Dadler er en af de fødevarer, der jages i løbet af fastemåneden. Dette er ikke overraskende. For udover at være anbefalet af religion, er det også bevist, at det at bryde fasten med dadler er godt til at genoprette vores energi efter en dag med faste. Du kan også vælge forskellige slags dadler, der sælges bredt, og som passer bedst til din smag. I mellemtiden, for dem af jer, der ikke rigtig forstår forskellene mellem typerne af dates, er her en oversigt over forskellene mellem elleve typer af datoer.
Lær de forskellige datoer for at bryde fasten at kende
Ved valg af datoer vil sælgere normalt tilbyde forskellige typer med deres egne karakteristika. Forskellige typer dadler vil også påvirke prisen og smagen af selve dadlerne. Normalt er de dyrere dadler renere og sødere. For ikke at blive forvirret, når du vælger, skal du identificere følgende typer datoer:
1. Medjool
Medjool dadler er store og prisen er ret dyr Medjool dadler er en type der er stor i størrelsen og prisen er ret dyr. Disse dadler er mørkere brune til næsten sorte i farven og er bløde at røre ved. Ydersiden ser ud som "støvet". Det er dog faktisk et naturligt sukker, som frugten udskiller.
2. Hayani
Med hensyn til form, farve og tekstur er Hayani dadler meget forskellige fra andre typer dadler. Mens dadler normalt ligner tørret frugt, ligner hayani frisk frugt og kan høstes hele året rundt. Huden på Hayani dadler er skinnende, og teksturen er mere fibrøs.
3. Bahri
Disse dadler er mellemstore med tynd hud. Den har også en sødere smag, og frugtkødet er blødt, hvilket gør disse dadler begunstiget af en hel del mennesker.
4. Safavid
Ligesom medjool dadler er safawi dadler også mørkebrune til næsten sorte i farven. Men forskellen er, at konsistensen af Safawi dadler er mere sej, når den tygges. Disse dadler indeholder høje nok fibre, så de er gode for din fordøjelsessundhed.
5. Deglet noor
Denne type dato er en af de mest solgte på markedet. Deglet noor er normalt lysere i farven end normale dadler og har en tendens til at være rødlig. Et andet kendetegn er, at huden er ret hård, og kødet er mere tørt og ligner rosiner.
6. Anbara
Anbara datoer er datoer, der er hjemmehørende i Saudi-Arabien. Ydersiden af frugten har en tendens til at være tør, men kødet er blødere.
7. Saghai
Saghai-dadler bruges ofte som snack af folk i Saudi-Arabien på grund af deres tørre og lette tekstur.
8. Sukkari
Sukkari dadler har en blød tekstur, en af de mest populære typer dadler. Ikke overraskende, fordi konsistensen af sukkari dadler er så blød, at smagen smelter i munden, når du bider den. Det smager sødere end de fleste dadler.
9. Khudri
Khudri dadler har en ydre hud, der ser rynket ud. Den er mørkebrun i farven og smager ret sødt.
10. Kholas
Cholas dadler er gyldenbrune. Smagen kan være ret unik, fordi det føles som om der er en ristet smag. Huden på disse dadler er også ret tyk sammenlignet med andre typer dadler.
11. Zahidi
Det karakteristiske træk ved Zahid dadler er størrelsen af frøene, som er ret store. Kødet af disse dadler har også en tendens til at være mere sprødt, så det bruges oftere til at lave forarbejdede dadler såsom marmelade eller honning. [[Relateret artikel]]
Fordelene ved datoer, når du bryder fasten
At bryde fasten ved at indtage dadler kan faktisk give forskellige fordele for dit helbred. Udover at kunne erstatte den energi, der tabes under fasten, er her nogle af fordelene ved dates, som du kan mærke.
• Rig på fibre
Dadler indeholder ret mange fibre, så det er godt for fordøjelsen. At spise dadler kan hjælpe med at forhindre forstoppelse.
• Indeholder antioxidanter
Antioxidanter er stoffer, der kan hjælpe kroppen med at bekæmpe celleskader forårsaget af overdreven eksponering for frie radikaler. Frie radikaler kan udløse forskellige sygdomme som kræft, Alzheimers sygdom, til hjertesygdomme.
• God for knogler
Mineralerne i dadler gør det godt for knoglesundheden. Så denne frugt menes at hjælpe med at forhindre osteoporose.
• Kontrol af blodsukkerniveauet
Fiber- og antioxidantindholdet i dadler kan også hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Alligevel indeholder dadler stadig sukker, så diabetikere frarådes at indtage for meget. Efter at have kendskab til de forskellige datoer og deres fordele, er du bestemt ikke i tvivl om at gøre dem til en snack for at bryde din faste. For ikke at kede dig, kan du også forarbejde dadler til marmelade, brød eller kogt med proteinkilder såsom kylling eller kød.
Fastetip til mavebetændelsesramte faster så jævnt i ramadanen
Guide til faste uden Suhoor for dig, der sover for meget
- Vigtigheden af at booste immunsystemet, mens du faster og hvordan
Medjool dadler er store og prisen er ret dyr Medjool dadler er en type der er stor i størrelsen og prisen er ret dyr. Disse dadler er mørkere brune til næsten sorte i farven og er bløde at røre ved. Ydersiden ser ud som "støvet". Det er dog faktisk et naturligt sukker, som frugten udskiller. 
Sukkari dadler har en blød tekstur, en af de mest populære typer dadler. Ikke overraskende, fordi konsistensen af sukkari dadler er så blød, at smagen smelter i munden, når du bider den. Det smager sødere end de fleste dadler. 
