Kroppen har brug for proteinindtag som en regulatorisk blok for kroppens stofskiftesystem. Kroppen kan desværre ikke selv producere protein og skal hver dag få det fra fødeindtagelse. Heldigvis kan du få protein fra æg. Udover protein indeholder æg også andre næringsstoffer, som er gode for kroppens sundhed. Tjek følgende forklaring for at finde ud af de forskellige fordele ved æg for din krops sundhed.
1. Rig på næringsstoffer
Et æg indeholder 6 gram protein. Derudover indeholder æg vitaminer, mineraler og aminosyrer. De næringsstoffer, der kan opnås fra fordelene ved æg inkluderer:
- Protein af høj kvalitet
- Selen
- Fosfor
- Cholin
- Vitamin B12
- Flere antioxidanter, som hjælper med at holde dine celler sunde
2. God kilde til kolesterol
HDL eller godt kolesterol er vogteren af et sundt hjerte. Det anbefales at spise et kogt æg hver dag for at få det gode kolesteroltal og holde kolesteroltallet lavt.
3. Sænker triglycerider
Triglycerider fungerer som energidepoter. Men hvis overdreven kan blive til kolesterol, der tilstopper blodkarrene. Nyd fordelene ved æg med omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe med at sænke triglycerider og reducere risikoen for forkalkning af blodkarvæggene.
4. Reducer risikoen for slagtilfælde
Forskellige undersøgelser viser, at fordelene ved æg indtaget hver dag kan reducere risikoen for slagtilfælde og blokering af blodkar. I en kinesisk undersøgelse havde folk, der spiste æg, en 30 % lavere risiko for hæmoragisk slagtilfælde end folk, der ikke spiste dem.
5. Sundt hjerte
Ikke underligt, at æg kan nære vores hjerter. Faktisk kan personer med type 2-diabetes drage fordel af æg under deres kost til vægttab. Ifølge forskning i Kina kan folk, der spiser et æg om dagen, reducere risikoen for hjertesygdomme med 20%.
6. Hård Længere
Kun med et kogt æg til morgenmad vil du føle dig mæt længere. Kogte æg indeholder meget lidt olie og har kun 130 kalorier. Så du vil nemmere styre din appetit på at tabe dig.
7. Understøtter øjensundhed
Den næste fordel ved æg er indholdet af æg i form af lutein og zeaxanthin. Begge disse stoffer er kendt for at hjælpe med at forhindre øjensygdomme som grå stær og makuladegeneration med alderen. Udover æg kan du også få samme stof fra grønne bladgrøntsager som grønkål eller spinat. Æg er dog meget bedre, fordi fedtet i æg let fordøjes af kroppen som et ekstra næringsstof.
8. Skærp hjernen
Indholdet af æg, der har D-vitamin, bidrager yderligere til fordelene ved æg som en kognitiv funktion. Æg indeholder også cholin, som hjælper hjernens neuroner med at integrere sig med hinanden. Af denne grund anbefales cholin stærkt til gravide og ammende kvinder på grund af dets store rolle i udviklingen af barnets hjerne. Kender du allerede fordelene ved æg for sundheden? Glem ikke at nyde et æg regelmæssigt hver dag for at bevare dit helbred.
