Interesseret i en vegetarisk kost, men stadig ude af stand til at opgive fornøjelserne ved kød? En flexitær diæt kan være din løsning til at mægle det dilemma, der opsluger dit sind! Den flexitariske diæt er velegnet til folk, der ønsker at tage en overvejende vegetabilsk diæt, men stadig spiser kød i små eller moderate mængder. Hvordan ser en flexitær diæt ud?
Introduktion til den flexitære diæt
En flexitær diæt domineret af grøntsager En flexitær diæt er et kostmønster, der er domineret af grøntsager, men som stadig giver frihed for tilhængere til at spise kød af og til. Flexitariske diæter har en tendens til at være lettere at følge og holde sig til over en længere periode. Du er kun forpligtet til at spise flere grøntsager og reducere kødforbruget. Diæt skabt af ernæringsekspert Dawn Jackson Blatner er velegnet til folk, der ikke har råd eller ikke ønsker at være 100 procent vegetarer, fordi de stadig ønsker at spise animalske produkter eller kød. Når du implementerer en flexitær diæt, vil du ikke få en regel eller bestemmelse om antallet af kalorier, der skal indtages. Den flexitære diæt fokuserer mere på at etablere sunde spisemønstre over en længere periode. I store træk behøver tilhængere af en flexitær diæt kun at følge nogle få bestemmelser, såsom:
- Spis mere frugt, grøntsager, fuldkorn og nødder
- Undgå fabriksforarbejdede fødevarer og klar-til-spise fødevarer
- Mere fokus på planteprotein end animalsk
- Reducer forbruget af sukker og andre sødestoffer
- Inkorporer kød i den daglige menu i tilstrækkelige mængder eller mindre end før
Når du prøver den flexitære diæt for første gang, vil du blive rådet til at have to kødfrie dage om ugen. Gradvist kan du øge dine kødfrie dage til tre til fire dage og gradvist øge til mere end fem dage om ugen. Ud over at vedtage en grøntsagsdominerende diæt, er tilhængere af den flexitære diæt forpligtet til at træne mindst 30 til 90 minutter om dagen og skal stadig være opmærksomme på kalorieindtaget eller mængden af mad, der indtages.
Hvad er fordelene ved en flexitær diæt?
Ud over at hjælpe dig med at tabe dig, kan en flexitær diæt forebygge flere kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, diabetes og kræft. I modsætning til en vegansk eller vegetarisk kost er en flexitarisk kost mere i stand til at opfylde det ernæringsindtag, som kroppen har brug for. Derudover kan du stadig indtage animalske produkter for at imødekomme dit ernæringsindtag, såsom omega-3 fedtsyrer, som mangler i grøntsager. En flexitarisk kost er ikke stiv og kræver ikke, at du spiser bestemte typer mad, så du vil ikke have svært ved at få bestemte ingredienser eller bruge mere.
Hvad skal du overveje, før du går på en flexitær diæt?
Selvom der er fordele ved at vedtage en flexitær diæt, er der selvfølgelig nogle ting, du skal overveje, før du prøver denne diæt. Begrænsninger af denne diæt er faktisk ikke tunge. Det skal bare justeres. Hvis du tidligere var vant til at spise kød, vil denne diæt være en smule udfordrende for dig at vænne dig til at reducere mængden. Du kan også have en dag, hvor du slet ikke spiser kød. Tilhængere af en flexitær diæt er tilbøjelige til jernmangel sammenlignet med mennesker, der ikke følger en overvejende vegetabilsk diæt. Dette skyldes, at de fleste kilder til jern kommer fra kød, og derfor skal du medtage masser af plantebaserede jernkilder, såsom sojabønner og grønne grøntsager for at imødekomme dit daglige jernindtag. Diabetikere bør konsultere en læge først, før de prøver en flexitær diæt, fordi denne diæt indeholder en kilde til plantebaseret protein, som også er høj i kulhydrater, som kan påvirke dit blodsukkerniveau. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
Den flexitariske diæt kan være et af kostvalgene for spisemønstre på længere sigt, fordi det ikke kræver, at du holder dig fra kød og andre forarbejdede animalske produkter. Du skal dog stadig konsultere din læge, før du går på en flexitær diæt, hvis du har visse medicinske tilstande.
En flexitær diæt domineret af grøntsager En flexitær diæt er et kostmønster, der er domineret af grøntsager, men som stadig giver frihed for tilhængere til at spise kød af og til. Flexitariske diæter har en tendens til at være lettere at følge og holde sig til over en længere periode. Du er kun forpligtet til at spise flere grøntsager og reducere kødforbruget. Diæt skabt af ernæringsekspert Dawn Jackson Blatner er velegnet til folk, der ikke har råd eller ikke ønsker at være 100 procent vegetarer, fordi de stadig ønsker at spise animalske produkter eller kød. Når du implementerer en flexitær diæt, vil du ikke få en regel eller bestemmelse om antallet af kalorier, der skal indtages. Den flexitære diæt fokuserer mere på at etablere sunde spisemønstre over en længere periode. I store træk behøver tilhængere af en flexitær diæt kun at følge nogle få bestemmelser, såsom: 
