De forskellige fordele ved sojaolie
Sojaolie indeholder mange næringsstoffer og mineraler, som er meget vigtige for kroppen, lige fra zink, jern, vitamin E, til vitamin K. Det er derfor, sojaolie menes at have mange sundhedsmæssige fordele for hjertet, huden og knoglerne.Det følgende er en mere fuldstændig forklaring af fordelene ved sojaolie, som ikke bør undervurderes.
1. Oprethold en sund hud
Udover at blive brugt til at stege mad, kan sojaolie også påføres huden for at bevare dens sundhed. Husk, sojaolie indeholder et utal af antioxidanter, isoflavoner, linolsyre og vitaminer, som huden har brug for. Faktisk menes sojaolie at beskytte huden mod ultraviolette stråler, forhindre hudkræft og hæmme aldringsprocessen. Sojaolie er også effektiv til at bekæmpe frie radikaler og vedligeholde fugt- og kollagenniveauet i huden.2. Reducer Alzheimers symptomer
Ikke kun huden, der nyder godt af fordelene ved sojaolie, men også hjernens sundhed. Det menes, at sojaolie kan reducere symptomerne på Alzheimers sygdom, fordi den indeholder høje niveauer af vitamin K. Plus, vitamin K kan fungere som en antioxidant, der beskytter hjernen mod skadelige frie radikaler.3. Stimulerer sund hårvækst
Udover hud og hjerne er hår en del af dig, der får et utal af fordele ved sojaolie. Ikke så mærkeligt, sojaolie indeholder næringsstoffer såsom aminosyrer, som kroppen har brug for for at styrke keratinlaget, så håret naturligt bliver stærkere.4. Oprethold knoglevækst
Med alderen falder knogletætheden, så forskellige sygdomme som knogleskørhed kan komme. Dette er forårsaget af et fald i østrogenniveauet. Heldigvis indeholder sojaolie høje niveauer af isoflavoner, så frie radikaler kan forebygges og østrogenniveauet opretholdes.5. Beskytter øjets sundhed
Fordi den indeholder høje niveauer af omega-3 fedtsyrer, er sojaolie meget tillid til at opretholde øjensundhed. Omega-3 fedtsyrer kan beskytte cellemembranerne omkring øjnene, så ingen bakterier kan trænge ind gennem øjnene.6. Godt for hjertet
Sojaolie Sojaolie indeholder høje niveauer af flerumættede fedtsyrer. Denne type fedtsyre er meget godt for hjertet. Faktisk har forskellige undersøgelser vist, at flerumættede fedtsyrer kan reducere risikoen for hjertesygdomme. I en rapport med otte undersøgelser blev sojaolie vist at reducere risikoen for hjertesygdomme. Da deltagerne erstattede 5 % af deres kalorieindtag med flerumættede fedtsyrer, reducerede de deres risiko for hjertesygdomme med omkring 10 %. Ikke kun det. På grund af dets indhold af flerumættede fedtsyrer er sojaolie også effektiv til at sænke dårligt kolesterol (LDL), som ikke er andet end den største faktor i hjertesygdomme. Desuden indeholder sojaolie omega-3 fedtsyrer, som er blevet forudsagt at beskytte hjertet mod forskellige sygdomme. 7. Forebyg anæmi
Veganere og vegetarer, der har svært ved at få jernindtag, er mere tilbøjelige til anæmi. Heldigvis indeholder sojaolie tilstrækkelige niveauer af jern til at imødekomme veganeres og vegetarers daglige behov, hvis de tages regelmæssigt.8. Lindrer overgangsalderens symptomer
Når man nærmer sig overgangsalderen, vil niveauet af hormonet østrogen i en kvindes krop falde. Symptomerne varierer også, lige fra ændringer i hormonniveauer, kropsfunktioner og humør. Men tag det roligt, sojaolie indeholder isoflavoner, der kan fungere som østrogen og erstatte dets rolle i kroppen.9. Forebyg kræft
Sojaolie Fordi den indeholder mange antioxidanter, menes sojaolie også at forebygge kræft. Fordi antioxidanter kan forhindre skader i kroppen forårsaget af frie radikaler. Desuden er sojaolie også høj i fiber, hvilket reducerer risikoen for tyktarmskræft. [[Relateret artikel]] 
