Der er nogle mennesker, der ikke spiser aftensmad. De er normalt bekymrede for, at det at spise aftensmad kan forårsage vægtøgning hurtigt. Denne antagelse er dog ikke helt rigtig, fordi der også er fordele ved at spise en god middag for helbredet.
Er aftensmaden vigtig?
At springe aftensmaden over, fordi du er på diæt, er ikke en god ting. Årsagen er, at aftensmaden er meget vigtig for kroppen og kan forårsage en række risici, hvis den bliver overset. En af virkningerne af ikke at spise aftensmad kan faktisk øge vægten. Derudover får vanen med ikke at spise aftensmad på længere sigt også kroppens stofskifte til at bremse for at forhindre sult. Faren for at springe aftensmaden over kan også ændre dit humør og udløse stress, endda depression. Følelser af depression og sult vil få dig til at få søvnbesvær, og derved øge mavesyren om natten.
Læs også: De negative virkninger af ikke at spise aftensmad, du behøver at videFordele ved middag, der ikke kan gå glip af
Indtagelse af overdreven mad om natten kan faktisk forårsage vægtøgning. Dette problem kan dog overvindes, hvis den mad, der indtages, er klassificeret som sund, og portionen ikke er for stor. I en undersøgelse fandt forskerne ingen sammenhæng mellem vægtøgning og aftensmad (efter klokken 8) hos børn. Fordi disse unge deltagere stadig opretholder niveauet af kalorier, de indtager om natten. Derudover er der en række fordele ved aftensmad, som du kan få, herunder:
1. Øg muskelsyntese
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet
Næringsstoffer i 2015 afslørede, at middag kan hjælpe mænd med at øge muskelsyntesen. Eksperter hævder dog, at fordelene ved denne middag kan mærkes, hvis den høj-protein mad, der indtages, ikke indeholder mere end 150 kalorier. Ifølge Live Science vil indtagelse af 150 kalorier om natten ikke føre til vægtøgning. Selvom der er en stigning i vægten, når du tjekker vægten, er det faktisk en stigning i muskelvægten. Denne stigning vil få kroppen til at se mere proportional og stærkere ud.
2. Øg stofskiftet om morgenen
Hvis du har til hensigt at tabe dig, bør du ikke glemme kroppens metaboliske processer. Metabolisme er den proces, hvorved kroppen omdanner mad til energi. Når stofskiftet ikke fungerer optimalt, vil kroppen lagre mere fedt. Hvis du vil tabe dig, skal du sørge for, at dit stofskifte fungerer korrekt. En undersøgelse viser, at mænd og kvinder, der er overvægtige, er i stand til at øge deres stofskifte om morgenen efter middagen. Husk dog, at den portion mad, deltagerne indtog, kun var lille. Dette menes at stimulere kroppens stofskifte til at fungere optimalt om morgenen. En undersøgelse udgivet i British Journal of Nutrition i 2014 viste også de samme resultater. De aktive mænd, der spiste aftensmad (med små portioner), oplevede en stigning i metabolisk aktivitet om morgenen.
3. Hjælper med at sove bedre
Fordelen ved den næste middag er, at den hjælper dig med at sove bedre. Den valgte mad bør dog ikke være vilkårlig. Fordelene ved denne middag kan kun opnås, hvis du spiser fødevarer, der har et højt indhold af melatonin, såsom nødder og forarbejdede hvedeprodukter. Forskning viser, at melatonin spiller en vigtig rolle for at hjælpe dig med at falde i søvn. Melatonin er et hormon, der styrer søvncyklussen. Generelt vil dette hormon stige om natten og falde, når morgenen kommer. Mange mennesker tager melatonintilskud for at få en god nats søvn. Men der er faktisk mange fødevarer, der indeholder melatonin, som du kan prøve.
4. Forhindrer at vågne om natten
Aftensmad er det sidste måltid, du spiser, inden du 'faster' i 7-8 timer frem til morgenen. Det er vigtigt for os at møde tilstrækkeligt med glukose eller stabilt blodsukker som brændstof til forskellige vigtige processer under søvnen. For hvis blodsukkerniveauet falder, mens du sover, skal din krop frigive oplagret glukose og kan vække dig om natten. Nogle gange kan vi have svært ved at falde i søvn igen. For at forhindre dette, prøv at fylde din middagsmenu med protein (kød, æg, bønner) og kulhydrater (kartofler, ris, til frugt) for at stabilisere glukoseniveauet. Vær også opmærksom på portionen for ikke at overdrive den.
Læs også: Hvornår er en god middagstid? Dette er forklaringenTing at passe på inden middagen
Ud over at opretholde den portion mad, der indtages om natten, er der forskellige advarsler, der skal tages i betragtning, når du spiser aftensmad, herunder:
1. Spis langsomt og stille Når vi er stressede, kan kroppen ikke fordøje næringsstoffer ordentligt. Forsøg derfor at spise aftensmad langsomt og stille. Tyg ikke i en fart, fordi kulhydrater begynder at blive nedbrudt i munden. Ved at spise langsomt og roligt kan din krop føles mæt, og du overspiser ikke.
2. Spis ikke for sent Undgå at spise for sent, du skal kunne spise aftensmad tidligere. Jo længere du udsætter aftensmaden, jo mere sulten vil du føle dig. Dette frygtes kan få dig til at overspise.
Læs også: 8 farer ved at spise midnat og dens dårlige indvirkning på kroppen3. Undgå stimulanser Undgå forskellige stimulanser ved middagen, såsom koffein (kaffe, te og chokolade) og alkohol. Disse forskellige stimulanser kan gøre det svært for dig at falde i søvn.
4. Undgå fed mad om natten Fed mad vil være svær for kroppen at fordøje. Undgå derfor vanen med at spise fed mad til aftensmaden, så kvaliteten af søvnen kan opretholdes. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Få de forskellige fordele ved aftensmaden ovenfor ved at vælge den type mad, der er sund og i den rigtige portion. Undgå også mad med højt kalorieindhold som f.eks
junkfoodved at tage en sund kost. Hvis du vil spørge om at vælge den rigtige middag, tøv ikke med at spørge en læge om SehatQ-familiesundhedsapplikationen gratis. Download den i App Store eller Google Play nu!
