Den krydrede og lækre smag gør kyllingeskind til en yndet del til konsum. Allerede nu er dens popularitet stigende med svampedannelsen
mærke mad, der sælger kyllingeskind som hovedmenu. Men vidste du, at 80 % af kyllingeskind er fedt? Tjek en komplet forklaring af kalorie- og næringsindholdet i kyllingeskind, samt dets indvirkning på sundheden. Gå ikke glip af sunde måder at omgå forarbejdet kyllingeskind for at være sundere i den følgende artikel.
Hvor mange kalorier er der i kyllingeskind?
Stegt kyllingeskind har et højere kalorieindhold Kylling er en kilde til animalsk protein, som er meget velkendt i forskellige køkkener. Næringsindholdet i kylling, inklusive kalorierne, varierer afhængigt af hvilken del af kyllingens krop, inklusive huden. Kyllingeskind har et højt kalorieindhold, fordi det indeholder næsten 80 % fedt. Nogle undersøgelser fastslår også, at kyllingeskind har et højt fedtindhold og lavt proteinindhold. Disse fedtstoffer og proteiner indeholder også kalorier. Det vil sige, jo højere fedtindhold, jo højere kalorier. Baseret på oplysninger indsamlet fra webstedet
MedIndien, i 100 gram kyllingeskind indeholder næsten 32,35 gram fedt og 13,3 gram protein. Hvis hvert 1 gram protein indeholder 4 kalorier, og hvert 1 gram fedt indeholder 9 kalorier, indeholder 100 gram kyllingeskind næsten 32,35 gram fedt og 13,3 gram protein. Således er kalorierne indeholdt i 100 gram kyllingeskind 349 kalorier. [[Relateret artikel]]
Farerne ved kyllingeskind for helbredet
Faren ved at indtage kyllingeskind på lang sigt er fedme.Sådan ser man det høje antal kalorier i kyllingeskind, kan dette helt sikkert have en indvirkning på helbredet, hvis det spises i overkant. For ikke at nævne, så bearbejdes kyllingeskind ofte ved at stege i meget olie, hvilket kan øge antallet af kalorier, kolesterol, mættet fedt og transfedt i kyllingeskind. Et for hyppigt forbrug kan øge kalorieindtaget, endda overstige det daglige kaloriebehov. På lang sigt kan denne tilstand forårsage alvorlige helbredsproblemer. Nogle af farerne ved kyllingeskind, hvis de spises for ofte, blandt andre:
- Overskydende kropsvægt (fedme)
- Hjerte sygdom
- slag
Derudover kan forarbejdning af kyllingeskind, der ikke er rent og underkogt, også øge risikoen for campylobacteriosis. Campylobacteriosis er forårsaget af bakterier
Campylobacter spp . som inficerer mennesker gennem kropsdele af fugle, der er udsat for bakterierne. Selvom det meste af indholdet af kyllingeskind er fedt, er fedtindholdet i kyllingeskind faktisk ikke helt dårligt. Ifølge Amy Myrdal Miller, en ernæringsekspert fra The Culinary Institute of America, inkluderer fedtet i kyllingeskind umættet fedt. Hvis det indtages korrekt, hvilket betyder ikke overdrevent, kan fordelene ved umættet fedt i kyllingeskind faktisk fungere til at opretholde hjertesundheden. En anden fordel ved kyllingeskind er, at det kan gøre retter mere lækre og kødet blødere uden tilsætning af kunstige smagsstoffer. [[Relateret artikel]]
Hvordan behandler man kyllingeskind for at gøre det sundere?
Kogning er en måde at tilberede kyllingeskind på, så det kan få det optimale udbytte.Mange har svært ved at modstå det lækre ved kyllingeskind. Til det er den bedste måde at nyde det på at behandle det mere sundt. Fedt- og kalorieindholdet i kyllingeskind er allerede højt. Undgå i stedet at bearbejde huden med en masse olie, så antallet af kalorier ikke stiger. Her er en sundere forarbejdning af kyllingeskind.
- Undgå madlavning ved stegning el friturestegning . Tilbered ved at grille, dampe eller bruge luftfrituregryde for at forhindre skyhøje antallet af kalorier i kyllingeskindet.
- Undgå at bruge smør eller olie til stegning eller sautering. Du bør bruge madlavningsspray , olivenolie eller rapsolie.
- Undgå at bruge meldej i madlavningen.
- Undgå at marinere krydderier med tilsat fedt, sukker eller salt.
- Undgå andre krydderier, der kan øge kalorierne, såsom saucer.
- Spis ikke for meget eller for meget kyllingeskind.
- Vær opmærksom på sammensætningen af andre næringsstoffer, såsom protein, vitaminer, mineraler og fibre. Indtagelse af komplekse kulhydrater som brune ris og yderligere grøntsager er meget velegnet til at blive indtaget med kyllingeskind, så ernæringen er afbalanceret.
- Fortsæt med at anvende en sund livsstil ved at træne regelmæssigt for at forbrænde kalorier, der er lagret i kroppen.
Kyllingeskind kan være et godt valg af fedtkilder i din kost med tilstrækkelige og ikke overdrevne portioner. Forarbejdningsmetoden er også vigtig at være opmærksom på for ikke at øge antallet af kalorier i kyllingeskindet, som du indtager. Glem ikke at afbalancere det med et afbalanceret ernæringsindtag, især dem der indeholder fibre, vitaminer og mineraler såsom grøntsager og frugt. Dette er vigtigt for at undgå overskydende fedt og kalorier, der har potentialet til at forårsage fedme til andre kroniske sygdomme. Hvis du stadig er usikker på at spise kyllingeskind, kan du
konsultere en læge direkte gennem SehatQ-familiesundhedsapplikationen. Download appen på
App butik og Google Play lige nu!
Stegt kyllingeskind har et højere kalorieindhold Kylling er en kilde til animalsk protein, som er meget velkendt i forskellige køkkener. Næringsindholdet i kylling, inklusive kalorierne, varierer afhængigt af hvilken del af kyllingens krop, inklusive huden. Kyllingeskind har et højt kalorieindhold, fordi det indeholder næsten 80 % fedt. Nogle undersøgelser fastslår også, at kyllingeskind har et højt fedtindhold og lavt proteinindhold. Disse fedtstoffer og proteiner indeholder også kalorier. Det vil sige, jo højere fedtindhold, jo højere kalorier. Baseret på oplysninger indsamlet fra webstedet MedIndien, i 100 gram kyllingeskind indeholder næsten 32,35 gram fedt og 13,3 gram protein. Hvis hvert 1 gram protein indeholder 4 kalorier, og hvert 1 gram fedt indeholder 9 kalorier, indeholder 100 gram kyllingeskind næsten 32,35 gram fedt og 13,3 gram protein. Således er kalorierne indeholdt i 100 gram kyllingeskind 349 kalorier. [[Relateret artikel]] 
Faren ved at indtage kyllingeskind på lang sigt er fedme.Sådan ser man det høje antal kalorier i kyllingeskind, kan dette helt sikkert have en indvirkning på helbredet, hvis det spises i overkant. For ikke at nævne, så bearbejdes kyllingeskind ofte ved at stege i meget olie, hvilket kan øge antallet af kalorier, kolesterol, mættet fedt og transfedt i kyllingeskind. Et for hyppigt forbrug kan øge kalorieindtaget, endda overstige det daglige kaloriebehov. På lang sigt kan denne tilstand forårsage alvorlige helbredsproblemer. Nogle af farerne ved kyllingeskind, hvis de spises for ofte, blandt andre: 
Kogning er en måde at tilberede kyllingeskind på, så det kan få det optimale udbytte.Mange har svært ved at modstå det lækre ved kyllingeskind. Til det er den bedste måde at nyde det på at behandle det mere sundt. Fedt- og kalorieindholdet i kyllingeskind er allerede højt. Undgå i stedet at bearbejde huden med en masse olie, så antallet af kalorier ikke stiger. Her er en sundere forarbejdning af kyllingeskind. 
