Den forførende, søde og tørstslukkende røde farve gør det svært for folk at modstå vandmelon. Ikke kun interessant, fordelene ved vandmelon er også meget forskellige. Vil du vide, hvad indholdet og fordelene ved vandmelon er godt for helbredet? Tjek følgende anmeldelser.
Vandmelon indhold
Vandmelon er en af de frugter, der har et højt vandindhold på op til 91%. Efter vand er det næsthøjeste vandmelonindhold kulhydrater med lidt fiber, foruden protein og fedt i små mængder. I 100 gram er følgende vandmelonfrugtindhold højt i næringsstoffer:
- Vandmelonkalorier: 30
- Vand: 91%
- Protein: 0,6 gram
- Kulhydrater: 7,6 gram
- Sukker: 6,2 gram
- Fiber: 0,4 gram
- Fedt: 0,2 gram
Kulhydratindholdet i vandmelon består hovedsageligt af simple sukkerarter, såsom glucose, fructose og saccharose. I vandmelon indeholder kulhydrater også lidt fibre. Ud over ovenstående indhold indeholder vandmelon også C-vitamin, B9-vitamin og andre mineraler. Vitaminindholdet i vandmelon er ret højt, nemlig C-vitamin i vandmelon omkring 12,5 milligram i hver 154 gram frugt, mens vitamin B9 eller folinsyre når 4,6 mikrogram. Det andet mineralindhold i vandmelon er kalium, magnesium, calcium og fosfor. Vandmelon indeholder også planteforbindelser som lycopen, beta-caroten og citrullin.
Læs også: Fordele ved vandmelon til mænd, der sjældent er kendtFordele ved vandmelon for sundheden
Nogle af ingredienserne i vandmelon, nemlig cucurbitacin E og lycopen, som er antioxidanter, har vist sig at have potentiale til at forebygge kræft. Ligesom lycopen er C-vitamin, der findes i vandmelon, også en antioxidant, der kan bekæmpe betændelse ved forskellige kroniske sygdomme.
1. Rig på lycopen og antioxidanter
Vandmelonens røde farve kommer fra lycopen, en antioxidantforbindelse, der kan hjælpe med at forhindre for tidlig aldring af huden. Undersøgelser viser, at vandmelon har flere antioxidanter end tomater. For at få fordelene ved vandmelon som lycopen skal du vælge rød i stedet for gul eller orange. Derudover har vandmeloner uden frø en tendens til at have mere lycopen end frøede vandmeloner. Den lycopen, vi indtager, kan blive til vitamin A, et vitamin, der er vigtigt for øjets sundhed.
2. Sundt hjerte
Vandmelon indeholder også en aminosyre kendt som citrullin. Fordelene ved denne ene vandmelon tjener til at hjælpe med at sænke blodtrykket. Hjertet kan også have gavn af lycopen vandmelon. Undersøgelser viser, at lycopen kan reducere risikoen for hjertesygdomme. For at undgå hjertesygdomme skal din livsstil naturligvis også overvejes. Ud over at spise vandmelon skal du sørge for at træne regelmæssigt, ikke ryge, begrænse dit indtag af højt kolesteroltal og leve en sund livsstil som anbefalet af din læge.
3. Beskytter led
Vandmelon har en type naturligt pigment kaldet beta-cryptoxanthin. Vidste du, at fordelene ved vandmelon kan beskytte dine led mod betændelse eller hævelse. Flere undersøgelser har vist, at vandmelonindholdet vil reducere progressionen af leddegigt, også kaldet hævelse og stivhed i leddene.
4. Fugter kroppen
Vandmelon indeholder naturligt 92% vand og naturligt sukker. Så det kan siges, at at spise vandmelon kan holde dig hydreret på en lækker måde. Hver celle i din krop har brug for vand. Hvis kroppen bare mangler lidt væske, så vil du føle dig sløv, svag og søvnig.
5. Oprethold sund hud og hår
Kvinder, der higer efter smuk og ungdommelig hud, bør ikke gå glip af fordelene ved vandmelon. Indholdet af vandmelon, som har A-vitamin, B6-vitamin og C-vitamin, kan hjælpe huden til at se glat, blød og smidig ud. Fordi den er rig på vand, er vandmelon også velegnet som ansigtsmaske. Det er nemt, bland 1 spsk vandmelonjuice med 1 spsk
græsk yoghurt. Påfør derefter jævnt på hele ansigtets overflade, og lad derefter stå i 10 minutter. Hvis denne vandmelonmaske er blevet absorberet og tørrer, skal du skylle dit ansigt grundigt. Fordelene ved denne vandmelon kan fjerne døde hudceller, så ansigtshuden ser lysere og fugtig ud.
6. Potentielt forebygge kræft
Forskere har studeret lycopen og andre individuelle planteforbindelser i vandmelon for deres anti-kræft egenskaber.
Selvom lycopen siges at være i stand til at minimere visse typer kræftrisiko, er kræft i fordøjelsessystemet de mest potente. Cucurbitacin E indeholdt i vandmelon er også blevet undersøgt for dets evne til at hæmme tumorvækst.
7. Glat fordøjelse
Vandmelon indeholder meget vand og meget få fibre, som begge er vigtige for en sund fordøjelse. Fiber kan give masse til din afføring, mens vand kan hjælpe med at holde din fordøjelseskanal glat. At spise frugter og grøntsager, der er rige på vand og fibre, såsom vandmelon, vil hjælpe dig med at fremme normal tarmydelse.
8. Lindre muskelsmerter
Citrullin og aminosyrer i vandmelon er kendt for at reducere muskelømhed. Dette indhold er det indhold, der er almindeligt tilgængeligt i tillæg. En undersøgelse viser, at vandmelonjuice blandet med citrullin kan reducere muskelsmerter og få hjertet til at slå mere stabilt end at indtage citrullin alene.
9. Forebyg makuladegeneration og bevar øjets sundhed
Lycopen findes i flere dele af øjet. Funktionen af disse stoffer kan hjælpe med at beskytte øjnene mod oxidative skader og betændelse. Ifølge undersøgelser kan dette indhold også forhindre aldersrelateret makuladegeneration. Denne tilstand opleves generelt af ældre, der begynder at opleve nærsynethed og blindhed. Lycopen's rolle som en antioxidant og antiinflammatorisk forbindelse kan også hjælpe med at forhindre makuladegeneration i at udvikle sig og forværres. Vandmelon indeholder også antioxidanten beta-caroten. Beta-caroten ligner også lycopen, som er en carotenoidforbindelse med antioxidantvirkninger. Beta-caroten er også et provitamin A-lignende lycopen, så dets forbrug er vigtigt for at opretholde øjets sundhed.
10 Beskytter knoglesundheden
Vandmelon er kendt for at forhindre knoglerelaterede sygdomme, herunder gigt. Ifølge undersøgelser sker dette, fordi calciumindholdet i vandmelon kan hjælpe med at styrke den grundlæggende knoglestruktur i din krop, hvis det indtages regelmæssigt.
Læs også: De uventede fordele ved vandmelonhud, hvad er de?Sådan vælger du en god vandmelon
For at få det maksimale udbytte af vandmelon, skal du vælge med kvalitets vandmelongele. Tricket, vælg en vandmelon, der ikke har ridser, buler eller blå mærker. Tjek bunden af vandmelonen eller hvor den rører jorden. Hvis bunden af vandmelonen er gullig, er det et tegn på, at vandmelonen er moden og gammel. Når du trykker på eller rammer overfladen, vil den modne vandmelon også give en hul lyd og føles tungere i størrelse.
Tips til opbevaring af vandmelon for at holde den frisk
For at holde vandmelonindholdet frisk og af god kvalitet, bør du vaske ydersiden af vandmelonen, før du skærer den. Vandmelon er nemmere at nyde efter udskæring, men du kan kun opbevare den i køleskabet i 5 dage. Udover at blive skåret og spist kold, få de sundhedsmæssige fordele ved vandmelonindhold i form af
smoothies eller juice. Nyd den sunde vandmelon. Vandmelonforbruget bør dog ikke være for stort. Årsagen er, at vandmelons glykæmiske indeks er relativt højt og når 72-80. Hvis den indtages i overkant, kan vandmelon udløse en stigning i blodsukkeret i kroppen. Hvis du ønsker at rådføre dig direkte med en læge om fordelene ved vandmelon, kan du
chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.
