Når man spiser druer, foretrækker nogle at fjerne frøene først. Den bitre smag gør, at frøene ofte går til spilde. Selvom druekerner har egenskaber, der ikke er mindre end frugten. Der har været mange undersøgelser, der har undersøgt de mulige sundhedsmæssige fordele ved vindruekerner. Denne fordel skyldes hovedsageligt dets antioxidantindhold.
Forskellige fordele ved vindruekerner for kroppen
Antioxidanter lagret i vindruekerner omfatter phenolsyrer, anthocyaniner, proanthocyanidiner og flavonoider. Du kan få dets egenskaber fra vindruekerneekstrakt, som er bredt tilgængeligt på markedet i form af væske, tabletter eller kapsler. Druekerneekstrakttilskud omtales normalt som GSE eller
vindruekerneekstrakt. Hvad er så fordelene ved dette ekstraherede vindruekerne?
Ukontrolleret højt blodtryk kan føre til komplikationer, såsom hjerteanfald og slagtilfælde. For at hjælpe med at kontrollere det, kan du prøve at tage vindruekerneekstrakt. En gennemgang af 16 undersøgelser udført på 810 personer med hypertension viste, at indtagelse af druekerner kan have en indvirkning på blodtrykket. Forskerne så, at indtagelse af 100 til 2.000 mg vindruekerneekstrakt om dagen reducerede det diastoliske blodtryk med et gennemsnit på 6,08 mmHg og det systoliske med 2,8 mmHg.
Ikke kun mælk kan gøre dine knogler stærke, fordelene ved vindruekerner, der er blevet ekstraheret, kan også styrke knoglerne. Fordelene ved vindruekerneekstrakt for knogler kan ikke adskilles fra flavonoidindholdet i det. En række undersøgelser udført på dyr viser, at at inkludere vindruekerneekstrakt i det daglige indtag kan hjælpe med at øge knogletætheden og styrke. Der er dog stadig brug for undersøgelser på mennesker for virkelig at bevise disse egenskaber.
Fremskynd sårhelingsprocessen
Hvis du har et sår, der ikke heler selv efter at have prøvet flere behandlinger, kan du prøve at tage vindruekerneekstrakt. Hvad er grunden? Ifølge en undersøgelse udført på mus ved at påføre et proanthocyanidinstof, der findes i vindruekerneekstrakt, siges det at kunne hjælpe med hurtigere sårheling. Forskere formoder, at denne godhed skyldes proanthocyanidinerne i vindruekerneekstrakt. Dette indhold øger produktionen af vaskulært endotel, som er en vigtig forbindelse i sårhelingsprocessen.
Fordelene ved vindruekerner, der er blevet ekstraheret yderligere, er, at de kan forebygge hudkræft. Visse undersøgelser har fundet ud af, at proanthocyanidinerne i vindruekerner kan reducere sværhedsgraden af hudkræft. Forskningen blev udført på hårløse mus og viste, at proanthocyanidiner kan bremse udviklingen af hudtumorer. Dette resultat fik forskerne til at vurdere de mulige fordele ved ekstraherede druekerner til at dæmpe de skadelige virkninger af ultraviolet (UV) på menneskelig hud. Desuden spekulerede forskerne også i, at proanthocyanidinernes beskyttelse stammede fra deres evne til at reducere oxidativt stress og ændre aktivitet
cytokin .
Indtil nu har Alzheimers sygdom, som ofte findes hos mennesker over 65 år, ingen kur. Imidlertid har en række undersøgelser vist, at indholdet i vindruekerneekstrakt kan forsinke starten af denne neurodegenerative sygdom. Gallussyre er en af komponenterne i vindruekerneekstrakt, som blev undersøgt for at hæmme dannelsen af beta-amyloid fibriller. Opbygning af beta-amyloid er blevet forbundet med udviklingen af Alzheimers sygdom. I mellemtiden har flere dyreforsøg vist, at vindruekerneekstrakt har potentialet til at forhindre hukommelsestab, forbedre kognitiv funktion og øge antioxidantniveauet i hjernen. En række andre undersøgelser har også bemærket de mulige fordele ved vindruekerner, der er blevet ekstraheret til at forbedre nyrefunktionen, beskytte leveren, behandle huller i tænderne og hjælpe huden med at forblive ung. Men husk, at alle disse fordele stadig kræver mere omfattende forskning for at gøre resultaterne mere nøjagtige. Af denne grund bør du konsultere en læge, før du bruger kosttilskud, inklusive vindruekerneekstrakt.
Regler for indtagelse af vindruekerneekstrakt
Der er flere ting, du bør overveje, før du beslutter dig for at indtage druekerneekstrakt for at høste fordelene. Her er forklaringen:
Der er ingen sikker grænse for, hvor meget vindruekerneekstrakt, der er sikkert. Har brug for hjælp fra en læge til at bestemme den rigtige dosis for dig.
Interaktioner med lægemidler
Vær ikke forhastet til fordelene ved vindruekerner, der er blevet ekstraheret. Du skal også overveje interaktionerne mellem dette supplement og andre lægemidler. Vindruekerneekstrakt menes at interagere med blodfortyndende medicin, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er), lægemidler til behandling af kræft og mere. Så hvis du regelmæssigt bruger disse stoffer, skal du først tale med din læge.
Du bør ikke tage vindruekerneekstrakt, hvis du er allergisk over for druer. I mellemtiden, for dem af jer, der har blodsygdomme eller hypertension, skal du kontakte din læge, før du bruger det. Bemærk også, at vindruekerneekstrakt kan forårsage bivirkninger såsom hovedpine, kløende hovedbund, svimmelhed og kvalme.
Visse grupper af mennesker, såsom børn, gravide og ammende kvinder, anbefales ikke at indtage vindruekerneekstrakt. Der er ikke nok forskning til at bevise, at dette supplement er sikkert for dem. [[relateret-artikel]] Så mange ting, du kan lære som fordelene ved vindruekerneekstrakt. Men husk på, at meget af denne godhed stadig er i forskningsfasen. Derfor bør du altid konsultere en læge, før du bruger det. Hermed kan fordelene ved vindruekerner, der er blevet udvundet, absolut optimeres.
