Fisk er som bekendt en kilde til sund mad og kan give forskellige fordele for kroppen. Tun er ingen undtagelse. Fordelene ved tun er ikke engang begrænset til at være en fedtfattig mad, men kan også være med til at øge udholdenheden. Selvfølgelig er dette gode nyheder i nutidens tider, der kræver, at vores kroppe forbliver sunde og stærke. Fordelene ved tun opnås fra dens næringsindhold, der ikke er mindre komplet. Fra protein til omega-3 fedtsyrer, her er de fordele, du kan få ved en portion tun. [[Relateret artikel]]
Næringsindholdet i tun
Næringsindholdet af tun i en portion på omkring 85 gram er:
- Kalorier: 100
- Fedt: 5 gram
- Natrium: 290 milligram
- Kulhydrater: 0 gram
- Protein: 22 gram
- D-vitamin: 6% af det samlede daglige behov
- Vitamin B6: 6% af det samlede daglige behov
- Vitamin B12: 15% af det samlede daglige behov
- Jern: 4% af det samlede daglige behov
Sammenlignet med laks tælles tunkalorier lavere. Tunprotein er dog noget mere end laks, som i 3 ounces er der 24 gram protein og 278 milligram omega-3 fedtsyrer.
Læs også: Vær ikke bange for at spise fisk og skaldyr, anerkend indholdet og fordelene ved skaldyr for sundhedenSundhedsmæssige fordele ved tun
Udover at det er lækkert, har tunkød også forskellige sundhedsmæssige fordele. Her er fordelene ved tun, som du kan få.
1. Sundt hjerte
Af det samlede fedt i tun er det meste af det omega-3 fedtsyrer. Fordelene ved omega-3 i tun kan sænke triglyceridniveauet i blodet, reducere risikoen for hjertearytmier og bremse opbygningen af kolesterolplakker, der kan blokere blodgennemstrømningen.
2. Oprethold reproduktiv sundhed
Indtagelse af omkring 50 gram tun alene kan dække 60 % af kroppens selenbehov. Selen er en type antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppen mod oxidative skader forårsaget af udsættelse for frie radikaler og er vigtig for reproduktiv sundhed.
3. Sænkning af højt blodtryk
Ikke kun godt for hjertet, omega-3 fedtsyreindholdet i tun gør det også i stand til at sænke forhøjet blodtryk. Derudover virker kaliumet i tun også vasodilatator eller udvider blodkarrene, så blodtrykket kan sænkes.
4. Sunde øjne
Igen, fordelene ved denne ene tun opnås fra de omega-3 fedtsyrer, den indeholder. Denne komponent er i stand til at forhindre øjensygdomme såsom makuladegeneration. Derudover kan spisning af tunfisk også reducere risikoen for øjenskader på grund af diabetes eller diabetisk retinopati.
5. Øg udholdenheden
Tun indeholder C-vitamin og forskellige mineraler, der kan fungere som antioxidanter for kroppen. Derudover har selen fra denne fisk også en stor rolle i at beskytte kroppen mod udsættelse for frie radikaler, der er i risiko for at udløse forskellige sygdomme.
6. Støt børns udvikling
Protein spiller en meget vigtig rolle i børns vækst og udvikling. Denne komponent kan betragtes som det nødvendige grundlag for vækst og giver kroppen evnen til at hele sår og sygdomme hurtigere. Tun er et indtag, der kan være en god kilde til protein for dit lille barn.
7. Velegnet som diætmad
Tun er en fødevare, der er lav i kalorier og lav i fedt. To patenterede formler, der kræves af mad til vægttab. Derudover kan omega-3 fedtsyrer i tun også stimulere hormonet leptin, som styrer vores lyst til at spise.
8. Øg energien
B-kompleks-vitaminerne i tun kan give forskellige fordele for kroppen, herunder øge energien i kroppen. Derudover vurderes denne sunde mad også at kunne beskytte huden mod skader og øge effektiviteten af organfunktionen.
9. Forebyg kræft
Fordelene ved tun på denne kommer fra de antioxidanter, den har. Denne komponent kan faktisk reducere risikoen for flere typer kræft, især tyktarmskræft.
10. Oprethold nyrefunktionen
At spise tun kan hjælpe med at opretholde væskebalancen i kroppen. Dette er vigtigt. Fordi vores nyrer kan fungere ordentligt, og risikoen for nyreskader reduceres, hvis kropsvæskerne er i balance. Alligevel, hvis du har en historie med kronisk nyresygdom, skal du sørge for at få grønt lys fra din læge, før du indtager tun. Fordi tun indeholder kalium og fosfor. Begge dele kan ophobes i kroppen og er skadelige for kroppen.
11. Strømlining af blodcirkulationen
Fisk indeholder jern, og når det kombineres med vitamin B-komplekset, det også har, vil det spille en meget vigtig rolle i dannelsen af røde blodlegemer. På den måde vil tilførslen af røde blodlegemer i kroppen altid blive opretholdt, og cirkulationen vil være jævn.
12. Lindrer depression
Fordelene ved tun til at lindre depression kommer fra indholdet af omega-3 fedtsyrer. En undersøgelse udgivet i
American Journal of Epidemiology stater, kan omega-3 fedtsyrer lindre depression hos kvinder.
Læs også: Her er 12 sundhedsmæssige fordele ved at spise fisk Risikoen ved at spise tun, der skal overvejes
Risikoen ved at spise tun ligger i dets kviksølvniveauer, især tun pakket i dåser. Da tun er en stor fisk, udsættes den lettere for disse skadelige stoffer. Kviksølv, der kommer ind i kroppen i overskud, vil skade hjernen og nervesystemet. Virkningen af kviksølv er mest farlig, når det forekommer hos spædbørn, småbørn og gravide kvinder. Kviksølv kan få småbørn til at opleve udviklingsforsinkelser og indlæringsvanskeligheder. I mellemtiden kan overdreven eksponering for kviksølv hos spædbørn og fostre forårsage blindhed, døvhed og cerebral parese. Hos voksne kan kviksølvforgiftning påvirke fertilitet og blodtryk. Det er selvfølgelig ikke al tun, der har et højt kviksølvindhold. Så denne fisk er stadig sikker og sund til konsum. Du behøver kun at vælge tun fra en pålidelig kilde og ikke overdrive det. Hvis du ønsker at konsultere en læge direkte, kan du
chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.
