Har du nogensinde følt dig hurtigt sulten, selvom du har eller ikke har spist i lang tid? Denne situation kan friste dig til at overspise, så du tager på i vægt. For ikke at blive hurtigt sulten, bør du spise en række forskellige fødevarer, der gør dig mæt længere.
11 fødevarer, der holder dig mæt længere
Mad, der gør dig mæt, har flere egenskaber, hvoraf den ene er høj i protein. En undersøgelse viser, at protein er det mest mættende makronæringsstof. Derudover indeholder fødevarer, der gør dig mæt længere, normalt masser af fibre. Fiberindholdet kan bremse mavetømningsprocessen og øge fordøjelsestiden og derved forsinke sulten. Her er en række af sult-udsættende fødevarer, som du kan indtage for at holde dig mæt længere.
1. Kogt kartoffel
Føler du dig kede af ris? Prøv at erstatte din kulhydratkilde med kogte kartofler. Ikke mange mennesker ved, at kogte kartofler er fødevarer, der gør dig mæt længere. En undersøgelse viste, at kartofler indeholder et protein kaldet
proteinasehæmmer 2 (PI2), som er i stand til at kontrollere appetitten. Dette er en af grundene til, at kogte kartofler menes at være en sultdæmpende mad. Derudover indeholder kogte kartofler masser af vitaminer og mineraler, der er gode for helbredet, såsom C-vitamin og kalium.
2. Æg
Æg, det lækre, der gør dig mæt Selvom størrelsen er forholdsvis lille, betragtes æg også som en fødevare, der gør dig mæt i lang tid. En undersøgelse beviser endda, at spise æg til morgenmad kan øge mætheden og reducere kalorieindtaget i 36 timer sammenlignet med at spise kage. Æg er en kilde til protein af høj kvalitet. Et stort æg indeholder 6 gram protein, inklusive ni essentielle aminosyrer, der er essentielle for vores krop.
3. Havregrød
Havregryn er en af de mest populære morgenmadsretter i verden. Det er dog ikke mange, der ved, at denne mad også er med på listen over mættende fødevarer. En undersøgelse viste, at deltagerne følte sig mere mætte og undgik sult efter at have indtaget havregryn, sammenlignet med deltagere, der indtog instant korn alene. Ikke nok med det, deltagere, der var i havregrødsgruppen, blev vist at indtage færre kalorier til frokost. Havregryn betragtes som en sult-sprængende mad, fordi den indeholder fibre. Derudover er disse fødevarer også i stand til at absorbere vand i kroppen.
4. Fisk
Vidste du, at omega-3 fedtsyrerne i fisk kan få dig til at føle dig mæt længere? En række eksperter beviser, at omega-3 fedtsyrer kan give en følelse af mæthed længere hos deltagere, der er overvægtige eller har overvægt. En anden undersøgelse sammenlignede også proteinkvaliteten af fisk og kylling. Resultatet er, at fiskeprotein anses for at være mere i stand til at få deltagerne til at føle sig mætte.
5. Magert kød
Magert kød er en mættende, proteinrig mad. For eksempel oksekød, som er i stand til at score 176 på mæthedsindekset. Denne figur viser, at oksekød er den mest mættende højproteinfødevare efter fisk. En undersøgelse afslørede også, at folk, der spiser kød med højt proteinindhold i løbet af dagen, har en tendens til at spise 12 procent mindre aftensmad sammenlignet med dem, der spiser mad med højt kulhydratindhold i løbet af dagen.
6. Græsk yoghurt
Græsk yoghurt Sammenlignet med almindelig yoghurt har græsk yoghurt en tykkelse af tekstur og et højere proteinindhold. Desuden vidste du, at græsk yoghurt kan bruges som mad til at udsætte sulten? I en undersøgelse blev deltagerne bedt om at spise 160-kalorie-yoghurt med lave, mellemstore og høje proteinniveauer. De, der spiser græsk yoghurt med højt proteinindhold, føler sig mæt længere, undgår sult og spiser mere om natten.
7. Grøntsager
Grøntsager er både mættende og sunde fødevarer. Dette skyldes, at disse fødevarer indeholder vitaminer, mineraler og planteforbindelser, der kan gavne sundheden. Derudover indeholder grøntsager fibre og vand, som kan få dig til at føle dig mæt længere. Disse fødevarer er også svære at tygge, så de menes at få dig til at føle dig mæt. En undersøgelse viser, at at spise en stor salat, før du spiser pasta, kan øge mætheden og reducere det samlede kalorieindtag.
8. Nødder
Nødder er en type mad, der indeholder protein og umættede fedtstoffer (gode fedtstoffer). Derudover betragtes denne type mad også som en fødevare, der gør dig mæt længere. Selvom nødder er ret høje i kalorier, behøver du ikke bekymre dig. En undersøgelse udgivet i
American Journal of Clinical Nutrition bevise, at spise nødder ikke vil øge kropsvægt eller fedt. At spise nødder som snack kan endda hjælpe med at stille sulten, efter du har spist.
9. Æble
Æbler er en høj kilde til fiber. Omkring 80 procent af fibrene kommer fra en opløselig fiber kaldet pektin. Pektin er kendt som en fiber, der er i stand til at danne et gel-lignende stof, når det indtages. Derudover har denne frugt en tekstur, der er ret svær at tygge, så den kan bremse spiseprocessen og øge mæthedsfornemmelsen efter indtagelse.
10. Avocado
Der er flere grunde til, at avocado menes at være en fødevare, der holder dig mæt længere. For det første indeholder avocado sundt enkeltumættet fedt. For det andet indeholder denne lækre frugt også høj fiber.
11. Hytteost
Udover græsk yoghurt er hytteost også et mejeriprodukt, der kan holde dig mæt længere. Selvom i en kop fedtfattig hytteost indeholder 163 kalorier. Rapportering fra Web MD, hytteost indeholder også protein og kan forsinke sult. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Hvis du ofte føler dig sulten, selvom du har eller ikke har spist i lang tid, så prøv de forskellige fødevarer, der gør dig mæt i lang tid ovenfor. Ud over at være lækre, er disse forskellige sultdæmpende fødevarer også meget nærende. Hvis du har spørgsmål om sundhed, så tøv ikke med at spørge en læge på SehatQ-familiens sundhedsapp gratis. Download den i App Store eller Google Play nu.
Æg, det lækre, der gør dig mæt Selvom størrelsen er forholdsvis lille, betragtes æg også som en fødevare, der gør dig mæt i lang tid. En undersøgelse beviser endda, at spise æg til morgenmad kan øge mætheden og reducere kalorieindtaget i 36 timer sammenlignet med at spise kage. Æg er en kilde til protein af høj kvalitet. Et stort æg indeholder 6 gram protein, inklusive ni essentielle aminosyrer, der er essentielle for vores krop. 
Græsk yoghurt Sammenlignet med almindelig yoghurt har græsk yoghurt en tykkelse af tekstur og et højere proteinindhold. Desuden vidste du, at græsk yoghurt kan bruges som mad til at udsætte sulten? I en undersøgelse blev deltagerne bedt om at spise 160-kalorie-yoghurt med lave, mellemstore og høje proteinniveauer. De, der spiser græsk yoghurt med højt proteinindhold, føler sig mæt længere, undgår sult og spiser mere om natten. 
