Toba Batak-folket har et særligt krydderi i form af peber kaldet andaliman. Planter med latinske navne
Zanthoxylum acantopodium Den tilhører citrus- eller citrusfamilien. Mange giver kaldenavnet andaliman som et magisk krydderi på grund af dets delikatesse. Ikke kun til madlavning af krydderier, bruges andaliman også ofte som en alternativ medicinsammensætning. Ifølge nogle traditioner anses andaliman for at være effektiv til at lindre tand- og mundsmerter.
Fordelene ved andaliman
Andaliman menes at reducere symptomerne på slægtssår
Zanthoxylum har mere end 200 typer, de fleste af dem bruges til medicin. Nogle af fordelene ved andaliman inkluderer:
1. Alternativ medicin
Med hensyn til alternativ medicin er andaliman meget brugt til at behandle sygdomme som tandpine, malaria, søvnproblemer, åbne sår, svampeinfektioner og hoste. Husk dog, at alternativ medicin stadig har brug for yderligere forskning for at bevise dens gyldighed.
2. Potentiale for at overvinde betændelse
Andaliman bruges normalt til at behandle problemet med smerter i munden eller tandpine. Dette kan ikke adskilles fra de smertestillende fordele ved Andaliman, som kan lindre betændelse. I laboratorieforsøg på mus, injektioner af
Zanthoxylum i 7 dage viste sig at reducere inflammation og sænke antallet af hvide blodlegemer. Der er dog stadig behov for yderligere forskning for at bevise de samme fordele hos mennesker.
3. Potentiale for at overvinde fordøjelsesproblemer
Andaliman har også potentialet til at overvinde fordøjelsesproblemer såsom diarré, mavesår og mavesår. I laboratorieforsøg på rotter viste det sig, at betændelse i mavevæggen givet andalimanrod og stængelekstrakt forbedredes.
4. Antibakterielt og svampedræbende potentiale
Forarbejdede æteriske olier fra andaliman har antibakterielle fordele mod flere sygdomsfremkaldende patogener og organismer, der får mad til at rådne. Ikke kun det, andre undersøgelser har fundet ud af, at bladene, frugten, rødderne og huden på andaliman har svampedræbende egenskaber. De mest effektive fordele opnås fra frugten og bladene.
5. Naturlig aromaterapi
Andaliman som er en del af citrusfamilien har en beroligende aroma. Indeni er der en naturlig citrusduft fra
terpener, beta-mycrene, limonen, cineol, og
citronella. Ligesom citrongræs og andre planter, der lugter citrus, kan indånding af det øges
humør og forfriskende. Andaliman indeholder alkaloider, der kan forårsage fysiologiske reaktioner. Ikke nok med det, andaliman indeholder også
Alkamid som forårsager følelsesløshed i mund og tunge. Dette kan være grunden til, at andaliman ofte bruges til at behandle tandpine. Derefter giver indholdet i andaliman stimulering, der kan udvide blodkar. Dermed bliver blodcirkulationen mere jævn. [[Relateret artikel]]
Andaliman bivirkninger
Andaliman kan forårsage døsighed. Hvis det tages i rimelige mængder, forårsager andaliman meget sjældent bivirkninger. Men i laboratorietest på rotter kan administration af for meget andalimanekstrakt resultere i:
- Diarré
- Søvnig
- Ustabilt hjerteslag
- Neuromuskulære lidelser
- Død
- Lysfølsom hud
Forskerne konkluderede dog, at ekstrakter fra arter
Zanthoxyloide brugt i kosttilskud er stadig sikre. Yderligere forskning er nødvendig for at bestemme de langsigtede bivirkninger. En anden bemærkning er, at visse forhold, der gør andaliman, bør undgås. Gravide og ammende kvinder bør ikke tage andaliman, fordi dets sikkerhed og den nøjagtige dosis endnu ikke er fastslået. Der er mulighed for at opleve en allergisk reaktion, såsom udslæt, kløende hud, hævelse og trykken for brystet. Hvis der opstår en allergisk reaktion, skal du straks stoppe med at tage andaliman. Derudover kan Batak peber også fremskynde fordøjelsesprocessen og påvirke afføringen. Nogle mennesker kan finde det nyttigt at forhindre forstoppelse, men dem med fordøjelsesproblemer bør være forsigtige, når de indtager andaliman. For eksempel mennesker med Crohns sygdom, colitis ulcerosa og irritabel tyktarm. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Andaliman har længe været brugt som en del af naturlig alternativ medicin. Nu kan selv kosttilskud fra andalimanekstrakt nemt findes i flydende eller tabletform. Andalimans popularitet er ikke kun en peber fra Batak. Hvis du vil begynde at tage andaliman-ekstrakttilskud hver dag, skal du først konsultere din læge om SehatQ-familiens sundhedsapplikation for at finde ud af, hvad den rigtige dosis er og forudse bivirkninger. Download nu på
App Store og Google Play.