Cascara er den tørrede hud af kaffebønner, som almindeligvis bruges til at lave tedrikke. Ofte også kendt som
kaffe kirsebær te , Cascara te har en række forskellige smagsvarianter, lige fra æble, fersken, kanel til appelsinskal. Forskellen i smag er påvirket af plantestedet, høstmetoden og forarbejdningen af kaffebønnerne. Udover at være lækker, har kaffeskindte også forskellige sundhedsmæssige fordele.
Sundhedsmæssige fordele ved cascara te
Bag den lækre smag giver indtagelse af cascara-brygget te også forskellige sundhedsmæssige fordele. Fordelene ved denne cascara kan ikke adskilles fra polyphenolindholdet i den, som fungerer som en antioxidant. Ifølge forskning kan langsigtet forbrug af fødevarer eller drikkevarer, der er rige på polyfenoler, såsom kaffehud te, give din krop beskyttelse mod frie radikaler, der kan forårsage oxidativ stress. Når antallet af frie radikaler i kroppen er for stort, opstår der celleskader, og kroppens funktioner falder. Som et resultat vil kroppen opleve sygdom og medicinske problemer. Her er nogle kroniske sygdomme relateret til frie radikaler og oxidativt stress, som kan forebygges:
- Kræft
- Kardiovaskulær (hjerte) sygdom
- Diabetes
- Osteoporose
- Neurodegenerative sygdomme (Parkinsons, Alzheimers)
Fungerer som et afføringsmiddel, cascara sagrada kan hjælpe dig med at håndtere forstoppelse. Takket være dens anvendelighed bruges cascara sagrada ofte som afføringsmiddel på markedet. Ud over forstoppelse kan cascara sagrada også potentielt lindre symptomer på en række sundhedsproblemer såsom:
- Dårlig fordøjelse
- Muskel- og ledsmerter
- Galdesten
Læs også: Fordele ved at drikke te før sengetid og de 6 bedste typerBivirkninger af at drikke cascara-brygget te
Ligesom te generelt, kan du også finde koffein i cascarabrygget te. For nogle mennesker kan indtagelse af koffein udløse bivirkninger som:
- Øget hjertefrekvens (takykardi)
- Hjertet slår hurtigt (hjertebanken)
- Rastløs følelse
- Forvirret
- Søvnbesvær
- Hovedpine
Faktisk kan mere alvorlige symptomer forekomme hos personer med visse tilstande, når de indtager koffeinholdige drikkevarer. Det er dog kendt, at mængden af koffein i cascara-te er meget lavere sammenlignet med kaffe. Der er dog ikke mange tidsskrifter, der diskuterer koffeinindholdet i cascara, så der er behov for forsigtighed med at indtage det.
Sikker dosering af indtagelse af cascara-te om dagen for voksne
For at minimere de bivirkninger, der kan forårsages, bør du indtage cascara i henhold til den anbefalede dosis og ikke overdreven. Voksne kan indtage cascara te så meget som 20-30 mg om dagen. Standarddosis er en kop te lavet ved at trække 2 gram tør cascara i 150 ml kogende vand i 5-10 minutter. Flydende cascara-ekstrakt kan bruges i en dosis på 2-5 ml tre gange dagligt. Doseringen af urtetilskud kan være forskellig for hver patient. Den nødvendige dosis afhænger af din alder, helbred og en række andre forhold.
Sådan laver du cascara te
Du kan nyde cascara-te ved at brygge den med varmt vand.Cascara-te kan nydes varm eller kold. Hvis du ønsker at nyde cascara te varm, skal du tage følgende skridt:
- Placer tre spiseskefulde cascara i en tekande eller te-si ( te si )
- Hæld 250-300 ml varmt vand i tekanden
- Vent i 5-7 minutter, indtil farven på udblødningsvandet begynder at ændre sig
- Si det bryggede vand, du kan nyde cascara-te under varme forhold
Udover at være varm, kan du også nyde cascara-te under kolde forhold. Den nemmeste måde er at vente på, at den varme cascara-gennemsyrede te er afkølet, før den derefter tilføjes isterninger. Alternativt kan du også brygge 6 spsk cascara i 350 ml koldt vand. Lad det stå natten over (ca. 12-16 timer), du kan nyde cascara-te.
Læs også: 10 bedste anbefalinger til sund urteteHvordan adskiller det sig fra cascara sagrada?
Mange mennesker tror, at cascara og cascara sagrada er det samme, men de er meget forskellige. Cascara er den tørre bark af kaffebønner, mens cascara sagrada er den tørre bark af et træ, der vokser i Nordamerika. Ligesom cascara kan cascara sagrada også nydes i form af te. Men nogle mennesker bruger det nogle gange som en madlavningsingrediens. Du kan også finde cascara sagrada i form af lægemidler og kosttilskud. Alligevel er der en række ting, du bør overveje, når du tager cascara sagrada. Dette kan ikke adskilles fra de bivirkninger, der har potentialet til at få dig til at opleve afhængighed, mavekramper og tab af elektrolytter. Desuden frarådes du at tage cascara sagrada, hvis du lider af helbredsproblemer såsom:
- Inflammatorisk tarmsygdom (colitis ulcerosa, Crohns sygdom )
- Intestinal blokering
- Uforklarlige mavesmerter
- Nyre sygdom
- Blindtarmsbetændelse
Det er bedre, hvis du først rådfører dig med din læge, hvis du ønsker at tage cascara sagrada og har visse sygdomme. Disse trin skal tages for at undgå dårlige virkninger, der kan påvirke dit helbred. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Indtagelse af cascara-te giver mange gode fordele for dit helbred. Du bør dog også være opmærksom på de bivirkninger, der kan opstå på grund af koffeinindholdet i den. For at undgå fejl, når du køber cascara, skal du være meget opmærksom på emballageetiketten. Hvis der står cascara sagrada på den,
cascara bark ,
cascara tørret bark , eller
cascara sagrada te , så er det, der menes, ikke fra kaffebønneskaller, men afføringstilskud. Cascara, der er sikker til dit daglige forbrug, er i form af kaffebønneskaller. For yderligere at diskutere fordelene ved cascara,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
AppStore og Google Play .