Kan du lide salater? Selvom det har vist sig at være sundt, er det ikke alle, der kan lide det, fordi de grundlæggende ingredienser i denne ret er grøntsager. Mange mennesker kan ikke lide at spise grøntsager, fordi de smager intetsigende eller bittert. For jer, der falder i denne gruppe, kan I prøve frugtsalat som et alternativ til grøntsagssalat. Frugtsalat er en blanding af udvalgt skåret frugt med en speciel dressing, som kan tilføjes til dens nydelse, såsom mayonnaiseostsauce eller anden fedtfattig dressing. Hvis du er interesseret i at lave en, skal du kende det rigtige valg af frugt, og hvordan du laver en nem og lækker frugtsalat.
Valg af frugt til salat
En skål frugtsalat kan indeholde en masse næringsstoffer, fra mineraler som kalium til antioxidanter i form af vitaminer som vitamin A og C. Før du lærer at lave dem, er her nogle frugter, der almindeligvis indgår i salater og deres ernæringsmæssige indhold. indhold.
1. Æble
Æbler er høj i fiber og lav i kalorier. Et æble indeholder mindst 5,4 gram fibre og kun 116 kalorier. Disse to ingredienser gør æbler værdige til at blive klassificeret som en frugt, der kan hjælpe med at tabe sig og er velegnet til medtagelse i frugtsalater. Ikke kun det, æbler inkluderer også frugter, der er rige på fytokemikalier, såsom quercetin, chlorogensyre, anthocyaniner og catechiner. Ikke nok med det, æbler indeholder også C-vitamin, som er godt for din krop.
2. Papaya
En af de tropiske frugter, der ofte indgår i frugtsalater, er papaya. Denne frugt indeholder folinsyre samt vitamin A og C, som er ret høje. Ikke nok med det, papaya frugt indeholder også en række andre næringsstoffer, der er lige gode for din krop og fordøjelsessundhed, såsom calcium, magnesium, kalium, zink, vitamin E og K. Denne tropiske frugt er endda en lav-kalorie og rig frugt, fiber. En kop papaya har kun 68 kalorier og kommer med 2,7 gram fibre, som er godt for fordøjelsen.
3. Kiwier
Denne frugt, som er populær i New Zealand, bruges også ofte i frugtsalatretter. Udover at være lækker, er en anden grund til at inkludere kiwi i salater overfloden af vitaminer, der kan hjælpe med at sænke blodtrykket, opretholde fordøjelsessundheden og hele sår. En kiwi indeholder kun omkring 42 kalorier med næsten samme mængde fibre som papaya, hvilket er 2 gram. Derudover indeholder kiwi også andre vigtige vitaminer og mineraler, såsom calcium, fosfor, kalium, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, folinsyre, betacaroten, lutein og zeaxanthin. Ud over nogle af frugterne ovenfor kan du også inkludere jordbær, appelsiner, vandmelon, druer og ananas i din frugtsalat. Disse frugter indeholder generelt mange næringsstoffer, der er gode for helbredet, for eksempel C-vitamin, A-vitamin og folinsyre. [[Relateret artikel]]
Sådan laver du en frugtsalat
Har du besluttet dig for, hvilken frugt du vil have med i din salat? Nu er det tid til at lære at lave en sund frugtsalat. Her er en frugtsalatopskrift med citrusmyntedressing, der er forfriskende og lavt i kalorier.
Nødvendige materialer:
- 70 gram papaya i tern
- 25 gram druer halveret
- 155 gram ananas i tern
- 100 gram snittede jordbær
- Saft af en citron og en lime
- 20 hakkede mynteblade.
Hvordan laver man:
- Hæld al frugten i en skål
- En blanding af citron og limesaft med hakkede mynteblade
- Hæld saucen i skålen med frugt og bland godt.
Når du er færdig, kan du spise den med det samme eller opbevare den i køleskabet til senere. Udover at være nem at lave, indeholder denne frugtsalatopskrift også kun 58 kalorier, hvilket gør den velegnet til indtagelse for dig, der er på slankekur.
