Mandler er en type mad, der er knyttet til en sund livsstil. Hvorfor ikke, disse nødder er tætte i næringsstoffer takket være indholdet af vitaminer, mineraler og fibre. For at blive mere fortrolig med disse nødder skal du identificere noget af indholdet af mandler, der er sunde for din krop.
Forskellige mandler
Mandler indeholder en række forskellige næringsstoffer, der er gode for helbredet. Her er indholdet af mandler i hver 28 gram:
- Kalorier: 164
- Fedt: 14,2 gram
- Kulhydrater: 6,1 gram
- Fiber: 3,5 gram
- Sukker: 1,2 gram
- Protein: 6 gram
Fordi mandler er høje i kalorier, må du ikke overspise disse fødevarer. Spis mandler med omtanke for ikke at give bagslag i fremtiden for dit helbred. Efter at have kendskab til indholdet af mandler, hjælper det dig også med at forstå disse næringsstoffers rolle for din krops sundhed
1. Fiber
Kostfibre er en af indholdet af mandler, som gør, at den jages af mange mennesker. I hver 28 gram mandler er der omkring 3,5 gram fibre. Da nogle af kulhydraterne i mandler er fibre, er de et godt supplement til en low-carb diæt. Ikke at forglemme, mandler har et lavere glykæmisk indeks end andre typer nødder. Det glykæmiske indeks refererer til, hvor hurtigt en fødevare udløser en stigning i blodsukkerniveauet efter indtagelse.
2. Sunde fedtstoffer
Mandler er kendt som fødevarer med højt fedtindhold. Fedtindholdet i mandler er endda i stand til at opfylde 22 procent af det anbefalede daglige fedtbehov. Men det meste af fedtet i mandler er enkeltumættet fedt. Disse fedtstoffer har en tendens til at være sunde og give hjertesundhedsfordele.
3. Protein
Ud over at have et højt indhold af fibre og sunde fedtstoffer, er det makronæringsstof, som mandler indeholder, protein. Mandler er en kilde til vegetabilsk protein, der kan bruges som en sund snack. Dette protein indeholder alle typer essentielle og ikke-essentielle aminosyrer selv i små mængder.
4. Vitamin E
Indholdet af andre mandler, der gør det elsket, er vitamin E. I 28 gram mandler kan dække omkring 37 procent af dit daglige vitamin E-behov. E-vitamin spiller en vigtig rolle for kroppen, især for at opretholde et sundt immunsystem og har en antioxidant effekt til at kontrollere celleskadelige frie radikaler. Udover E-vitamin indeholder mandler også vitamin B9 (folat) og vitamin B2 (riboflavin).
5. Mineraler
Ikke kun vitaminer, mikronæringsstoffer, der også er indeholdt i mandler, er flere typer mineraler. Nogle af mineralerne indeholdt i mandler, nemlig:
- Mangan
- Magnesium
- Kobber
- Fosfor
- Kalium
- Zink
- Calcium
- Jern
- Selen.
For hver 28 gram er mandler i stand til at opfylde 32 procent af det daglige behov for mangan, 20 procent magnesium, 8 procent calcium og 6 procent jern.
Indholdet af mandler gør det gavnligt for kroppen
Fordi det er højt i kalorier, bør indtagelse af mandler ikke være overdrevent.Med de forskellige indhold af mandler ovenfor, vil du få flere fordele for en sund krop. Fordelene ved mandler inkluderer:
- Beskytter celler og sænker risikoen for kroniske sygdomme som kræft
- Kontroller blodtrykket
- Reducer risikoen for hjertesygdomme
- Reducer risikoen for Alzheimers sygdom
- Kontroller blodsukkeret
- Sænkning af LDL eller dårlige kolesterolniveauer
- Fylder maven, så den kan hjælpe med at reducere det daglige kalorieindtag.
Noter fra SehatQ
Der er mange indhold af mandler, der er gavnlige for kroppen, såsom vitaminer, mineraler, fibre, til sundt fedt. Disse nødder bør dog ikke indtages for meget på grund af deres høje kalorieindhold. For mere information om ernæring og sund kost, kan du
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. SehatQ-applikationen er tilgængelig på
Appstore og Playstore som altid trofast ledsager dit sunde liv.