Estragon er en af de urter, der almindeligvis bruges i det franske og engelske køkken. Denne plante er medlem af solsikkeplanten, der almindeligvis bruges som et tilsætningsstof til sæbe eller kosmetik og medicin. Der er tre populære typer estragon: fransk estragon, russisk estragon og mexicansk estragon. Estragonblade indeholder protein, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 og folat. En række vigtige mineraler for kroppen kan også findes i estragonblade, såsom kalium, calcium, magnesium og fosfor. Det er disse næringsstoffer, der gør estragon så stor for dets potentielle sundhedsmæssige fordele.
Forskellige fordele ved estragon for sundheden
Her er nogle af de potentielle fordele ved estragonplanten for vores krops sundhed.
1. Sænkning af blodsukkeret
Indtagelse af estragonblade menes at hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet ved at øge insulinfølsomheden. Estragonblade hævdes også at kunne opretholde kroppens effektivitet i at bruge blodsukker, så dets niveauer forbliver stabile hele dagen.
2. Øg appetitten
Ghrelin og leptin er to hormoner, der hjælper kroppen til at føle sig sulten og mæt. Hvis disse to hormoner er i ubalance, kan du opleve problemer med appetit. Estragonplanten menes at have evnen til at reducere hormonet leptin som udløser mæthed, så din appetit kan øges.
3. Forbedre søvnkvaliteten
Søvnforstyrrelser kan påvirke livskvaliteten og helbredet for de syge. Hvis du ofte har problemer med at sove eller har et rodet søvnmønster, så prøv at tilføje estragon bladkrydderi til din daglige kost. Estragonplanter hører til plantegruppen
Artemisia som er kendt for at være nyttig til at overvinde søvnforstyrrelser. Selvom der ikke er nok forskning om dette emne, menes estragon at have potentialet til at hjælpe med at forbedre søvnkvaliteten og forbedre søvnmønstret.
4. Hjælper med at lindre smerter og betændelse
En undersøgelse viser, at kosttilskud, der indeholder estragon, kan hjælpe med at lindre smerter hos mennesker med slidgigt. Derudover menes estragon også at kunne reducere niveauet af cytokiner, som er typer af proteiner, der spiller en rolle ved inflammation.
Andre potentielle sundhedsmæssige fordele ved estragon
Ud over fordelene ovenfor har flere undersøgelser også vist de potentielle fordele ved estragonblade for sundheden.
- Bevar hjertesundheden
- Forebyg infektioner forårsaget af fødevarebakterier
- Overvinde fordøjelsesproblemer
- Sænkning af vandstanden
- Effektivisering af menstruation
- Kvalmestillende medicin efter operationen
Selvom det ser lovende ud, bør brugen af estragon til behandling først konsulteres med en læge, fordi resultaterne af eksisterende forskning stadig er meget begrænsede. [[Relateret artikel]]
Hvordan man dyrker estragon
Estragon er en plante, der har et stærkt rodsystem, så den er ret tolerant over for tørre jordforhold. For at dyrke estragon godt, er der et par ting, du bør være opmærksom på først.
- Estragonplanter skal plantes i et område, der får fuld sol.
- Placér estragonplanterne omkring 45-60 cm fra hinanden for at sikre tilstrækkelig luftcirkulation.
- Estragon skal placeres i frugtbar, veldrænet jord.
- Estragon kan dyrkes hele året rundt.
- Estragonplanter kan også overleve og trives i områder med dårlig, tør eller sandet jord.
- Modne estragonplanter kræver ikke hyppig vanding, medmindre der opstår ekstrem tørke.
Udover at dyrke dem i din have eller gård, kan estragonplanter også dyrkes indendørs året rundt. Estragon kan holdes som stueplante eller dyrkes i drivhus. Hvis du har spørgsmål om helbredsproblemer, kan du gratis spørge din læge direkte på SehatQ-familiens sundhedsapplikation. Download SehatQ-appen nu i App Store eller Google Play.
