Hvis du er gravid eller ammende mor, kan du ofte høre om et næringsstof kaldet cholin. Cholin er faktisk et vigtigt næringsstof for gravide kvinder og ammende mødre. Alligevel er cholin faktisk et næringsstof, som alle mennesker har brug for. Lad os se denne artikel for at lære cholin og dets fødekilder at kende.
Hvad er cholin?
Cholin er et næringsstof i form af en forbindelse, der er opløselig i vand og fedt, og er organisk. Som et næringsstof udfører cholin vitale funktioner for kroppen, fra hjernens udvikling til nervesystemets funktion.
Cholin er vigtigt for hjernens ydeevne og udvikling. Cholin er uden tvivl en ny spiller som et næringsstof, der er blevet opdaget. Dette næringsstof blev først introduceret af Institute of Medicine i 1998. Cholin er et næringsstof, der hverken er et vitamin eller et mineral. Dette næringsstof har dog egenskaber, der ligner B-vitaminernes B. Leveren producerer små mængder cholin. Fordi der ikke produceres meget af kroppen, er vi nødt til at få nok cholinindtag fra en række sunde fødevarer.
Fordelene og funktionerne af cholin for kroppens ydeevne
Cholin udfører flere uerstattelige funktioner for udviklingen af kroppen. Nogle af cholins funktioner, nemlig:
1. Understøtter celleudvikling
Cholin er afgørende for celleudvikling. Dette skyldes, at disse næringsstoffer producerer en type fedt, der danner strukturen af cellemembraner.
2. Spille en rolle i DNA-syntese
Sammen med andre næringsstoffer, såsom vitamin B9 og vitamin B12, spiller cholin også en rolle i genekspression eller DNA-syntese.
3. Oprethold et sundt nervesystem
Cholin er nødvendig i produktionen af acetylcholin, en neurotransmitter eller forbindelse, der formidler budskaber i kroppen. Acetylcholin er involveret i hukommelsesprocesser, muskelbevægelser og pulsregulering.
4. Hjælper processen med stofskifte og fedttransport
Cholin er også afgørende for fremstillingen af forbindelser, der er nødvendige for at fjerne kolesterol fra leveren. Faktisk øger mangel på cholin i kroppen risikoen for kolesterol og fedtopbygning i disse organer.
5. Sænker risikoen for hjertesygdomme
Homocysteinniveauer i blodet, der er for høje, er kendt for at øge risikoen for hjertesygdomme. Imidlertid kan et tilstrækkeligt cholinindtag kontrollere disse niveauer, så de forbliver inden for normale grænser.
6. Oprethold hjernens sundhed
Tilsyneladende er fordelene ved cholin i kroppen også nyttige for hjernen, fordi det kan skærpe hukommelsen og forbedre hukommelsen
humør. Fødevarer med et højt indhold af cholin er kendt for at forbedre hjernens kognitive funktion, samt opretholde kvaliteten af verbal og visuel hukommelseslagring i hjernen.
Læs også: Vil du have din lille til at blive smart? Giv disse fødevarer som en kilde til børns hjernenæringsstofferFødevarer, der indeholder cholin, som kan indtages
Cholin er et næringsstof, som vi kan få fra en række sunde fødevarer. Babyer har brug for et højere indtag af cholin og dækkes generelt fra modermælk og modermælkserstatning. I mellemtiden vil behovet for cholin også stige med alderen. Ifølge ODS er følgende nogle kilder til cholin, nemlig:
- Oksekød, fisk, sojaprodukter og æg
- Broccoli, kartofler og svampe
- Fuldkornsbrød og quinoafrø
- Nødder og frø
Broccoli er en kilde til cholin. Udover sunde fødevarer er cholin også tilgængelig i kosttilskudsform. Nogle forarbejdede fødevarer er også beriget med dette næringsstof. Cholinen i disse kosttilskud og forarbejdede fødevarer kommer i form af lecithin. Hvis du ønsker at tage et cholintilskud, skal du først rådføre dig med din læge.
På grund af cholinmangel
Cholinmangel eller -mangel har faktisk en tendens til at være sjælden. Det betyder dog ikke, at du ignorerer disse næringsstoffer fra sunde fødevarer. Årsagen til, at cholinmangel kan forårsage negative virkninger, såsom:
- Hjerteproblemer
- Risiko for neuralrørsdefekter hos babyer
Derudover er visse grupper af mennesker, selv om de er sjældne, i risiko for mangel. Disse sårbare grupper er:
- Atleter med intens sport
- Folk, der ofte indtager alkohol
- Gravid mor
- Kvinder på vej ind i overgangsalderen
Officielle anbefalinger vedrørende cholinindtagelse er ikke fastlagt. Det er også vigtigt at huske, at hver enkelts cholinbehov kan være forskelligt. Vigtigst af alt, sørg for at spise en række sunde fødevarer for at undgå cholinmangel.
Læs også: 11 bedste kilder til ernæring til gravide kvinder og standarder for ernæringsbehov, der skal opfyldesRisici, hvis indtaget af cholin er for meget
Overdreven indtagelse af cholin er forbundet med flere bivirkninger. Nogle af disse bivirkninger omfatter:
- Blodtryksfald
- Svedende
- Fisket kropslugt
- Diarré
- Kvalme og opkast
Unaturlig svedtendens er et tegn på, hvis kroppen har overskydende cholin. Overdreven cholinindtagelse er mere udsat ved at tage kosttilskud, ikke fra sunde fødevarer. For det skal du først rådføre dig med din læge om forbrug af kosttilskud og overholde anbefalingerne for brug af disse kosttilskud. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Cholin er et vigtigt næringsstof for optimal sundhed. Selvom cholinmangel er sjælden, får mange mennesker stadig ikke nok cholin. Du kan opfylde behovene for cholin fra mad, som også er ledsaget af en sund livsstil. Hvis du ønsker at konsultere direkte med en læge om fordelene
cholin, Du kan
chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.
Cholin er vigtigt for hjernens ydeevne og udvikling. Cholin er uden tvivl en ny spiller som et næringsstof, der er blevet opdaget. Dette næringsstof blev først introduceret af Institute of Medicine i 1998. Cholin er et næringsstof, der hverken er et vitamin eller et mineral. Dette næringsstof har dog egenskaber, der ligner B-vitaminernes B. Leveren producerer små mængder cholin. Fordi der ikke produceres meget af kroppen, er vi nødt til at få nok cholinindtag fra en række sunde fødevarer. 
Broccoli er en kilde til cholin. Udover sunde fødevarer er cholin også tilgængelig i kosttilskudsform. Nogle forarbejdede fødevarer er også beriget med dette næringsstof. Cholinen i disse kosttilskud og forarbejdede fødevarer kommer i form af lecithin. Hvis du ønsker at tage et cholintilskud, skal du først rådføre dig med din læge. 
Unaturlig svedtendens er et tegn på, hvis kroppen har overskydende cholin. Overdreven cholinindtagelse er mere udsat ved at tage kosttilskud, ikke fra sunde fødevarer. For det skal du først rådføre dig med din læge om forbrug af kosttilskud og overholde anbefalingerne for brug af disse kosttilskud. [[Relateret artikel]] 
