Yderligere kunstige sødestoffer, uanset om det er i form af majssukker, sødet kondenseret mælk
, eller mad, der er for sød, kan være sundhedsskadelig. Udover at begrænse sukkerforbruget er der noget, der er vigtigere at være opmærksom på, nemlig fødevarer, der indeholder højt sukkerindhold uden at være klar over det. Normalt har denne type mad med højt sukkerindhold været igennem en lang proces før og sælges i emballeret form. Hvis du ikke passer på, kan du "gå fast" i at spise mad med højt sukkerindhold. Høje blodsukkerniveauer gør en person tilbøjelig til fedme, hjertesygdomme, type 2-diabetes og kræft.
Fødevarer, der indeholder højt sukker
Ideelt set begrænser voksne deres daglige sukkerindtag til maksimalt 25 gram eller 6 spiseskefulde for kvinder og 37,5 gram eller 9 spiseskefulde for mænd. Ikke at spise mad med tilsat sukker betyder ikke nødvendigvis, at det er sikkert. Der er mange fødevarer, der indeholder sukker og er pakket med etiketter, som om de er sunde og sikre at spise. Hvad som helst?
1. Fedtfattig yoghurt
Praktisk og nærende, fedtfattig yoghurt kan være en af de fødevarer, der indeholder højt sukker uden at være klar over det. For eksempel kan 245 gram eller en pakke fedtfattig yoghurt indeholde 45 gram sukker. Hvis en analogi, er dette lig med 11 skeer sukker. Så hellere vælge
almindeligt yoghurt, der ikke er tilsat sødestoffer.
2. Sauce
Bruger du ofte dipsauce, når du spiser? Pas på sukkerindholdet i den. For at forstærke smagen tilsættes saucen en masse sødemiddel. Forestil dig, at en spiseskefuld sauce indeholder en teskefuld sukker som sødemiddel.
3. Spaghetti Krydderi
Der findes mange varianter af spaghettikrydderier på markedet, det er bare med at vælge hvilken du bedst kan lide. Desværre er de fleste spaghettikrydderier tilsat for at blive sødet for at gøre smagen endnu stærkere. For det skal du sørge for at tjekke næringsdeklarationen, før du køber.
4. Granola
Ofte et sundt morgenmadsvalg, granola indeholder også fødevarer, der indeholder sukker uden at være klar over det. Ikke nok med det, så er kalorieindholdet også ret højt. Dette skete pga
havre i granola blandet med ekstra sødestoffer, der får kalorierne til at tikke op. Faktisk kan 100 gram granola indeholde 5-7 teskefulde sukker, hvilket gør at kalorierne når op på 400-500. Så vælg granola, der ikke indeholder en masse tilsatte sødestoffer for ikke at øge blodsukkeret.
5. Proteinbarer
Mellemmåltid som hævdes at være sundt og mættende, det er også tilsat sukker. Produktgennemsnit
proteinbarer på markedet indeholder yderligere 20 gram sukker. Det betyder,
proteinbarer indeholder næsten det samme sukker som slik. Til det, hvis du vil forbruge
proteinbarer som hjælper med at fylde dig op og tabe dig, tjek først næringsdeklarationen. Undgå
proteinbarer indeholder for meget tilsat sødemiddel.
6. Pakket suppe
Suppe kan være en sund madlavningsmulighed, hvis du laver den selv. Emballerede supper er dog normalt sødet for at få dem til at smage bedre. Nogle gange mærker disse tilsatte sødestoffer i stedet for sukker. Vær opmærksom på andre sammensætninger såsom saccharose, dextrose,
bygmalt, maltose eller HFCS.
7. Korn
Ikke kun børn, korn til morgenmad er også populært indtaget af voksne. Desværre indeholder de fleste kornprodukter omkring 12 gram eller 3 teskefulde tilsat sukker. Hvis du vil have en sundere, skal du vælge korn, der indeholder højt fiberindhold uden tilsat sødestoffer.
8. Frugt på dåse
Det er rigtigt, at alle typer frugt indeholder naturligt sukker. Frugt på dåse indeholder dog meget højt sukkerindhold på grund af forarbejdningsprocessen. For ikke at nævne frugt på dåse opblødt i vand, der indeholder tilsat sirup eller sødemiddel. Husk også, at processen med at pakke frugt i dåser vil ødelægge varmefølsomme C-vitaminniveauer. Så det er bedre at spise frisk frugt med naturligt sukkerindhold. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Bliv ikke let fristet af "fedtfattig" eller "sund" dikkedarer i mad, der sælges på markedet. De fleste er blevet sødet eller tilføjet for at forbedre deres smag. At behandle din egen mad vil være bedre, fordi du kan overvåge præcis, hvor meget sukker der bruges.
