Fordelene ved havfisk har været kendt i lang tid på grund af deres høje proteinindhold og lave kalorier. Ikke overraskende er havfisk ofte en af madmenuerne til et kostprogram, og det anbefales ofte af eksperter for at bevare sundheden.
Næringsindholdet i havfisk, som du ikke vil gå glip af
Udover at have et højt proteinindhold og et lavt kalorieindhold, er havfisk også rig på vitaminer og mineraler, samt mættet fedt, som kroppen har brug for for at opfylde det daglige ernæringsbehov. Baseret på
Delaware Sea Grant College Program , fordelene ved at spise fisk og skaldyr, såsom fisk og skaldyr i hver portion (3 ounce) kan give omkring 30-40 % af den anbefalede mængde protein hver dag. Her er nogle af næringsindholdet i havfisk, der er gavnlige for kroppen:
- Protein
- Omega-3 fedtsyrer
- Lavt kolesteroltal
- Vitamin B kompleks
- D-vitamin
- Vitamin A
- Selen
- Zink ( zink )
- Jod
- Jern
[[Relateret artikel]]
Fordelene ved havfisk for sundheden
De vigtigste fordele ved havfisk skyldes omega-3 næringsindholdet i dem. De forskellige næringsindhold i havfisk ovenfor gør, at denne animalske fødekilde har en række fordele for kroppens sundhed. Hvad som helst?
1. Sænk risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde
En af fordelene ved at spise havfisk kommer fra det høje indhold af omega-3 i den, hvilket er godt for hjertet. Havfisk er en god kilde til omega-3 fedtsyrer for kroppen. Omega-3 afledt af eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Omega-3 spiller også en rolle i at sænke det dårlige kolesterol (LDL). Det er almindeligt kendt, at dårligt kolesterol er årsagen til forskellige sygdomme, herunder hjertesygdomme og slagtilfælde. Også selvom,
American Heart Association anbefaler at indtage 1.000 mg EPA/DHA om dagen til patienter med koronar hjertesygdom. Derudover mindsker anbefalingen om at spise fisk eller skaldyr to gange om ugen også risikoen for at dø af hjertesygdomme.
2. Reduktion af risikoen for hypertension
Hypertension eller forhøjet blodtryk er en af de "stille dræbere", der ofte er forbundet med hjertesygdomme og slagtilfælde. Nå, spis havfisk eller
skaldyr andre kan være en måde, du kan overveje for at holde blodtrykket normalt. Igen kommer denne ene fordel takket være omega-3-indholdet i havfisk. Omega-3 er kendt for at være bevist for at hjælpe med at sænke blodtrykket hos mennesker med hypertension. Så længe du ikke tilsætter for meget salt under tilberedningen.
3. Sænke risikoen for overvægt
En af fordelene ved at spise skaldyr (fisk og skaldyr) kan forhindre fedme, fordi den er lav i fedt og fisk
skaldyr andre har et fedtindhold, der har tendens til at være lavt, hvilket er mindre end 5 procent. Det meste af fedtet i fisk og skaldyr omfatter også flerumættede fedtstoffer, der er godt for helbredet, såsom omega-3 fedtsyrer. Fisk og skaldyr er heller ikke fri for kolesterolindhold. Men næsten alle fisk og skaldyr indeholder ikke mere end 100 mg kolesterol pr. portion (3 ounces). At spise det inden for rimelige grænser vil bestemt ikke få dit kolesteroltal til at stige dramatisk. Derudover er protein fra havfisk som regel lettere at fordøje, så næringsstofferne optages fuldstændigt. Hvis du er på et program mod din ideelle kropsvægt, er der intet galt i at lave havfisk som en af dine daglige diæter. Du kan behandle det ved at dampe, koge eller peppe for at hjælpe din kostproces
4. Hjælpe fosterets vækst og udvikling
Under graviditeten anbefales mødre at indtage havfisk på grund af indholdet af omega-3 og mineralet zink (zink) i det. Omega-3 og zink er kendt for at være gode for hjernens udvikling og synet hos fosteret, samt cellevækst. Derudover har havfisk et komplet proteinindhold med essentielle aminosyrer, der er gode for optimal vækst og udvikling af fosteret, samt barnets nerveudvikling. [[Relateret artikel]]
5. Oprethold hjernens sundhed og funktion
Næringsindholdet i havfisk, nemlig vitamin B-kompleks, har længe været forbundet med udviklingen af nervesystemet og hjernens sundhed. Indholdet af selen i havfisk, som er en antioxidant, kan også forhindre celleskader. Faktisk siger mange eksperter, at omega-3 i havfisk spiller en rolle i at reducere risikoen for depression, ADHD, Alzheimers og demens. Selen spiller også en rolle i at modvirke de negative virkninger af kviksølv, som er sundhedsskadelige, herunder hjernens sundhed. Selve kviksølvindholdet findes ofte i rovfisk, såsom hajer og kongemakrel. Derudover påvirker industrielle processer i dåse skaldyr også kviksølvindholdet i fisk.
6. Oprethold øjensundheden
A-vitamin i fisk hjælper med at bevare øjensundheden. En af fordelene ved havfisk, som du også kan få, er at bevare øjensundheden. Dette skyldes, at indholdet af A-vitamin indeholdt i havfisk. Ikke kun vitamin A, omega-3 indhold er også gavnligt for visuel udvikling og retinal sundhed, samt forebygger tørre øjne.
7. Byg væv og muskler
Protein er et stof, der bygger kroppens organer. De fleste af komponenterne i kroppens cellekomponenter er proteiner. Af denne grund, som en kilde til høj protein, kan havfisk også være en god fødekilde til opbygning af væv og muskler. Derudover hjælper mineralindhold såsom zink også i processen med at danne celler og kropsvæv. Derfor anbefales kogt fisk stærkt til forbrug af gravide kvinder for fosterets vækst og udvikling.
8. Oprethold knoglesundhed
Udover at være rig på omega-3 fedtsyrer, er næringsindholdet i havfisk, som også er velkendt, en god kilde til D-vitamin for kroppen. D-vitamin er nyttigt til at hjælpe knoglevækst og udvikling. I dette tilfælde er små fisk, der spises hele med knoglerne, såsom ansjoser og sardiner, gode kilder til D-vitamin og calcium.
9. Vedligehold immunforsvaret
Zink (
zink ) indeholdt i havfisk er mineraler, som kroppen har brug for til cellevækst og -udvikling. Som rapporteret af
American Journal of Clinical Nutrition , zink påvirker forskellige aspekter af immunsystemet og hjælper med udviklingen af cellefunktion. Det er derfor, en af fordelene ved at spise havfisk er at vedligeholde kroppens immunsystem. Ikke nok med det, zink i fisk og skaldyr kan fungere som en antioxidant, der er nyttig til at afværge kræftfremkaldende frie radikaler.
10. Oprethold en sund hud
Fordelene ved at spise havfisk kan også bevare hudens sundhed. Ud over at opretholde øjensundheden, fungerer A-vitamin i havfisk også til at opretholde en sund hud. Ikke nok med det, mineralet selens rolle i havfisk, som er en antioxidant, kan også forhindre huden i at blive udsat for frie radikaler.
11. Opretholde sundhed hos patienter med skjoldbruskkirtellidelser
Jod spiller en vigtig rolle i produktionen og reguleringen af skjoldbruskkirtelhormoner. Forbrug af jod gennem mad kræver særlig opmærksomhed. Lancering
British Journal of Cancer Jodmangel og overskud har begge en dårlig effekt på skjoldbruskkirtlen. For personer med hypothyroidisme kan havfisk anbefales, fordi den indeholder det nødvendige jod. I modsætning til tilfældet med hyperthyreoideapatienter bør fødevarer med et højt jodindhold undgås. Ud over jod er jern, D-vitamin, B-vitaminer, calcium og selen også nødvendige for at opretholde skjoldbruskkirtlens sundhed.
12. Opretholde sundhed hos patienter med anæmi
For mennesker med anæmi er der intet galt med at inkludere havfisk eller skaldyr i din kost. Årsagen er, at havfisk også kan være en af de blodforstærkende fødevarer på grund af dens jernindhold. Jern er kendt for at spille en rolle i at hjælpe produktionen af røde blodlegemer.
Noter fra SehatQ
Indtagelse af havfisk anbefales stærkt for at opfylde ernæringsbehov, opretholde en sund krop og forebygge kroniske sygdomme. Du kan inkludere havfisk og
skaldyr andre i din kost. I princippet er alt overskydende ikke godt for helbredet. Potentialet for kviksølveksponering i fisk og skaldyr skal også holdes øje med. Det er derfor,
American Heart Association anbefaler at spise fisk to gange om ugen hos raske mennesker, hvilket er 3,5 ounce pr. portion. Dette tal kan være forskelligt hos personer med visse tilstande, såsom gravide kvinder, børn, ældre eller voksne, der har visse sygdomme. Rådfør dig med en læge eller ernæringsekspert angående indtagelse af fisk og andre skaldyr for ikke at forværre din helbredstilstand, samt fordelene ved at spise
skaldyr kan opnås optimalt. Du kan også rådføre dig om fordelene ved havfisk og skaldyr, der matcher din tilstand ved hjælp af funktionerne
læge chat gennem SehatQ-familiesundhedsapplikationen. Download appen på
App butik og Google Play nu!
De vigtigste fordele ved havfisk skyldes omega-3 næringsindholdet i dem. De forskellige næringsindhold i havfisk ovenfor gør, at denne animalske fødekilde har en række fordele for kroppens sundhed. Hvad som helst? 
En af fordelene ved at spise skaldyr (fisk og skaldyr) kan forhindre fedme, fordi den er lav i fedt og fisk skaldyr andre har et fedtindhold, der har tendens til at være lavt, hvilket er mindre end 5 procent. Det meste af fedtet i fisk og skaldyr omfatter også flerumættede fedtstoffer, der er godt for helbredet, såsom omega-3 fedtsyrer. Fisk og skaldyr er heller ikke fri for kolesterolindhold. Men næsten alle fisk og skaldyr indeholder ikke mere end 100 mg kolesterol pr. portion (3 ounces). At spise det inden for rimelige grænser vil bestemt ikke få dit kolesteroltal til at stige dramatisk. Derudover er protein fra havfisk som regel lettere at fordøje, så næringsstofferne optages fuldstændigt. Hvis du er på et program mod din ideelle kropsvægt, er der intet galt i at lave havfisk som en af dine daglige diæter. Du kan behandle det ved at dampe, koge eller peppe for at hjælpe din kostproces 
A-vitamin i fisk hjælper med at bevare øjensundheden. En af fordelene ved havfisk, som du også kan få, er at bevare øjensundheden. Dette skyldes, at indholdet af A-vitamin indeholdt i havfisk. Ikke kun vitamin A, omega-3 indhold er også gavnligt for visuel udvikling og retinal sundhed, samt forebygger tørre øjne. 
Fordelene ved at spise havfisk kan også bevare hudens sundhed. Ud over at opretholde øjensundheden, fungerer A-vitamin i havfisk også til at opretholde en sund hud. Ikke nok med det, mineralet selens rolle i havfisk, som er en antioxidant, kan også forhindre huden i at blive udsat for frie radikaler. 
