Frugter til diabetes, hvad kan man spise?

Frugt er en af ​​mange menneskers yndlingsfødevarer. Ikke kun ernæring er opfyldt, smagen kan også lide, fordi den er sød og frisk. Men desværre indeholder de fleste frugter sukker. Så er der frugt til diabetes, der er sikkert at spise? Spørgsmålet om, hvorvidt frugt er egnet til diabetikere, er altid en debat. Faktisk, hvis du er god til at sortere det fra, er frugten stadig sikker til konsum. Spillets regel er én: Hjælp kroppen med at kontrollere sukkerniveauet i kroppen. [[Relateret artikel]]

Hvor sikker er frugt mod diabetes?

American Diabetes Association siger, at enhver form for frugt faktisk er sikker for diabetikere, så længe der ikke er specifikke allergiske reaktioner. I 2014 viste en undersøgelse offentliggjort i British Medical Journal, at frugtforbrug ikke var forbundet med forværrede tilstande hos patienter med diabetes type 2. Diabetikere bør derfor ikke nødvendigvis undgå frugtindtagelse. I stedet indeholder frugt vitaminer, mineraler, fibre og endda kulhydrater, som kroppen har brug for.

Frugtservering har også en effekt

Det man skal huske for diabetikere er, at måden frugten serveres på også påvirker sukkerniveauet, der kommer ind i kroppen. At spise frisk frugt i sin oprindelige form er bedre end den, der er blevet forarbejdet til frugt på dåse, tørret frugt eller marmelade. Frugt der forarbejdes i form af smoothies eller juice tilsat sødestoffer som flydende sukker og mælk er også høj i sukker og bør undgås.

Så hvilken frugt til diabetes er rigtig?

For diabetikere er det meget sikrere at spise frugt ved at se på indholdet af dets glykæmiske indeks. Bedømmelsesskalaen er fra 1 til 100. Denne bedømmelse angiver, hvor hurtigt visse typer mad hæver en persons blodsukker. Jo højere det glykæmiske indeks er, jo hurtigere optages sukkeret af kroppen. Til det vil det være lettere at indsnævre frugten til diabetes, der er sikker til indtagelse, på listen udgivet af det amerikanske landbrugsministerium nedenfor.

For det første frugter med et lavt glykæmisk indeks under 55, nemlig:

• avocado
• vin
• Æble
• bær
• kirsebær
• grapefrugt
• orange
• kiwi
• fersken
• pære
• banan
• blommer
• jordbær
• mango

For det andet frugter med et medium glykæmisk indeks (56-69):

• figner
• melon honningdug
• ananas
• pawpaw

For det tredje frugter med et højt glykæmisk indeks (over 70):

• datoer
• vandmelon

Selvom frugter med et højt glykæmisk indeks faktisk stadig er sikre for diabetikere, så overdriv det ikke. Det ville være bedre, hvis du spiser frugt i klassificeringen med lavt glykæmisk indeks.

Hvor meget frugtforbrug til diabetes?

Efter at have kendskab til listen over frugter, der er sikre for diabetikere at indtage, er det næste spørgsmål: hvor meget forbrug anbefales. For folk, der ikke lider af diabetes, anbefales de at spise grøntsager og frugter fem gange om dagen. Det samme gælder for personer med diabetes. Hvorfor det? Sukkerindholdet i frugt er naturligt, ikke den type sukker, der er diabetikeres største fjende som chokolade, kiks eller andre farvede og søde drikke. Kontrol med at indtage frugt skal komme fra enhver person, der lider af diabetes. Et klogt træk er at registrere, hvor meget og hvor ofte du spiser frugt hver dag. På denne måde kontrolleres blodsukkeret, og næringsstofferne fra frugten bliver stadig hilst velkommen af ​​kroppen. Kilde person:

dr. Andi Fadlan Irwan og dr. Muhammad Eko Julianto

Merial Health Clinic