Indonesien er et land med rigelig naturrigdom, der giver dig mulighed for at smage en række fødevarer, der er nærende for sundheden. En af dem er korn i form af brune ris el
brune ris som populært bruges som et alternativ til hvide ris. Brune ris har en brun farve med en hårdere tekstur, når de koges og indtages som ris. Du er måske ikke så fortrolig med brune ris, fordi du ofte bruger hvide ris, som almindeligvis sælges på markedet. Alligevel er der intet galt, hvis du forsøger at erstatte hvide ris med brune ris, for der er forskellige fordele ved brune ris for dit helbred. [[Relateret artikel]]
Sundhedsmæssige fordele ved brune ris
Fordelene ved brune ris for sundheden hjælper ikke kun vægttab, fordi brune ris har andre anvendelser for sundheden. Her er nogle af fordelene ved brune ris, der kan betragtes som en erstatning for hvide ris.
Den mest populære fordel ved brune ris er, at det hjælper dig med at tabe dig. Denne fordel er ikke blot et rygte, fordi brune ris har et højere fiberindhold end hvide ris. Fiber er meget nyttige til at holde maven mæt og forhindre dig i at indtage flere kalorier. Brune ris el
brune ris Det viste sig også at reducere mavefedt sammenlignet med hvide ris.
Når en person oplever manglende evne til at fordøje gluten, er reaktionerne som regel opkastning, diarré, mavesmerter og oppustethed, når de spiser gluten. Derfor er en anden fordel ved brune ris, at det kan være en erstatning for fødevarer med højt glutenindhold, såsom hvide ris, brød, pasta og så videre. Ikke kun for mennesker med allergi eller glutenintolerance, kan autoimmunpatienter også indtage brune ris for at implementere en glutenfri diæt.
En diæt med lavt kulhydratindhold er meget vigtig for diabetikere for at kontrollere deres blodsukker. Diabetikere kan erstatte hvide ris med brune ris, som har et lavere glykæmisk niveau. Det glykæmiske indeks for hvide ris er 72, mens det for brune ris er 50. Fødevarer med lave glykæmiske niveauer hæver ikke blodsukkeret hurtigt, fordi kroppen fordøjer disse fødevarer langsommere. Fordi det fordøjes langsommere, vil du desuden føle dig mæt længere og ikke spise mere mad.
Fordelene ved brune ris til at opretholde hjerteorganernes sundhed ligger i fibre og andre forbindelser, der kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Højt fiberforbrug viste sig at reducere risikoen for kræft, hjertesygdomme og luftvejssygdomme. Derudover brune ris el
brune ris Den er også rig på lignaner og magnesium. Lignaner er forbindelser, der kan reducere risikoen for hjertesygdomme ved at reducere arteriel spænding og sænke blodtryk og kolesterol. I mellemtiden er magnesiumforbindelser en af de mineralske forbindelser, der spiller en meget vigtig rolle i at opretholde hjertesundheden, hvilket kan reducere dine chancer for at lide af hjertesygdomme.
Mere nærende end hvide ris
Brune ris har en meget højere næringsværdi end hvide ris, fra fiberindhold til mineralske forbindelser. Selv en kop brune ris er i stand til at dække næsten hele dit daglige ernæringsindtag. Brune ris el
brune ris er en god mad til at være en kilde til mangan, antioxidanter, kalium, riboflavin (vitamin B2), folat, jern, calcium, selen og folat.
Er der nogen bivirkninger ved at indtage brune ris?
Du undrer dig måske, har de rigelige fordele ved brune ris visse bivirkninger? Faktisk viste det sig, at brune ris var i risiko for forurening med giftig arsen, fordi den absorberer meget vand i sin vækstperiode. Du behøver dog ikke bekymre dig på grund af arsenindholdet i brune ris el
brune ris for lav til at forårsage helbredsproblemer. Hvis du stadig er bekymret for indholdet af arsen, der kan være skjult i de brune ris, du køber, kan du koge brune ris med op til seks gange mere vand end normalt for at halvere indholdet af arsen.
