Anbefalinger til immunforstærkende drikke
Immunsystemet er en beskyttende krop, der hver dag er aktiv mod fremmede stoffer, der forårsager sygdom, såsom bakterier, svampe, vira eller parasitter. Immune arbejder generelt ubønhørligt for at beskytte dig mod skade. Men der er tidspunkter, hvor kroppens immunsystem svækker til enhver tid, så opretholdelse af sundhed er bestemt meget vigtigt. Svag kropssundhed og immunitet gør os sårbare over for infektionssygdomme såsom hoste og forkølelse, influenza eller feber. En af de infektionssygdomme, som i øjeblikket også er meget nemme at angribe, når vores immunsystem er svagt, er COVID-19 eller Coronavirus-infektion. Selvom de er klassificeret som "almindelige" og lette at helbrede, er disse sygdomme faktisk nemme at forebygge, hvis vores immunsystem er stærkt. Så for at dit immunsystem forbliver i optimal tilstand, skal du opfylde de ernæringsmæssige behov for sunde fødevarer. [[relaterede artikler]] Det følgende er en liste over frugt- og grøntsagsjuice som immunforstærkende drikke, som du kan prøve derhjemme med let tilgængelige ingredienser.1. Appelsinjuice
C-vitamin er nyttigt til at bekæmpe infektioner og støtte helingsprocessen i kroppen. Derudover kan C-vitamin stimulere dannelsen af antistoffer for at styrke immunsystemet. I mellemtiden hjælper dens antioxidanter med at bekæmpe oxidativt stress og frie radikaler, der kan forstyrre immunsystemet. Så hjælp med at opfylde din krops daglige vitamin C-behov med denne immunforstærkende drik. Især fordi kroppen ikke er i stand til at producere sit eget C-vitamin. 2. Vandmelonjuice
Vandmelonjuice er ikke kun et udvalg af drikkevarer til at opfriske tørsten, men det er meget nyttigt til at øge vores krops modstand. Grunden til, at vandmelon er meget rig på fibre og vand. At spise frugt, der indeholder masser af vand og fibre, såsom vandmelon, kan hjælpe med at nære fordøjelsessystemet. Dit fordøjelsessystem er hjemsted for de fleste af immuncellerne. Gode bakterier og immunceller til stede i maven udskiller lymfocytceller for at angribe fremmede stoffer, forhindre mikrobiel vækst og bekæmpe patogener og toksiner, der indtages med mad. Vandmelonjuice er også høj i immunforstærkende vitaminer såsom C-vitamin, A-vitamin og B6-vitamin. Vitamin A og C-vitamin virker til at øge aktiviteten af hvide blodlegemer til at afværge bakterielle infektioner, mens vitamin B6 hjælper med at øge kroppens stofskifte for at understøtte immunsystemets arbejde. Derudover kan vandmelonjuice reducere muskelsmerter – et af de symptomer, der ofte opstår, når du er forkølet eller har feberVandmelonjuice er en nem at lave immunforstærkende drik. Det høje vandindhold gør, at vandmelonen meget let knuses, når du blender den.
3. Spinatjuice
Du kan indtage en immunforstærkende drik fra fint blandede spinatblade. Ja! En af fordelene ved spinat er dens antioxidantindhold, som hjælper med at bekæmpe oxidativ stress i kroppen. Oxidativ stress kan svække immunsystemet mod patogener, der forårsager infektion. Flere typer antioxidanter i spinat er vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kaempferol og quercetin. Quercetin er især nyttigt til at afværge betændelse og infektion. Spinat indeholder også fibre, vitamin B9 (folat), jern og calcium, som hver har sin egen rolle at spille for at vedligeholde immunsystemet. Vitamin B9 er et næringsstof, der er vigtigt for væksten af celler og kropsvæv, og jern hjælper dannelsen af hæmoglobin til at cirkulere næringsstoffer og ilt gennem blodet i hele kroppen. Mens calcium, udover at være gavnligt for knoglesundheden, også er vigtigt for at understøtte ydeevnen af nervesystemet, hjertet og musklerne. Denne ernæringsblanding gør ikke kun spinatjuice til en fantastisk immunforstærkende drik, men forbedrer også dit generelle helbred. For at gøre det mere lækkert, kan du tilføje lidt honning og et par knivspidser kanelpulver, når du laver spinatjuice. Disse to ingredienser er også kendt for at hjælpe med at opretholde udholdenhed. [[Relateret artikel]]4. Tomatjuice
Frisk tomatjuice er meget effektiv som en immunforstærkende drik. Tomater er en af de frugter med højt indhold af C-vitamin og folat, som er meget gode til at beskytte kroppen mod infektion. Derudover er tomatjuice også udstyret med fosfor, natrium, riboflavin (vitamin B2) og vitamin E. Tomatjuice er også rig på lycopen, som er en kraftig antioxidant. Dette rigelige næringsindhold gør tomatjuice nyttig som en drink for at øge udholdenheden. Ønsker du en mere næringsrig juice, kan du blande tomater med grønkål og selleri. Indholdet af denne juice vil give dig vitamin A og C, magnesium, kalium, jern og også vegetabilsk fedt. Udover at booste immunforsvaret, vil denne blandede juice også give dig beskyttelse mod betændelse.5. Gulerods-, appelsin- og æblejuice
Kombinationen af gulerødder, æbler og appelsiner vil give dig beskyttelse mod forkølelse og forkølelse ved at booste din immunitet. De næringsstoffer, du får fra denne sunde juice, er vitamin A, B-6 og C-vitamin samt kalium og folinsyre. 
