forårsager betændelse i flere dele af kroppen, har brug for at opretholde næringsindtaget som en del af helingsprocessen. Den mad, der indtages, skal være afbalanceret i forhold, og øge indtaget af grøntsager og frugt. Det er rigtigt, at der er en sammenhæng mellem, hvad folk med lupus spiser og deres tilstand. Desuden er lupus en sygdom
inflammatorisk eller betændelse. Selvom det ikke er videnskabeligt bevist, kan nærende fødevarer lindre symptomerne på lupus. Omvendt.
Der er ingen mad, der forårsager lupus
Udover at der ikke er nogen mad, der forårsager lupus, eller som kan helbrede det, er kropsforholdene for mennesker med lupus forskellige fra hinanden. Det betyder, at det, der indtages af en patient, kan have en anden indvirkning, når det indtages i samme mønster af andre syge. Så i betragtning af at der ikke er mad, der forårsager lupus, er det vigtigere at holde sig til god ernæring for kroppen. Nogle bemærkninger relateret til dette inkluderer:
1. Erstatning af rødt kød med fisk
Hvis du stadig ofte spiser rødt kød som en proteinkilde, så prøv at skifte til fisk. Rødt kød er fyldt med mættet fedt, som kan øge det dårlige kolesterolniveau samt risikoen for hjertesygdomme. Den inflammatoriske proces er uundgåelig, hvis kroppen får for meget mættet fedtindtag. Et alternativ til rødt kød er at spise fisk, der er rig på omega-3 fedtsyrer. Nogle af dem er laks, tun, sardiner og også
makrel. Omega-3 fedtsyrer er enkeltumættede fedtsyrer, der kan beskytte kroppen mod hjertesygdomme og slagtilfælde, samtidig med at de reducerer inflammation i kroppen.
2. Undgå mættede fedtsyrer
Stadig i tråd med punkterne ovenfor, er det bare, at der udover rødt kød er flere kilder til mættede fedtsyrer, som også skal undgås. Nogle såsom stegte fødevarer, flødesupper, emballerede saucer, forarbejdede kødprodukter og mejeriprodukter med højt fedtindhold.
3. Undgå lucernespirer og hvidløg
Hvis der er en fødevare, som folk med lupus bør undgå, er det
lucerne spirer som tilhører bælgplantefamilien. Denne urteplante menes ofte at udløse lupus symptomer såsom sløvhed, muskelsmerter, nyreproblemer, til unormale blodprøveresultater. Dette kan opstå på grund af kroppens reaktion på aminosyrer
L-canavanin hvad er der i
lucerne spirer. Ved indtagelse af det er der risiko for, at immunsystemet bliver aktivt og øger betændelse hos personer med lupus. Det samme gælder hvidløg. Det betyder dog ikke, at denne ene bælgplante er en fødevare, der forårsager lupus.
4. Øg grøntsager og frugt
God ernæring er også vigtig opnået fra grøntsager og frugter. Øg dit indtag af begge dele, fordi det er rig på antioxidanter. Fødevarer rige på antioxidanter kan beskytte kroppen mod betændelsesreaktioner, så de symptomer, som personer med lupus oplever, kan aftage lidt.
5. Undgå visse grøntsager
Selvom grøntsager som broccoli og spinat stærkt anbefales til personer med lupus, er der visse typer grøntsager, som bør undgås. Dette betyder ikke, at det er inkluderet i kategorien af fødevarer, der forårsager lupus, det er bare, at grøntsager som tomater, kartofler, peberfrugter og auberginer kan reagere følsomt på mennesker med lupus.
6. Calciumforbrug
Vælg fødevarer med et højt indhold af calcium og D-vitamin, så knoglerne forbliver beskyttede, i betragtning af at steroidlægemidler taget af mennesker med lupus kan gøre knoglerne mere skrøbelige og endda tilbøjelige til at bryde. Så sørg for at få nok calcium og D-vitamin til at styrke dine knogler. Nogle fødevarer med højt indhold af calcium omfatter ost, yoghurt, tofu, nødder, fedtfattig mælk samt mejerialternativer såsom mandler og soja. Overvej også at tage calcium- og D-vitamintilskud, hvis fødekilder ikke nødvendigvis er tilstrækkelige.
7. Begræns alkoholforbruget Selvom der er undersøgelser, der nævner fordelene ved at drikke øl, hvis det indtages i moderate mængder, skal du være meget opmærksom på, hvor meget alkoholindtag er for mennesker med lupus. Det frygtes, at alkohol kan interagere med stoffer, der indtages, såsom:
ibuprofen eller
naproxen hvorved risikoen for maveblødninger øges.
8. Undgå for stort natriumforbrug
Natrium, som normalt får maden til at smage lækkert, bør også undgås af personer med lupus. Hvis det er muligt, spis mad med mindre natrium eller erstat dem med sunde salt madmuligheder. Hvis du vil tilføje krydderier for at forbedre smagen af din ret, skal du vælge alternative krydderier såsom peber, karry, citron, gurkemeje og meget mere. Så længe det indtages i sin naturlige form og ikke i overskud, er det okay at indtage urtekrydderier som erstatning for natrium. [[relateret-artikel]] Hvad folk med lupus spiser, kan reagere forskelligt på deres krop. For det, lav en note som
mad journal at vide, hvilke fødevarer der lindrer eller på anden måde udløser en betændelsesreaktion i kroppen. Diskuter også disse notater med en ernæringsekspert eller læge, så du kan opstille en effektiv spisestrategi.
