Vitaminbehovet for kvinder og mænd kan være forskelligt. Spørgsmålet er, hvilke vitaminer kvinder har brug for? Hvad er bedre, at tage vitamintilskud eller spise nærende mad hver dag? Svaret er at opretholde en afbalanceret kost. Men kosttilskud kan også hjælpe med at dække det daglige vitaminbehov. Her er en liste over vitaminer til kvinder, som er vigtige at indtage.
Vitaminer til kvinder
1. Antioxidant
Antioxidanter består af vitamin A (retinol, betacaroten og carotenoider), vitamin C og vitamin E. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at modvirke frie radikaler, der beskadiger kroppens celler. Antioxidanter kan også sænke risikoen for sygdom og bremse aldring.
- Beta-caroten. Kroppen vil omdanne betacaroten til vitamin A, et næringsstof, der hjælper synet, blødt væv og hudens skønhed. Betacaroten kan fås fra abrikoser, cantaloupe, gulerødder, guava, grønkål, papaya, ferskner, græskar, rød peber, spinat og tomater.
- Vitamin C. Dette vitamin hjælper med at fremskynde sårheling og danner røde blodlegemer. Derudover kan det øge hjernekoncentrationen, fordi det producerer et hjernekemikalie kaldet noradrenalin. Indtag C-vitamin fra broccoli, grapefrugt, kiwi, appelsiner, peberfrugter, kartofler, jordbær og tomater.
- Vitamin E. E-vitamin er tæt forbundet med hudens skønhed. Dette vitamin kan bremse tegn på aldring og få huden til at se glattere ud. Du kan få E-vitamin fra majsolie, torskeleverolie, hasselnødder, jordnøddesmør, tidselolie, solsikkefrø og hvedekim.
2. Vitamin B
Der findes flere typer af B-vitaminer, nemlig vitamin B6, B12 og folinsyre. Alle typer B-vitaminer er meget vigtige for kroppen.
- Vitamin B6. Dette vitamin hjælper kroppen med at omdanne mad til energi og forbedrer hjernens funktion. Spis fisk, kartofler, bønner, avocadoer, bananer, nødder, korn, kød, havregryn, og fjerkræ for at få vitamin B6.
- Vitamin B12. Dette vitamin spiller en vigtig rolle i stofskiftet og hjælper kroppen med at lave røde blodlegemer. Du kan få det fra ost, æg, fisk, kød, mælk og yoghurt.
- Folat (folinsyre). Folinsyre hjælper med at opbygge en sund hjerne og rygmarv. Folinsyre er meget vigtigt for voksne og børn for at danne røde blodlegemer og forhindre anæmi. Dette indhold har dog en vigtigere rolle for gravide kvinder, fordi det kan hjælpe med at forhindre fosterskader. Fødevarer, der indeholder folinsyre, omfatter spinat og grønne grøntsager, asparges, citrusfrugter, meloner, jordbær, berigede korn, ærter, kikærter, sorte bønner, kidneybønner, æg og lever.
3. D-vitamin
D-vitamin fungerer ved at flytte calcium og fosfor ind i blodet for at holde knoglerne stærke. For at få D-vitamin kan du spise æg og fisk, især laks, makrel og sardiner. Især for personer, der er midaldrende og derover, kan D-vitamin findes fra kosttilskud.
4. Vitamin K
Vil du have stærke knogler og undgå blodpropper? K-vitamin er løsningen. Dette vitamin er meget vigtigt for forbrug, især for ældre. Fødevarekilder til vitamin K omfatter grønne bladgrøntsager, sojaolie, broccoli, lucerne, kogt spinat og fiskeolie.
Mad eller kosttilskud?
De fleste ernæringseksperter vil rådgive at få essentielle vitaminer fra mad uden at være afhængig af kosttilskud. Rådfør dig med din læge for at finde ud af det bedste kosttilskud for dig. Følg din læges instruktioner og råd for at undgå overdosering.
