Når en ammende mor spiser krydret mad, kan du være bekymret for, at det vil påvirke smagen af modermælken, som også bliver krydret. Den gode nyhed er, at modermælk ikke vil ændre sig 100 procent i smag efter, hvad moderen lige har spist. Det er rigtigt, at smagen af modermælk fra en ammende mor kan ændre sig afhængigt af, hvad der indtages. Det er derfor, der er et udtryk
sygeplejersker, nemlig smagen af modermælk, der er anderledes og faktisk gør barnet mere begejstret eller glubsk til at amme.
Ammende mødre spiser krydret mad, påvirker det barnet?
Ikke kun i Indonesien er der mange lande i verden, der er kendt for deres krydrede og lækre menuer. Kald det Thailand, Indien, Mexico, til Kina. Ammende mødre fra disse lande undgår ikke nødvendigvis helt at spise chilisauce. Faktisk er indtagelse af forskellige typer mad, mens du ammer, begyndelsen på babyens introduktion til smagen af mad, som han vil begynde at nyde, når han er 6 måneder gammel. I modsætning til modermælkserstatning kan smagen af modermælk ændre sig. Startende fra krydret modermælk, løgduftende og andre. Hvis der er en allergisk reaktion, som barnet oplever efter amning, er det ikke nødvendigvis, fordi moderen lige har spist chilisauce. Ammende mødre, der spiser krydret mad, er heller ikke nødvendigvis årsagen til, at barnet har tarmsygdomme. Det kan være på grund af en reaktion på andre fødevarer, der er i risiko for at blive allergener såsom mejeri, majs eller hvede.
Kan ammende mødre spise krydret mad?
Selvom babyer i den tidlige periode af deres liv i verden kun kender modermælk udelukkende, betyder det ikke, at de ikke kender nogen smag. Forskere fra University College London fremsatte en interessant hypotese: ammende babyer vil lettere spise senere, fordi de har genkendt en række forskellige smage, herunder at spise chilisauce. Dette betyder ikke, at en ammende mor er forbudt at spise chilisauce under amning på grund af bekymringer om krydret modermælk. Faktisk er introduktion af en række smagsvarianter den rigtige måde at vænne børn til perioden med fast føde. Når en ammende mor spiser krydret eller andre typer mad, vil maden komme ind i maven og strømme gennem blodkarrene. Fordøjelsessystemet vil nedbryde det til protein-, kulhydrat- og fedtmolekyler. Ligeledes med smagen af maden. Ikke kun smag, molekyler
flygtige som bærer duften af mad er også aktiv. Det er molekyler, der påvirker den enkeltes smagssans. Jo mere forskelligartet smagen af mad indtaget under graviditeten er, jo mere "kendt" vil babyen være med disse smage. Dette eliminerer samtidig bekymringen for at spise chilisauce, hvilket betyder krydret modermælk. Faktisk kan babyer blive mere adaptive, når de spiser, takket være den aroma og smag, der er tilbage i modermælken. Dette er blevet bevist fra forskning i 1991 udgivet af
American Academy of Pediatrics (AAP). I denne undersøgelse var respondenterne en gruppe ammende mødre, som blev bedt om at indtage tyk mad med lugten og smagen af hvidløg. Som et resultat lugter deres modermælk også som hvidløg. Når de ammede, blev det bevist, at deres babyer ikke følte sig forstyrrede og faktisk suttede længere end normalt.
At spise chilisauce, mens du ammer, er ikke et tabu
I modsætning til graviditet, som har flere kostrestriktioner såsom råretter og andre, er der ingen restriktioner for ammende mødre. Det betyder, at moderen kan spise den menu, hun plejer, herunder at spise chilisauce, mens hun ammer. Du bør dog indtage menuer, der er lidt følsomme, såsom at spise chilisauce eller forarbejdet komælk, i rimelige portioner. En person, der ikke ammer, behøver kun at spise med afbalanceret ernæring, endsige en ammende mor, ikke? Ammende mødre kan spise krydret mad, mens nogle fødevarer eller drikkevarer, der bør reduceres, når de ammer, er:
1. Koffein
Ammende mødre må indtage kaffe, men ikke mere end 3 gange om dagen. Derudover bør du indtage kaffe efter amning eller udpumpning af modermælk, så koffeinindholdet ikke er for koncentreret i modermælken.
2. Pebermynte, persille, salvie
Anderledes er det, når ammende mødre spiser krydret mad, der ikke påvirker mælkeproduktionen, de tre bladkrydderier ovenfor indeholder
antigalaktagoger . Indholdet, når det indtages for meget, risikerer at reducere mælkeproduktionen.
3. Fisk indeholder kviksølv
Ammende mødre bør være kloge, når de spiser fisk. Faktisk er fisk en kilde til protein rig på omega 3, som er godt for udviklingen af barnets hjerne. Dog kviksølvholdige fisk som f.eks
kongemakrel eller hav-sværdfisk (
sværdfisk ) bør undgås.
4. Fødevareallergener
Hver baby har en anden allergisk reaktion. Nogle fødevarer, der ofte udløser allergier eller allergener, er forarbejdet komælk, soja, æg, nødder og appelsiner. Normalt kan en allergisk reaktion ses inden for 12 til 24 timer efter fodring. Tøv ikke med at introducere nye ting til dit barn.
Prøv og fejl Denne ammeperiode er begyndelsen på en række babyintroduktioner til andre nye ting i verden. Men hvis en ammende mor spiser krydret mad og har problemer med sin fordøjelse, skal du straks kontakte en læge.
