Babygrød: Lær ins og outs af hjemmelavet grød og instant grød at kende

Sundhed
Babygrød er let at finde, lige fra at blive solgt i vejkanten til i butikkerne i form af instant grød. Prisen er relativt billig, mere praktisk og nem for din lille at indtage, selvfølgelig er det en særskilt overvejelse for at vælge den. Ikke overraskende vælger mange mødre grød i vejkanten som komplementær mad til modermælken (MPASI). Du skal dog også være opmærksom på risikoen for bakterier og tungmetalforurening fra motorkøretøjsforurening i den gylle, der sælges i vejkanten. Så i hvilken måned kan babyer spise risengrød, og hvordan laver du det selv derhjemme? Her er den fulde anmeldelse.

Hvad er ingredienserne til en række økologiske babygrødmenuer?

Citeret fra Indonesian Pediatrician Association (IDAI), når din baby er 6 måneder gammel, kan du begynde at give supplerende fødevarer i form af fast føde. Mængden af ​​ekstra energi, der er nødvendig fra komplementære fødevarer, er så meget som 200 kilo kalorier om dagen. En af de supplerende fødevarer, du kan give, er babygrød, såsom økologisk grød. For at dit lille barn ikke keder sig, skal du være kreativ for at lave variationer af den økologiske grødmenu. Der er brune ris, bananer, gulerødder og broccoli, der kan være valg til babymad i form af grød. Her er anbefalinger til babygrød de første 6 måneder, som du selv kan lave derhjemme:

1. Brune ris

Brune ris kan være en økologisk grød til babyer. Menuen for babygrød de første 6 måneder, nemlig økologisk grød lavet af brune ris. Brune ris gennemgår kun eksfoliering af det yderste lag og uden formaling, hvilket tager en lang proces som hvide ris. Brune ris indeholder således vitaminer, mineraler, fedtsyrer og fibre, der er rigere end hvide ris. Indholdet af antioxidanter, protein, fedt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folinsyre, calcium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og zink i brune ris er gavnligt for dit lille barns helbred.. For at gøre det til grød skal du forarbejde brune ris til ris og derefter purere til grød. Bland små stykker udvalgte grøntsager sammen. Rør derefter indtil glat.

2. Banan

Bananer er en af ​​de frugter, der ofte bruges af mødre til at give de bedste komplementære fødevarer. Nogle typer bananer til babyer inkluderer Ambon-bananer, røde mælkebananer og mas-bananer, fordi de har en blød tekstur, der er let for babyer at tygge og fordøje, så det er godt for deres fordøjelsessystem. På grund af teksturens blødhed kan du give bananskiverne direkte til din lille. Udover at blive indtaget direkte, kan du også forarbejde typer bananer til babyer til grød eller som en blanding af andre fødevarer. Sådan laver du økologisk babygrød af bananer:
  • Skræl og skær bananerne i små stykker.
  • Purér med en gaffel eller blender.
  • Hæld i en lille beholder såsom en skål.
  • Tilsæt modermælk eller modermælkserstatning. Rør derefter indtil glat.
  • Banangrød er klar til at blive serveret.
Bananer indeholder så mange næringsstoffer og mineraler, som er gavnlige for sundheden. Antioxidantindholdet af flavonoider, kalium, jern, vitamin B6, C-vitamin, magnesium og fibre i bananer kan forbedre fordøjelsen, opretholde sund hud og øjne, opretholde funktionen af ​​indre organer såsom maven for at forhindre risikoen for kræft, slagtilfælde og hjerte sygdom. For babyer hjælper næringsstofferne i bananer ikke kun hvert organ og system i dit barns krop med at fungere normalt, men fungerer også som en naturlig kilde til elektrolytter for kroppen, hvilket også hjælper fordøjelsen.

3. Gulerødder

Gulerødder er grøntsager til babyer, der indeholder fibre, betakaroten, vitamin A, B6, K1, kaliummineraler og forskellige antioxidantforbindelser, der er gavnlige for dit barns sundhed og er velegnede til den supplerende madmenu. Indholdet af A-vitamin og antioxidanten lutein i gulerødder er nyttigt til at bevare øjensundheden og øge den lilles immunforsvar. I mellemtiden er fibre nyttige til at udglatte babyens fordøjelse. Gulerødder indeholder også kalium, som spiller en rolle i at forbedre knoglesundheden. For at din lille skal spise, kan gulerødder blandes i babygrød de første 6 måneder eller blendes og laves til en pasta smoothies som er lettere at fordøje.

4. Broccoli

Broccoli indeholder så mange næringsstoffer såsom fibre, C-vitamin, K-vitamin, jern og kalium, som er gavnlige for dit barns sundhed. Denne grøntsag til babyer er nyttig til at øge immuniteten, forbedre fordøjelsen, hjælpe vækstprocessen og forbedre øjensundheden og opretholde sundheden for din babys knogler. Ligesom andre typer grøntsager til babyer, indeholder broccoli også antioxidanterne lutein og zeaxanthin, som forhindrer din lille i at risikere synsproblemer. Til servering kan broccoli skæres i små stykker eller moses som en blandet menu til babygrød de første 6 måneder.

Hvordan hvordan man laver babygrød alene hjemme?

At købe grød, der er klar til at blive spist af din lille, kan helt sikkert spare tid. Du kan dog ikke være sikker på næringsindholdet i den. Derfor kan det at tilberede din egen økologiske grød derhjemme hjælpe med at opfylde din lilles ernæringsbehov. Derudover kan du selvfølgelig sikre renligheden af ​​sund mad til babyer, fordi du behandler det med dine egne hænder. Her er trinene.
  • Sørg for, at dine hænder og køkkenredskaber er rene, ved at vaske og skylle dem først.
  • Rens frugterne og grøntsagerne og skær dem i små stykker.
  • Bag eller damp frugt og grøntsager vha mikroovn indtil de er bløde.
  • Dampning af frugt og grøntsager ved hjælp af mikroovn kan opretholde ernæringen af ​​frugt og grøntsager.
  • Purér frugt og grønt ved hjælp af Food processor eller blender.
  • Bland lidt ekstra væske såsom vand, modermælk eller modermælkserstatning i dejen.
  • Hvis din lille er klar til at spise tekstureret mad, kan frugt og grøntsager moses ved at banke.
  • Læg maden i lufttætte beholdere, og opbevar derefter i køleskabet eller fryser.
  • Varm maden, når det er tid til at spise, og lad den derefter køle af, inden du indtager den.
En anden enkel måde at lave økologisk grød på er at purere frugt som smagsvalg, såsom avocado, banan og pære, som din lille så straks kan fortære.

Hvad skal man undgå, når man laver økologisk babygrød?

For at forhindre forstoppelse, tilsæt ikke honning el

sukker i økologisk grød til din baby.

Kan du give instant babygrød til babyer?

Det er faktisk stadig tilladt at give instant babygrød. Der er åbenbart mange mærker af babygrød i de første 6 måneder i emballage, som har bestået testen fra Food and Drug Administration (BPOM) og er i overensstemmelse med den indonesiske nationale standard (SNI). Faktisk blev det konstateret, at tilstedeværelsen af ​​skadelige metalmaterialer i instant gylle, såsom arsen og bly. Det er bare det, at disse to ingredienser faktisk også findes i planter, der er plantet direkte på jorden, såsom gulerødder, søde kartofler og ris. Desuden er niveauerne for lave, så de ikke skader den lille. Derudover indeholder instant grød også en liste over næringsindhold i én portionsstørrelse. Dette giver dig mulighed for at måle mængden af ​​dit lille barns indtag på en dag. Så risikoen for at give for meget eller for lidt mad reduceres. Faktisk har instant grød også modtaget yderligere næringsstoffer (berigelse), der kan fuldende babyers ernæringsmæssige indtagsbehov. Der er dog også fordele ved at give hjemmelavet babygrød. Ved valg af de rigtige ingredienser og forarbejdning er grødens ernæring 77 % bedre end instant babygrød.

Tips til at vælge instant babygrød

Nogle ting, du bør være opmærksom på, inden du vælger instant babygrød til de første 6 måneder, er:
  • Vær opmærksom på teksturen , jo ældre babyen er, jo grovere er maden. Konsistensen af ​​mad ved 8 måneder er bestemt mere grov end ved 6 måneders alderen.
  • Vær opmærksom på sukker- og saltindholdet på emballagen For meget sukker- og saltforbrug risikerer at forstyrre den lilles helbred.
  • Sørg for at købe efter dine behov , så instant babygrød ikke opbevares for længe og risikerer at skade de indeholdte næringsstoffer.

Noter fra SehatQ

Hvis du ikke har tid til at lave grød til din baby derhjemme, kan du spise grød, der sælges på markedet. Vær dog opmærksom på næringsindholdet i disse fødevarer. Derudover skal du altid være opmærksom på barnets krops reaktion efter indtagelse af grød. Hvis der er en allergisk reaktion i form af kløe eller opkastning, så tag straks din lille med til lægen til undersøgelse. Du kan også rådføre dig direkte med chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.